ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഗ്വാർ ഗംസ് നമ്പർ 9000-30-0 ഭക്ഷണം അഡിറ്റീവായ ഗ്വാർ കോർഡർ

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:

ഗുവാറൽ ഗം എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗ്വാർ ഗം പ്രകൃതിദത്ത സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ കട്ടിയാക്കും. ഇന്ത്യയുടെയും പാകിസ്ഥാനിയുടെയും സ്വദേശിയായ ഗ്വാർ പ്ലാന്റിന്റെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഗ്വാർ ഗം ഉപയോഗിച്ചു. ഗാലക്റ്റോമന്നൻ എന്ന പോളിസക്ചൈഡാണ് ഗ്വാർ ഗം പ്രധാന ഘടകം. ഗാലാക്റ്റോസ് ഗ്രൂപ്പുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മനോനോസ് യൂണിറ്റുകളുടെ നീണ്ട ചങ്ങലകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ അദ്വിതീയ ഘടന ഗ്വാർ ഗം കട്ടിയാക്കുന്നതും സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതുമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നൽകുന്നു. ഗ്വാർ ഗം ഒരു ദ്രാവകത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ജലാംശം നൽകുകയും കട്ടിയുള്ള ഒരു പരിഹാക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ ജെൽ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് മികച്ച വാട്ടർ ഹോൾഡിംഗ് ശേഷിയുണ്ട്, കൂടാതെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ടെക്സ്ചർ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ഗ്വാർ ഗമിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പോലും ഒരു ജെൽ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവാണ്, ഇത് നിരവധി ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഇത് സ്യൂഡോപ്ലാസ്റ്റിക് പെരുമാറ്റം കാണിക്കുന്നു, അതായത് പ്രസവിക്കുന്ന സൈന്യങ്ങൾ ഇളക്കിവിടുന്നതിനോ പമ്പിംഗ് തുടങ്ങിയപ്പോൾ അത് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ വിസ്കോസിറ്റിയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു.

അപ്ലിക്കേഷൻ:

ഗ്വാർ ഗം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ നിരവധി അപേക്ഷകളുണ്ട്, അവിടെ സോസസ്, ഡ്രെസ്സിംഗ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കട്ടിയുള്ള ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജെല്ലിൽ നിന്ന് സിനറെസിസ് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക വേർപിരിയൽ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്ന മിനുസമാർന്ന, ക്രീം ടെക്സ്ചർ ഇത് നൽകുന്നു.

കട്ടിയുള്ള സ്വഭാവങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഗ്വാർ ഗം ഒരു സ്റ്റെപ്പായി പ്രവർത്തിക്കുകയും വിവിധ രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ ചേരുന്നതിനോ വേർതിരിക്കുന്നതിലൂടെയോ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഷെൽഫ് ജീവിതവും ഭക്ഷണ, പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ഗ്വാർ ഗം ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ടെക്സ്റ്റൈൽ പ്രിന്റിംഗ്, പേപ്പർ, കോസ്മെറ്റിക്സ്, ഓയിൽ ഡ്രില്ലിംഗ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അപേക്ഷ കണ്ടെത്തി. മൊത്തത്തിൽ, ഗ്വാർ ഗം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ച സ്വാഭാവിക കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെപ്പറേറ്ററാണ്, അത് വ്യവസായങ്ങളിലുടനീളമുള്ള വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിസ്കോസിറ്റി, ടെക്സ്ചർ, സ്ഥിരത എന്നിവ നൽകുന്നു.

കോഷർ സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്:

ഈ ഉൽപ്പന്നം കോഷർ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.