Натриум цитрат Newgreen Supply Food Grade за регулатор на киселост Натриум цитрат во прав
Опис на производот
Натриум цитрат е соединение составено од лимонска киселина и натриумова сол. Широко се користи во храна, лекови и козметика.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Изглед | Бел прав | Се усогласува |
Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
Анализа | ≥ 99,0% | 99,38% |
Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
Загуба при сушење | 4-7 (%) | 4,12% |
Вкупно пепел | 8% Макс | 4,81% |
Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
Арсен (како) | Макс. 0,5 стр./мин | Се усогласува |
Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | > 20 cfu/g |
Салмонела | Негативни | Се усогласува |
Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
Заклучок | Согласете се со USP 41 | |
Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани |
Функција
Регулатор на киселост:
Натриум цитрат често се користи како регулатор на киселост во храната за да помогне во одржувањето на киселинско-базната рамнотежа на храната.
Конзерванси:
Поради своите антибактериски својства, натриум цитрат може да дејствува како конзерванс за да го продолжи рокот на траење на прехранбените производи.
Антикоагуланси:
Во медицината, натриум цитрат се користи за да се спречи згрутчување на крвта и често се користи за зачувување на примероци од крв.
Додаток за електролити:
Натриум цитрат може да се користи како додаток на електролити за да помогне во одржувањето на балансот на електролити во телото, особено кога се опоравувате од вежбање.
Промовирајте го варењето:
Натриум цитрат може да помогне да се подобри варењето и да се ублажат симптомите на варење.
Апликација
Прехранбена индустрија:
Најчесто се користи во пијалоци, млечни производи и преработена храна како регулатор на киселост и конзерванс.
Лекови:
Се користи во фармацевтската индустрија како антикоагулант и електролитен додаток.
Козметика:
Се користи како регулатор на pH во некои козметички производи.