Што еGинџер?
Gingeroll е активна состојка извлечена од ризомот на ѓумбирот (Zingiber officinale), тој е општ термин за зачинети материи од ѓумбир, која има силен ефект против липофускин. Gingerol е главната лута состојка во ѓумбирот, давајќи му го својот уникатен зачинет вкус и арома.
Физички и хемиски својства на ѓумбирол
1.хемиски својства
Хемиско име: ingerумбирол
Молекуларна формула: C17H26O4
Молекуларна тежина: 294,39 g/mol
Структурни карактеристики: Gингорол е фенолно соединение со ароматичен прстен и долг лакилен страничен ланец. Неговата хемиска структура му дава уникатен лут вкус и повеќекратни биолошки активности.
Стабилност: ingerингеролот е релативно стабилен на собна температура, но може да се распаѓа под услови на висока температура, силна киселина или алкални.
Реактивност: Gingerol има типична реактивност на фенолни соединенија и може да претрпи хемиски реакции како што се оксидација, намалување, естерификација и етерификација.
Антиоксиданс: ingerингиролот има моќни антиоксидантни својства кои можат да ги неутрализираат слободните радикали и да ја намалат оштетувањето на клетките предизвикани од оксидативниот стрес.
2. Физички својства
Изглед: ingerингеролот е обично жолто или светло жолто кристално цврсто.
Мирис: Има силен зачинет вкус и уникатна арома на ѓумбир.
Точка на топење: Точката на топење на ѓумбиролот се движи од 3032 ° C.
Точка на вриење: Точката на вриење на ѓумбиролот е релативно висока, обично над 300 ° C.
Растворливост: Gингорол е растворлив во етанол, етер и други органски растворувачи, но нерастворлив во вода. Ова бара употреба на соодветни растворувачи во подготовка и примена на ѓумбир.
Кои се придобивките одGинџер?
Антиинфламаторен ефект
1. Намалување на воспалението: Gingerol има значителни антиинфламаторни својства, што може да го инхибира производството и ослободувањето на воспалителни медијатори и да ги намали воспалителните реакции.
2. Ослободете го артритисот: ingerингеролот може ефикасно да ја ублажи болката и воспалението предизвикано од артритис и да ја подобри функцијата на зглобовите.
Аналгетски ефект
1. Олеснување на болката: Gингоролот може да ослободи разни видови на болка, особено болка поврзана со воспаление, како што се артритис и болка во мускулите.
2. Намалува мигрена: ingerингеролот помага во олеснување на мигрена и други видови главоболки.
Антиоксиданс ефект
1. Неутрализирање на слободните радикали: ingerингиролот има моќни антиоксидантни својства кои можат да ги неутрализираат слободните радикали и да ја намалат оштетувањето на клетките предизвикани од оксидативниот стрес.
2.
Антиканцерозен ефект
1. Инхибирајте го растот на клетките на ракот: ingerингеролот може да го инхибира растот и размножувањето на различните клетки на ракот и да предизвика апоптоза на клетките на ракот.
2. Антиметастатски ефект: Гиндиролот има антиметастатски својства и може да ја инхибира инвазијата и метастазата на клетките на ракот.
Антибактериски и антивирусни ефекти
1. Антибактериски ефект: Гиндиролот има антибактериски својства и може да го инхибира растот и репродукцијата на различни патогени бактерии.
2. Антивирусно дејство: Гиндиролот има антивирусни својства, што може да ја инхибира активноста на одредени вируси и да ја подобри функцијата на имунолошкиот систем.
Здравје на дигестивно ниво
1. Промовирање на варењето: ingerингеролот може да го стимулира секрецијата на сок од желудник и дигестивни ензими, промовирање на варењето и апсорпцијата на храната.
2. Ослободува гадење и повраќање: Гиндирол има антинаусеа и антиеметички својства и е особено корисно за олеснување на движењето на болеста, морска вода и гадење за време на бременоста.
Кардиоваскуларно здравје
1. Намалување на крвниот притисок: ingerингиролот помага во намалување на крвниот притисок, ја подобрува циркулацијата на крвта и го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
2. Антитромботичен: ingerингеролот има антитромботични ефекти и помага во спречување на згрутчување на крвта и мозочни удари.
Имунолошка модулација
1. Подобрете ја имунолошката функција: gingerol може да ја подобри функцијата на имунолошкиот систем и да ја подобри можноста на телото да се бори против инфекции и болести.
2. Антијаллегичен ефект: Гиндирол има антиаллергични својства, што може да ги намали алергиските реакции и да ги олесни алергиските симптоми.
Метаболичко здравје
1. Регулирајте го шеќерот во крвта: ingerингеролот помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта, подобрување на чувствителноста на инсулин и спречување и управување со дијабетес.
2. Промовирање на метаболизмот на маснотии: ingerингиролот може да го промовира метаболизмот на маснотии и да помогне во губење на тежината и контролната тежина.
