പുകയില വ്യവസായത്തിനുള്ള ഫാക്ടറി വിതരണ ഭക്ഷ്യ ഗ്രേഡ് ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് എൻസൈം പൗഡർ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ദ്രാവക ആഴത്തിലുള്ള അഴുകൽ, അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ, മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയിലൂടെ ആസ്‌പെർജില്ലസ് നൈജറിൻ്റെ മികച്ച സ്‌ട്രെയിനാണ് ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ്, ഇത് കുറഞ്ഞ PH അവസ്ഥയിലായിരിക്കും, ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ കട്ടിംഗ് പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ പ്രോട്ടീനിനെ ചെറിയ പെപ്റ്റൈഡുകളിലേക്കും അമിനോ ആസിഡുകളിലേക്കും ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, മുൻഗണനാ കട്ടിംഗ് അറ്റങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾക്കിടയിലുള്ള ഹൈഡ്രോഫോബിക് അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ.
ഫംഗ്ഷൻ
1. പുകയില ഇലകളിലെ പ്രോട്ടീൻ വിഘടിപ്പിക്കാൻ ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് ചേർക്കുന്നത് പുകയിലയുടെ എരിയുന്ന ഗുണം കുറയ്ക്കും, കാഠിന്യം, പ്രകോപിപ്പിക്കൽ, കയ്പേറിയ രുചി എന്നിവ കുറയ്ക്കും, പുകയില ഇലകളുടെ ഗ്രേഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തും.
2. ഇതിന് പുകയിലയുടെ സുഗന്ധം ഫലപ്രദമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും പുകവലിയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും കോക്കിൻ്റെയും വിവിധ വാതകങ്ങളുടെയും അന്തർലീനമായ സ്വാദും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും, അതുവഴി സുഗന്ധ പ്രവേശനക്ഷമത മികച്ചതാണ്, കൂടാതെ പുകയുടെ സ്വഭാവത്തെ ഏകോപിപ്പിക്കാനും കോക്കിൻ്റെ രുചി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
3. പുകയില ഇലകളുടെ ആന്തരിക രാസഘടന കൂടുതൽ യോജിപ്പുള്ളതും പുകയില ഇലകളുടെ സെൻസറി ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്.
അപേക്ഷാ രീതി
1. ഒരു ടൺ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന് 50-300 ഗ്രാം എൻസൈം ആണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ്. പുകയില ഇലകളുടെ തണ്ട് പുകച്ച് ഷീറ്റുകളാക്കി കീറുക; ഒരു നിശ്ചിത സാന്ദ്രത ലായനി തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നിശ്ചിത അളവ് പ്രോട്ടീസ് തൂക്കിയിടുക.
2. പ്രയോഗിക്കുന്ന തുകയുടെ ക്രമീകരണം അനുസരിച്ച്, ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള എൻസൈം തയ്യാറാക്കൽ ലായനി അളക്കുകയും സ്വയം നിർമ്മിച്ച തീറ്റ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണാത്മക പുകയില ഇലകളിൽ തുല്യമായി തളിക്കുകയും ചെയ്തു. പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ എൻസൈമാറ്റിക് ജലവിശ്ലേഷണത്തിനായി പുകയില ഇലകൾ സ്ഥിരമായ താപനിലയിലും ഈർപ്പം ഉള്ള അറയിലും ഇടുന്നു.
3. ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, പുകയില ഇലകൾ 120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിർജ്ജീവമാക്കി, അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഓരോ ഫാക്ടറിയുടെയും ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡിൻ്റെയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഘടനയുടെയും പ്രോസസ്സ് പാരാമീറ്ററുകളുടെയും വ്യത്യാസം കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ആഡിംഗ് മോഡും ചേർക്കുന്ന അളവും പരിശോധനയിലൂടെ നിർണ്ണയിക്കണം. .
സംഭരണം
പാക്കേജ്: 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം; 1,125 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം.
സംഭരണം: വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് അടച്ച് സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് ഒഴിവാക്കുക.
