Жешка распродажба Sunset Yellow Одделение за храна CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Опис на производот
Зајдисонце жолта е портокалово-црвена зрнеста или прав, без мирис. Има силна отпорност на светлина и отпорност на топлина (205 ºC), лесно ја апсорбира влагата. Растворлив е во вода, 0,1% воден раствор е портокалово жолт; Растворлив во глицерол, пропилен гликол, малку растворлив во етанол, нерастворлив во масти. Неговата отпорност и стабилност се силни во лимонската киселина, винската киселина. Тоа е портокалово кафеаво кога се среќава со алкали и бледнее кога се намалува. Неговата отпорност е добра. Брановата должина на максимална апсорпција е 482 nm + 2 nm. Изведбата на засенчување на зајдисонце жолта е слична на лимон жолтата.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Црвен прав | Се усогласува |
| Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
| Анализа (каротин) | ≥60% | 60,6% |
| Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
| Загуба при сушење | 4-7 (%) | 4,12% |
| Вкупно пепел | 8% Макс | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
| Арсен (како) | Макс. 0,5 стр./мин | Се усогласува |
| Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
| Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
| Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | ＞ 20 cfu/g |
| Салмонела | Негативни | Се усогласува |
| Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
| Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
| Заклучок | Согласете се со USP 41 | |
| Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани | |
Функција
Главните ефекти на жолтиот пигмент на зајдисонце ги вклучуваат следните аспекти:
1. Боење за храна : Зајдисонце жолтото е синтетички азо пигмент со одлична способност за боење. Во прехранбената индустрија, широко се користи како додаток на храна за да додаде привлечна боја на храната. На пример, во слатките, десертите, грицките и другата храна, жолтото зајдисонце може да направи да изгледаат повкусни и привлечни.
: Жолтата боја на зајдисонце не само што ја прави храната да изгледа повкусна, туку и ги стимулира рецепторите за вкус и ја подобрува сетилната привлечност на храната. Кога ќе ја видиме шарената храна, природно е да имаме чувство на зголемен апетит.
3. Антиоксиданс : Жолтата боја на зајдисонце има одредена антиоксидантна активност, која може да ги неутрализира слободните радикали во телото и да спречи болести предизвикани од оксидативен стрес. Умерено внесување на жолто зајдисонце помага во борбата против оксидативниот стрес и е добар избор за луѓе кои се свесни за здравјето.
4. Антивоспалителни и бактериостатски : Одредени соединенија во жолтата боја на зајдисонце ги инхибираат воспалителните медијатори, кои можат да ја ублажат непријатноста предизвикана од благо воспаление. Покрај тоа, жолтото зајдисонце има одредено инхибиторно дејство врз различни бактерии, а умереното консумирање на храна што содржи жолто зајдисонце може да го намали бројот на бактерии во устата.
Апликација
Примената на жолтиот пигмент на зајдисонце во различни области главно вклучува храна, пијалоци, кондиторски производи, козметика и лекови. ,
1. Примена во храната
Зајдисонце жолтиот пигмент главно се користи во боите за храна, така што дава привлечна боја, а со тоа го зголемува апетитот на потрошувачите. Често се користи во колачи, сирупи со вкус на овошје, пијалоци, вино, желе, надуена храна и така натаму. Покрај тоа, жолтиот пигмент на зајдисонце може да се користи и во кондиторски производи и колачи за да се зголеми вкусот и бојата на производите.
2. Примена во пијалоци
Жолтиот пигмент на зајдисонце е широко користен во пијалоци, често се користи во пијалоци со овошни сокови, газирани пијалоци, пијалоци од бактерии од млечна киселина, пијалоци од растителни протеини. Максималната употреба не треба да надминува 0,1 g на кг.
3. Примена во козметиката
Зајдисонце жолтиот пигмент се користи и во дневната козметика како боја за да го направи нивниот изглед попривлечен.
4. Примена во медицината
Жолтиот пигмент на зајдисонце може да се користи и за боење на лекови за да им се даде саканата боја.
Сродни производи
Пакет и достава