Здравје на кожата
1. Антијагирање: ingerинжингеролот има анти -својства што го намалуваат појавата на фини линии и брчки и ја подобруваат еластичноста на кожата и цврстината.
2. Антиинфламаторна и поправка: Gингоролот може да го намали воспалителниот одговор на кожата, да ја промовира регенерацијата и поправката на клетките на кожата и да го подобри целокупното здравје на кожата.
Кои се апликациите наGинџер?
Фармацевтско поле
1. антиинфламаторни лекови
- Третман на артритис: ingerингеролот се користи во антиинфламаторни лекови за да се намали болката и воспалението предизвикано од артритис и подобрување на функцијата на зглобовите.
- Антиинфламаторна маст: ѓумбиролот може да се направи во тематски маст за да се олесни воспалението на кожата и болката во мускулите.
2. лекови против карцином
-Анти-карцином третман: gingerol се користи кај лекови против карцином за да се инхибира растот и метастазата на клетките на ракот и да се предизвика апоптоза на клетките на ракот.
- Терапија со адјувантна терапија: ingerингеролот може да се користи како адјувантна терапија за подобрување на ефектот на традиционалните терапии против карцином.
3. Дигестивни лекови
- Промовирање на варењето: ingerингеролот се користи во дигестивните лекови за да помогне во промовирање на лачење на сок од желудник и дигестивни ензими и подобрување на дигестивната функција.
-Лекови против гадење: ingerингиролот се користи кај лекови против гадење, особено за олеснување на движењето на болеста, морска вода и гадење за време на бременоста.
Поле за здравствени производи
1. Антиоксидантни здравствени производи
- Антиоксиданс: ingerингеролот се користи во антиоксидантни здравствени производи за да помогне во неутрализирање на слободните радикали, да се намали оксидативното оштетување на стресот на клетките и да се спречи стареење на клетките и болести.
2. Имунолошки засилувач
- Подобрување на имунолошката функција: gingerol се користи во имунолошкиот подобрувачи за да се подобри функцијата на имунолошкиот систем и да се подобри способноста на телото да се бори против инфекции и болести.
3. кардиоваскуларно здравје
- Кардиоваскуларни здравствени производи: Gingerol се користи во кардиоваскуларни здравствени производи за да се помогне во намалувањето на крвниот притисок, да се подобри циркулацијата на крвта и да се намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Област за храна и пијалоци
1. мирудии
- Зачинети мирудии: ingerингеролот се користи во мирудии за да им се даде на храната и пијалоците уникатен зачинет вкус и арома, додавајќи вкус.
2. Функционална храна
- Здравствена храна: Gингоролот се користи во функционална храна и обезбедува различни здравствени придобивки, како што се антиинфламаторни, антиоксидантни и дигестивни придобивки.
- Додаток на пијалоци: ingerингеролот се користи во пијалоци за да се обезбеди освежувачки зачинет вкус и здравствени придобивки и најчесто се наоѓа во чајот од ѓумбир и функционални пијалоци.
Поле за козметика
1. производи против стареење
- Производи за нега на кожата против стареење:Gинџерсе користи во производи против нега на кожата против стареење за да помогне во намалувањето на фините линии и брчките и да се подобри еластичноста на кожата и цврстината.
2 антиинфламаторни и реставративни производи
- Поправете ги производите за нега на кожата: ingerингеролот се користи во антиинфламаторни и поправени производи за нега на кожата за да се намали воспалителниот одговор на кожата, да се промовира регенерација и поправка на клетките на кожата и да се подобри целокупното здравје на кожата.
3. Производи за белење
- Белење на производи за нега на кожата: ingerингеролот се користи во белење на производи за нега на кожата за да помогне дури и да се издвои тонот на кожата, да се намалат дамките и досадата и да се направи кожата посветла и сјајна.
Земјоделство и здравје на животните
1. Заштита на растенија
- Природен фунгицид: ingerингеролот има антибактериски својства и може да се користи во заштитата на растенијата за да помогне во инхибирање на растот и репродукцијата на растителните патогени бактерии.
2. Здравје на животни
- Додаток на добиточна храна: ingerингеролот може да се користи како додаток во добиточна храна за да помогне во подобрувањето на имунолошкиот систем на животното и да се подобри отпорноста на болеста.
Поврзани прашања може да ве интересираат:
Кои се несаканите ефекти наGинџер?
Иако ingerингеролот генерално се смета за безбеден, тоа може да предизвика несакани ефекти во некои случаи. Следниве се потенцијалните несакани ефекти и мерки на претпазливост на ѓумбирол:
1. Гастроинтестинална непријатност
- Горушица: ingerингеролот може да предизвика металоиди, особено кај луѓе со хиперацидност или чиреви на желудникот.
- Дијареја: Високите дози на ѓумбирол може да предизвикаат дијареја.
- Болка во стомакот и надуеност: Некои луѓе може да доживеат болка во стомакот или надуеност по внесувањето на ѓумбир.
