ഫുഡ് ഗ്രേഡ് തിക്കനർ 900 അഗർ CAS 9002-18-0 അഗർ അഗർ പൊടി

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:

കടൽപ്പായൽ (ചുവന്ന ആൽഗകൾ) കോശഭിത്തിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ജെലാറ്റിനസ് പദാർത്ഥമാണ് അഗർ പൊടി. ഉയർന്ന ജെല്ലിംഗ് കഴിവുള്ള നിറമില്ലാത്തതും രുചിയില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതുമായ പൊടിയാണിത്.

പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

അഗർ പൊടിക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചില പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

ജെല്ലബിലിറ്റി: ശക്തമായ ജെൽ ഘടന ഉണ്ടാക്കാൻ അഗർ പൊടിക്ക് പെട്ടെന്ന് ജെൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

താപനില സ്ഥിരത: ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സ്ഥിരതയുള്ള ജെൽ അവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ അഗർ പൊടിക്ക് കഴിയും.

ലായകത: അഗർ പൊടി പൂർണ്ണമായും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് സുതാര്യമായ ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ബാധിച്ചിട്ടില്ല: അഗർ പൊടി തന്നെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളാൽ ബാധിക്കപ്പെടില്ല, മാത്രമല്ല അണുവിമുക്തമായ അന്തരീക്ഷം നൽകാനും കഴിയും.

അഗർ പൊടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പിരിച്ചുവിടലും ജെല്ലിംഗ് പ്രക്രിയയും സുഗമമാക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി ഒരു ദ്രാവകത്തിൽ (സാധാരണയായി വെള്ളം) നന്നായി കലർത്തി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിർദ്ദിഷ്ട ഡോസേജും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ആവശ്യമായ ജെൽ ശക്തിയെയും തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെയും പരീക്ഷണാത്മക സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അപേക്ഷ:

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ജെല്ലിംഗ് ഏജൻ്റായും സ്റ്റെബിലൈസറായും അഗർ പൊടി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജെല്ലി, പഞ്ചസാര വെള്ളം, പുഡ്ഡിംഗ്, ഫ്രോസൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സോസുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചീസ്, ബിസ്ക്കറ്റ്, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കാരണം, രുചിയിലും ടെക്സ്ചറിലും വൈവിധ്യം ചേർക്കുമ്പോൾ അത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആകൃതിയും ഘടനയും നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു.

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ, ലബോറട്ടറികളിലും ബയോടെക്നോളജിയിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മേഖലകളിലും അഗർ പൊടി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലബോറട്ടറികളിൽ, സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും കോശങ്ങളെയും സംസ്കരിക്കുന്നതിന് അഗ്രോസ് മീഡിയ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബയോടെക്നോളജിയിൽ, ഡിഎൻഎ/ആർഎൻഎ വേർതിരിക്കാനും കണ്ടെത്താനും അഗറോസ് ജെല്ലുകൾ (ഇലക്ട്രോഫോറെസിസ് ജെൽസ് പോലുള്ളവ) തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫീൽഡിൽ, അഗർ പൊടിക്കും ചില ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഗുളികകളുടെയും ഗുളികകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പൊതുവേ, ഭക്ഷണം, ലബോറട്ടറി, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മേഖലകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ കൊളോയ്ഡൽ പദാർത്ഥമാണ് അഗർ പൊടി, ഉയർന്ന ജെല്ലിംഗ് ശേഷിയും സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്. ഇതിൻ്റെ പല ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ഇതിനെ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

കോഷർ പ്രസ്താവന:

ഈ ഉൽപ്പന്നം കോഷർ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.