അല്ലുറ റെഡ് എസി സിഎഎസ് 25956-17-6 കെമിക്കൽ ഇൻ്റർമീഡിയറ്റ് ഫുഡ് അഡിറ്റീവ് ഫുഡ് കളറിംഗ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
അലുമിനിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ്, ഫുഡ് കളർ അല്ലുറ റെഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഫുഡ് കളറൻ്റാണ് അല്ലുറ റെഡ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ജെലാറ്റിൻ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മിഠായികൾ, പാനീയങ്ങൾ, മസാലകൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, കേക്ക് മിശ്രിതങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവർ ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | ചുവപ്പ്പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| വിലയിരുത്തുക(കരോട്ടിൻ) | ≥85% | 85.6% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
| ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(പിപിഎം) | അനുസരിക്കുന്നു |
| ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | ＞20cfu/g |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉപസംഹാരം | CoUSP 41 ലേക്ക് അറിയിക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മിനുസമാർന്ന ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുക എന്നിവയാണ് ടെംപ്റ്റേഷൻ റെഡ് പൗഡറിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ. വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ:
1. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുക : ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ പ്രലോഭനം ചുവപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിറം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പലപ്പോഴും കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, മിഠായികൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക : വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ സന്നദ്ധരാക്കാനും തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.
3 ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക : ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രലോഭന ചുവപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
4. മിനുസമാർന്ന ചർമ്മം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക : സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ചുവന്ന പ്രലോഭനത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം മിനുസമാർന്ന ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പരുക്കൻ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
5. ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ചുവന്ന പ്രലോഭനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകും, മങ്ങിയ ചർമ്മം ഒഴിവാക്കാം.
അപേക്ഷ
1. ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, അലൂർ ചുവപ്പ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, അലൂർ ചുവപ്പ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൈനയുടെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മിഠായി പൂശാൻ ഉപയോഗിക്കാം, പരമാവധി ഉപയോഗം 0.085g/kg ആണ്; വറുത്ത ചിക്കൻ താളിക്കാനുള്ള പരമാവധി ഉപയോഗം 0.04g/kg ആണ്; ഐസ്ക്രീമിലെ പരമാവധി ഉപയോഗം 0.07g/kg ആണ്. കൂടാതെ, മീറ്റ് എനിമയിലെ ടെംപ്റ്റേഷൻ റെഡ്, വെസ്റ്റേൺ - സ്റ്റൈൽ ഹാം, ജെല്ലി, ബിസ്‌ക്കറ്റ് സാൻഡ്‌വിച്ച്, മറ്റ് വശങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
