ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള 101 വെളുത്ത കടുക് വിത്ത് സത്തിൽ പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
വെളുത്ത കടുക് വിത്ത് ഒരു സാധാരണ സസ്യമാണ്, അതിൻ്റെ സത്തിൽ ചില ഔഷധ മൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ സൾഫൈഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, സെല്ലുലോസ്, ചില അസ്ഥിര സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ അതിൻ്റെ അതുല്യമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ നിർമ്മാണം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വെളുത്ത കടുക് വിത്ത് സത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം കൂടിയാണ് ഈ ചേരുവകൾ.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | ബ്രൗൺ പൗഡർ | അനുരൂപമാക്കുക |
ഗന്ധം | സ്വഭാവം | അനുരൂപമാക്കുക |
രുചി | സ്വഭാവം | അനുരൂപമാക്കുക |
എക്സ്ട്രാക്റ്റ് റേഷ്യോ | 10:1 | അനുരൂപമാക്കുക |
ആഷ് ഉള്ളടക്കം | ≤0.2 | 0.15% |
കനത്ത ലോഹങ്ങൾ | ≤10ppm | അനുരൂപമാക്കുക |
As | ≤0.2ppm | <0.2 പിപിഎം |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 പിപിഎം |
Cd | ≤0.1ppm | 0.1 പിപിഎം |
Hg | ≤0.1ppm | 0.1 പിപിഎം |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
പൂപ്പൽ & യീസ്റ്റ് | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
ഇ. കോൾ | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | കണ്ടെത്തിയില്ല |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് | കണ്ടെത്തിയില്ല |
ഉപസംഹാരം | ആവശ്യകതയുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. | |
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് | സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും നേരിട്ട് അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ രണ്ട് വർഷം. |
പ്രവർത്തനം:
വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
1. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്: വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി: വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ ചില വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും കോശജ്വലന പ്രതികരണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു.
3. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ: വെളുത്ത കടുക് സത്തിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെയും പുനരുൽപാദനത്തെയും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ:
വെളുത്ത കടുക് വിത്ത് സത്ത് ഇനിപ്പറയുന്ന മേഖലകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റും പ്രിസർവേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ നിർമ്മാണം: വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ആൻറി ബാക്ടീരിയലും മറ്റ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉള്ളതും ചില കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായ മരുന്നുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
3. ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്, ഇത് ശാരീരിക ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.