2. Алергиска реакција
- Преосетливост на кожата: Некои луѓе може да доживеат алергиски реакции на кожата на ѓумбир, како што се осип, чешање и црвенило.
- Проблем со дишењето: Тешка алергиска реакција може да предизвика потешкотии во дишењето, отекувањето на грлото и астмата.
3. Хемодилуција
- Зголемен ризик од крварење: ingerингеролот има анти-тромботични ефекти и може да го зголеми ризикот од крварење, особено кај луѓето кои земаат антикоагулантни лекови (како што е варфарин).
4. Хипогликемија
- Симптоми на хипогликемија: ѓумбиролот може да го намали нивото на шеќер во крвта, предизвикувајќи симптоми на хипогликемија, како што се вртоглавица, замор, потење и срцеви палпитации.
5. Интеракции со лекови
- Интеракции со лекови: ingerингеролот може да комуницира со одредени лекови, што влијае на нивната ефикасност или да го зголеми ризикот од несакани ефекти. На пример, ѓумбиролот може да ги подобри ефектите на антикоагулантни, антидијабетични и антихипертензивни лекови.
Дали ingerингеролот е пронајден само во ѓумбир?
Во моментов, ѓумбиролот главно се смета за сложено уникатно за ѓумбирот, а значителни количини на ѓумбирол не се пронајдени во други растенија.
- ingerумбир ризом: ingerингиролот главно се наоѓа во ризомот на ѓумбирот и е главната лута компонента на ѓумбирот. Ingerумбирот ризом не е богат со ѓумбир, туку содржи и други активни состојки, како што се ѓумбир, шигаол и зингароне, кои заедно му даваат на ѓумбирот свој уникатен вкус и фармаколошки ефекти.
- Свежо наспроти сушен ѓумбир: ingerингеролот се наоѓа и во свеж и сушен ѓумбир, но количината и формата може да варираат. Содржината на ѓумбир во свеж ѓумбир е поголема, додека ѓумбирот во сушен ѓумбир може делумно да се претвори во други соединенија, како што е shogaol, за време на сушењето и преработката.
ДалиGинџерПомогнете на варењето на храната?
Да, е познато дека ingerингеролот има неколку корисни ефекти врз варењето. Gingerol е едно од основните активни соединенија што се наоѓаат во ѓумбирот (Zingiber Officinale) и е одговорна за многу од неговите лековити својства, вклучително и неговото позитивно влијание врз дигестивниот систем. Еве неколку начини на кои ingerинжингеролот помага при варењето:
1. Стимулира дигестивни ензими
- Зголемена активност на ензимот: gingerol може да го стимулира производството и активноста на дигестивните ензими, како што се амилаза и липаза, кои помагаат да се срушат јаглехидратите и мастите, соодветно. Ова може да ја подобри ефикасноста на варењето и апсорпцијата на хранливи материи.
2. Промовира гастрична подвижност
- Подобрено празнење на желудник: се покажа дека ѓумбиролот промовира подвижност на желудникот, што е движење на храна преку стомакот и цревата. Ова може да помогне да се спречи надуеност, варење и непријатност со тоа што храната непречено се движи низ дигестивниот тракт.
3. Ја намалува гадење и повраќање
-Ефекти против гадење: Гингиролот е добро познат по своите анти-гадење својства. Може да биде особено ефикасно во намалувањето на гадење и повраќање предизвикано од движење на болест, бременост (утринска болест) и хемотерапија. Ова го прави ingerингерол популарен природен лек за овие услови.
4. ја ублажува гастроинтестиналната непријатност
- СОДРИНА СОСТОЈБА: Гиндиролот може да помогне во смирување на поставата на желудникот и да се намали гастроинтестиналната непријатност. Се користи традиционално за лекување на разни дигестивни проблеми, вклучително и варење, гас и надуеност.
-Антиинфламаторни својства: Антиинфламаторните својства на ѓумбиролот можат да помогнат во намалувањето на воспалението во гастроинтестиналниот тракт, што може да биде корисно за услови како што се гастритис и синдром на нервозно црево (IBS).
5. Ја подобрува апсорпцијата на хранливи материи
- Подобрена апсорпција: Со промовирање на активност на дигестивни ензими и зајакнување на подвижноста на желудникот, ѓумбиролот може да ја подобри целокупната ефикасност на дигестивниот процес, што доведува до подобра апсорпција на хранливи материи.
6. Антимикробни ефекти
- ги инхибира патогени:Gинџерима антимикробни својства што можат да помогнат во инхибирање на растот на штетните бактерии и патогени во дигестивниот тракт. Ова може да придонесе за поздрав микробиом на цревата и да го намали ризикот од инфекции.
7. Ослободува запек
- Лаксативен ефект: ingerингиролот може да има благ лаксативен ефект, што може да помогне во олеснување на запекот со промовирање на движењата на дебелото црево и подобрување на целокупното здравје на дигестивниот систем.
Време на објавување: септември-19-2024 година
