ജെലാറ്റിൻ നിർമ്മാതാവ് ന്യൂഗ്രീൻ ജെലാറ്റിൻ സപ്ലിമെൻ്റ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
എഡിബിൾ ജെലാറ്റിൻ (ജെലാറ്റിൻ) കൊളാജൻ്റെ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പ് രഹിതവും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കൊളസ്ട്രോളും രഹിതവുമാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണ കട്ടിയാക്കലുമാണ്. കഴിച്ചതിനുശേഷം, അത് ആളുകളെ തടിപ്പിക്കില്ല, ശാരീരികമായ അധഃപതനത്തിന് കാരണമാകില്ല. ജെലാറ്റിൻ ഒരു ശക്തമായ സംരക്ഷിത കൊളോയിഡ് കൂടിയാണ്, ശക്തമായ എമൽസിഫിക്കേഷൻ, ആമാശയത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിനുശേഷം, പാൽ, സോയ പാൽ, ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുടെ ഘനീഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണ ദഹനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന ഗ്രാനുലാർ | മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന ഗ്രാനുലാർ |
| വിലയിരുത്തുക | 99% | കടന്നുപോകുക |
| ഗന്ധം | ഒന്നുമില്ല | ഒന്നുമില്ല |
| അയഞ്ഞ സാന്ദ്രത(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤8.0% | 4.51% |
| ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| ശരാശരി തന്മാത്രാ ഭാരം | <1000 | 890 |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (Pb) | ≤1PPM | കടന്നുപോകുക |
| As | ≤0.5PPM | കടന്നുപോകുക |
| Hg | ≤1PPM | കടന്നുപോകുക |
| ബാക്ടീരിയ എണ്ണം | ≤1000cfu/g | കടന്നുപോകുക |
| കോളൻ ബാസിലസ് | ≤30MPN/100g | കടന്നുപോകുക |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | ≤50cfu/g | കടന്നുപോകുക |
| രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയ | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| ഉപസംഹാരം | സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗം അനുസരിച്ച് ഫോട്ടോഗ്രാഫിക്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, ഔഷധ, വ്യാവസായിക നാല് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം. ജെല്ലി, ഫുഡ് കളറിംഗ്, ഹൈ-ഗ്രേഡ് ഗമ്മികൾ, ഐസ്ക്രീം, ഉണങ്ങിയ വിനാഗിരി, തൈര്, ഫ്രോസൺ ഫുഡ് മുതലായവ ചേർക്കുന്നതിന് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ എഡിബിൾ ജെലാറ്റിൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കെമിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ, ഇത് പ്രധാനമായും അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബോണ്ടിംഗ്, എമൽസിഫിക്കേഷൻ, ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മെറ്റീരിയൽ.
അപേക്ഷ
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം. പോളി വിനൈൽ ക്ലോറൈഡ്, ഫോട്ടോസെൻസിറ്റീവ് മെറ്റീരിയലുകൾ, ബാക്ടീരിയൽ കൾച്ചർ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷണം (മിഠായി, ഐസ്ക്രീം, ഫിഷ് ജെൽ ഓയിൽ കാപ്സ്യൂളുകൾ മുതലായവ) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വിതരണമായി അതിൻ്റെ കൊളോയിഡിൻ്റെ സംരക്ഷണ ശേഷി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രക്ഷുബ്ധതയിലോ കളർമെട്രിക് നിർണ്ണയത്തിലോ ഉള്ള ഒരു സംരക്ഷിത കൊളോയിഡ്. മറ്റൊന്ന് പേപ്പർ നിർമ്മാണം, പ്രിൻ്റിംഗ്, ടെക്സ്റ്റൈൽ, പ്രിൻ്റിംഗ്, ഡൈയിംഗ്, ഇലക്ട്രോപ്ലേറ്റിംഗ് തുടങ്ങിയ വ്യാവസായിക മേഖലകൾക്ക് ഒരു ബൈൻഡറായി അതിൻ്റെ ബോണ്ടിംഗ് കഴിവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
