Tawny Pigment Висококвалитетен пигмент за храна растворлив во вода Tawny пигмент во прав
Опис на производот
Tawny Pigment (кафеав пигмент) обично се однесува на природен пигмент кој е широко присутен во различни растенија, храна и пијалоци. Бојата се движи од светло до темно кафеава и најчесто се наоѓа во одредени видови чај, кафе, црвено вино, сокови и друга природна храна.
Главни состојки
Полифенолни соединенија:
Една од главните компоненти на кафените пигменти, особено во чајот и црвеното вино, се полифенолите. Овие соединенија не само што даваат боја, туку имаат и антиоксидантни својства.
Каротеноиди:
Каротеноидите во одредени растенија, исто така, може да придонесат со кафени пигменти, иако тие обично се претежно жолти или портокалови.
Производи за реакција на Maillard:
За време на преработката на храната, особено за време на печењето и загревањето, кафеавите пигменти се формираат и од производите на реакцијата на Maillard произведени со реакција на шеќери со амино киселини.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Браун прав | Се усогласува |
| Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
| Анализа | ≥80,0% | 85,2% |
| Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
| Загуба при сушење | 4-7 (%) | 4,12% |
| Вкупно пепел | 8% Макс | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
| Арсен (како) | Макс. 0,5 стр./мин | Се усогласува |
| Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
| Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
| Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | ＞20 cfu/g |
| Салмонела | Негативни | Се усогласува |
| Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
| Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
| Заклучок | Coинформирајте се до USP 41 | |
| Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани | |
Функција
- Антиоксидативен ефект: Полифенолите во кафените пигменти имаат моќни антиоксидантни способности и можат да помогнат во неутрализирање на слободните радикали и заштита на клетките од оксидативно оштетување.
- Промовирајте го кардиоваскуларното здравје: Некои истражувања сугерираат дека храната која содржи кафени пигменти, како црвено вино и чај, може да помогне во подобрувањето на кардиоваскуларното здравје и да го намали ризикот од срцеви заболувања.
- Антиинфламаторно дејство: Кафеавиот пигмент може да има антиинфламаторни својства, помагајќи да се намали воспалителниот одговор во телото.
- Поддржува дигестивно здравје: Одредени извори на кафени пигменти (како чај и кафе) може да помогнат во подобрување на варењето и подобрување на здравјето на цревата.
Апликација
- Храна и пијалоци: Кафеавите пигменти се широко користени во храната и пијалоците како природни пигменти и хранливи материи.
- Здравствени производи: Поради потенцијалните здравствени придобивки, кафеавиот пигмент може да се користи и како состојка во здравствените додатоци.
- Козметика: Кафеавите пигменти понекогаш се користат во козметиката како природни пигменти и антиоксиданти.
Поврзани производи:
Пакет и достава
