Екстракт од корен од ѓумбир од gingунгер 1% 3% 5% ѓумбирол
Опис на производот
Gумбирот (Zingiber Officinale) е растение роден во Југоисточна Азија што има долга историја на употреба како хербален лек и како кулинарски зачин. Екстрактот од корен од ѓумбир е изведен од коренот на билката Зингибер, кој расте широко во југозападна Индија. Gумбирот е популарен зачин во индиското готвење, а неговите лековити намени се добро документирани.
Сертификат за анализа
 | NEwgreenHЕрбCO., Ltd Додај: Бр.11 Тенгиан Јужен пат, Ксиан, Кина Тел: 0086-13237979303Е -пошта:Бела@lfherb.com |
| Име на производот: | Gинџер | Бренд | NewGreen |
| Серија бр.: | NG-24052101 | Датум на производство: | 2024-05-21 |
| Количина: | 2800 кг | Датум на истекување: | 2026-05-20 |
| Предмети | Стандард | Резултат од тестот | Метод на тестирање |
| Сапонинк | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Физички и хемиски | |||
| Изглед | Браун жолт прав | Се усогласува | Визуелно |
| Мирис и вкус | Карактеристично | Се усогласува | Органолптик |
| Големина на честички | 95% поминуваат 80mesh | Се усогласува | USP <786> |
| Густина на најголемиот дел | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP <616> |
| Загуба на сушење | ≤5,0% | 3,21% | USP <731> |
| Пепел | ≤5,0% | 4,11% | USP <281> |
| Тежок метал | |||
| As | .02.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | .02.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | .01.0ppm | ＜ 1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | .10.1ppm | 0,1ppm | ICP-MS |
| Микробиолошки тест | |||
| Вкупно броење на плочи | ≤1000cfu/g | Се усогласува | Аоак |
| Калап од квасец % | ≤100cfu/g | Се усогласува | Аоак |
| E.coli | Нагативен | Нагативен | Аоак |
| Салмонала | Нагативен | Нагативен | Аоак |
| Стафилокок | Нагативен | Нагативен | Аоак |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | ||
| Складирање | Зачувано на ладно и суво место, држете се подалеку од силна светлина и топлина | ||
| Рок на траење | 2 години кога правилно се чуваат | ||
Функција
(1). Анти-оксиданс, ефикасно елиминирање на слободните радикали;
(2). Со функција на потење и ублажување на заморот, слабоста,
анорексија и други симптоми;
(3). Промовирање на апетит, решавање на вознемирен стомак;
(4). Анти-бактериски, олеснете ја главоболката, вртоглавица, гадење и други симптоми.
Апликација
1. Индустрија за кондимент: gingerol игра важна улога во индустријата за кондименти, главно се користи во производството на паста од топла пиперка, паста од лук од ѓумбир, Satay Paste и така натаму. Неговиот зачинет вкус и ароматичен мирис можат да додадат вкус на садовите, за подобрување на апетитот. Покрај тоа, gingингирол исто така има одреден антикорозивен ефект, може да го продолжи рокот на траење на мирудиите.
2. Обработка на месо: Во преработката на месото, gingerol често се користи за лекување на месо, колбас, шунка и други производи, дава месни производи уникатна арома и вкус, подобрување на квалитетот на производите. Gingerol исто така има некои антиоксидантни ефекти, може да го одложи расипувањето на производите од месо, за да се обезбеди безбедност на производот.
3. Обработка на производи од морска храна: Производи со морска храна, како што се ракчиња, рак, риба, итн., Лесно се губат нивниот оригинален вкусен вкус за време на обработката. и примената на ѓумбирол може да го надомести овој дефект, ги прави производите од морска храна повеќе вкусни. Во исто време, gingerol исто така може да го инхибира растот на бактериите во морска храна, за да се обезбеди санитарниот квалитет на производите.
4. Производи за тестенини: Во производи за тестенини, како што се моментални тестенини, тестенини од ориз, vermicelli, Додавање соодветна количина на ѓумбирол може да го зголеми вкусот и вкусот на производот. Покрај тоа, ingингирол исто така има одреден антикорозивен ефект, може да го продолжи рокот на траење на производите од тестенини.
5. Индустрија за пијалоци: Во индустријата за пијалоци, gingerol може да се користи за да се направат пијалоци од ѓумбир, чајни пијалоци, итн. Неговиот уникатен зачинет вкус и ароматичен мирис можат да додадат карактер на пијалокот, Привлечете внимание на потрошувачите. Во исто време, gingингиролот има и одредени здравствени функции, како што се распрснување на студ, Затоплување на стомакот и така натаму, е добро за здравјето на луѓето.
Со потрагата по здрава исхрана и зголемена загриженост за безбедноста на адитивите за храна, природните и здравите адитиви за храна станаа нова мила на пазарот. gingerol како природен додаток на храна, неговата перспектива за примена е многу широка
Поврзани производи
Пакет и испорака
