വാഴപ്പൊടി ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത സ്പ്രേ ഉണക്കിയ/ഫ്രീസ് ഉണക്കിയ വാഴപ്പഴം ജ്യൂസ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:
വാഴപ്പൊടി പുതിയ വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ് (Musa spp.) അത് ഉണക്കി ചതച്ചു. വാഴപ്പഴം അതിൻ്റെ മധുര രുചിയും സമൃദ്ധമായ പോഷകഗുണവും കൊണ്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പരക്കെ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴമാണ്.
പ്രധാന ചേരുവകൾ
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ:
നേന്ത്രപ്പഴത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ധാരാളമുണ്ട്, പ്രധാനമായും ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയുടെ രൂപത്തിൽ, ഇത് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.
വിറ്റാമിൻ:
വാഴപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങൾ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ധാതുക്കൾ:
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിൻ്റെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഡയറ്ററി ഫൈബർ:
വാഴപ്പൊടിയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പെക്റ്റിൻ, ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ:
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോൾസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ചില ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
COA:
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
വിലയിരുത്തുക | ≥99.0% | 99.5% |
രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉപസംഹാരം | USP 41-ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
പ്രവർത്തനം:
1.ഊർജ്ജം നൽകുക:ഏത്തപ്പഴപ്പൊടിയിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് വേഗത്തിൽ ഊർജ്ജം നൽകാനും വ്യായാമത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്.
2.ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:വാഴപ്പൊടിയിലെ നാരുകൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
3.ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:വാഴപ്പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
4.പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക:വാഴപ്പഴത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
5.മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക:വാഴപ്പഴത്തിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സെറോടോണിൻ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് മാനസികാവസ്ഥയും ഉറക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
അപേക്ഷകൾ:
1.ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ:സ്വാദും പോഷകമൂല്യവും കൂട്ടാൻ സ്മൂത്തികൾ, ജ്യൂസുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, എനർജി ബാറുകൾ എന്നിവയിൽ വാഴപ്പൊടി ചേർക്കാം.
2.ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:വാഴപ്പൊടി പലപ്പോഴും സപ്ലിമെൻ്റുകളിൽ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കായി ശ്രദ്ധ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
3.ശിശു ഭക്ഷണം:എളുപ്പമുള്ള ദഹനവും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും ഉള്ളതിനാൽ, വാഴപ്പൊടി പലപ്പോഴും ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.