ഷെൽഫ് ജീവിതം: വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് 12 മാസം.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ന്യൂഗ്രീൻ ഫാക്ടറി എൻസൈമുകളും ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു:
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ബ്രോമെലൈൻ | ബ്രോമെലൈൻ ≥ 100,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആൽക്കലൈൻ പ്രോട്ടീസ് | ആൽക്കലൈൻ പ്രോട്ടീസ് ≥ 200,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പപ്പൈൻ | പപ്പെയ്ൻ ≥ 100,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ലാക്കേസ് | ലാക്കേസ് ≥ 10,000 u/L |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് APRL തരം | ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് ≥ 150,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സെലോബിയാസ് | സെല്ലോബിയാസ് ≥1000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഡെക്സ്ട്രാൻ എൻസൈം | ഡെക്സ്ട്രാൻ എൻസൈം ≥ 25,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ലിപേസ് | ലിപാസുകൾ ≥ 100,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ന്യൂട്രൽ പ്രോട്ടീസ് | ന്യൂട്രൽ പ്രോട്ടീസ് ≥ 50,000 u/g |
| ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ട്രാൻസ്മിനേസ് | ഗ്ലൂട്ടാമിൻ ട്രാൻസാമിനേസ്≥1000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പെക്റ്റിൻ ലൈസ് | പെക്റ്റിൻ ലൈസ് ≥600 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പെക്റ്റിനേസ് (ദ്രാവകം 60K) | പെക്റ്റിനേസ് ≥ 60,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് കാറ്റലേസ് | കാറ്റലേസ് ≥ 400,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഗ്ലൂക്കോസ് ഓക്സിഡേസ് | ഗ്ലൂക്കോസ് ഓക്സിഡേസ് ≥ 10,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആൽഫ-അമൈലേസ് (ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും) | ഉയർന്ന താപനില α-അമൈലേസ് ≥ 150,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആൽഫ-അമൈലേസ് (ഇടത്തരം താപനില) AAL തരം | ഇടത്തരം താപനില ആൽഫ-അമൈലേസ് ≥3000 u/ml |
| ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ആൽഫ-അസെറ്റിലാക്റ്റേറ്റ് ഡെകാർബോക്സിലേസ് | α-അസെറ്റിലാക്റ്റേറ്റ് ഡെകാർബോക്സിലേസ് ≥2000u/ml |
| ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് β-അമൈലേസ് (ദ്രാവകം 700,000) | β-അമൈലേസ് ≥ 700,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് β-ഗ്ലൂക്കനേസ് BGS തരം | β-ഗ്ലൂക്കനേസ് ≥ 140,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പ്രോട്ടീസ് (എൻഡോ-കട്ട് തരം) | പ്രോട്ടീസ് (കട്ട് തരം) ≥25u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് xylanase XYS തരം | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് xylanase (ആസിഡ് 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഗ്ലൂക്കോസ് അമൈലേസ് GAL തരം | സാക്കറിഫൈയിംഗ് എൻസൈം≥260,000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പുല്ലുലനാസ് (ദ്രാവകം 2000) | പുല്ലുലനാസ് ≥2000 u/ml |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സെല്ലുലേസ് | CMC≥ 11,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സെല്ലുലേസ് (പൂർണ്ണ ഘടകം 5000) | CMC≥5000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആൽക്കലൈൻ പ്രോട്ടീസ് (ഉയർന്ന പ്രവർത്തന കേന്ദ്രീകൃത തരം) | ആൽക്കലൈൻ പ്രോട്ടീസ് പ്രവർത്തനം ≥ 450,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഗ്ലൂക്കോസ് അമൈലേസ് (ഖര 100,000) | ഗ്ലൂക്കോസ് അമൈലേസ് പ്രവർത്തനം ≥ 100,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് (ഖര 50,000) | ആസിഡ് പ്രോട്ടീസ് പ്രവർത്തനം ≥ 50,000 u/g |
| ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ന്യൂട്രൽ പ്രോട്ടീസ് (ഉയർന്ന പ്രവർത്തന കേന്ദ്രീകൃത തരം) | ന്യൂട്രൽ പ്രോട്ടീസ് പ്രവർത്തനം ≥ 110,000 u/g |
ഫാക്ടറി പരിസ്ഥിതി
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
ഗതാഗതം
