Засладувач на адитиви со висок квалитет на храна 99% засладувач на изомалтулоза 8000 пати
Опис на производот
Изомалтулозата е шеќер што се јавува, еден вид олигосахарид, главно составен од гликоза и фруктоза. Неговата хемиска структура е слична на сахарозата, но се вари и се метаболизира поинаку.
Карактеристики
Ниско-калории: Изомалтулозата има пониски калории, околу 50-60% од сахароза и е погодна за употреба во храна со нискокалории.
Бавно варење: Во споредба со сахарозата, изомалтулозата се вари побавно и може да обезбеди одржливо ослободување на енергија, што го прави погоден за спортисти и луѓе на кои им е потребна одржлива енергија.
Хипогликемиска реакција: Поради неговите бавни својства на варење, изомалтулозата има помало влијание врз шеќерот во крвта и е погодна за пациенти со дијабетес.
Добра сладост: Неговата сладост е околу 50-60% од сахароза и може да се користи како замена за шеќер.
COA
| Предмети | Стандард | Резултати |
| Изглед | Бел прав да се исклучи бел прав | Бел прав |
| Сладост | NLT 8000 пати шеќер сладост ma | Усогласува |
| Растворливост | Ретко растворлив во вода и многу растворлив во алкохол | Усогласува |
| Идентификација | Спектарот на инфрацрвена апсорпција е во согласност со референтниот спектар | Усогласува |
| Специфична ротација | -40.0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Вода | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6,40 |
| Остаток на палење | .20,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
|
Поврзани супстанции | Поврзана супстанција NMT1,5% | 0. 17% |
| Било која друга нечистотија NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Анализа （Изомалтулоза | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата на барањето. | |
| Складирање | Чувајте на ладно и суво место, држете се подалеку од директно силно и топлина. | |
| Рок на траење | Две години ако е запечатено и чувајте се далеку од директно светло на сонце. | |
Забава
Функциите на изомалтулоза главно ги вклучуваат следниве аспекти:
1. Ниско калории: Изомалтулозата има околу 50-60% од калориите на сахароза и е погодна за употреба во храна со нискокалории и диети.
2. Бавно ослободување на енергија: Се вари и се апсорбира бавно и може да обезбеди долготрајна енергија, погодна за спортисти и луѓе на кои им е потребна одржлива енергија.
3. Хипогликемиска реакција: Поради неговиот бавен метаболизам, изомалтулозата има помало влијание врз шеќерот во крвта и е погодна за пациенти со дијабетес и луѓе кои треба да го контролираат шеќерот во крвта.
4. Добра сладост: Неговата сладост е околу 50-60% од сахароза. Може да се користи како замена за шеќерот за да обезбеди соодветна сладост.
5. Промовирајте го здравјето на цревата: Изомалтулозата може да се ферментира со пробиотици во цревата, помагајќи да се одржи рамнотежата на цревните микроорганизми и промовирање на здравјето на цревата.
6. Термичка стабилност: сè уште може да ја задржи својата сладост на високи температури и е погодна за употреба во печена и преработена храна.
Севкупно, изомалтулозата е разноврсен засладувач погоден за различни апликации за храна и пијалоци, особено кога е потребна калорична и гликемиска контрола.
Апликација
Изомалтулозата има широк спектар на апликации, главно вклучувајќи ги следниве аспекти:
1. Храна и пијалоци:
-Нискокалорична храна: Се користи во нискокалорична или храна без шеќер, како што се бонбони, бисквити и чоколади за да се обезбеди сладост без да додадете премногу калории.
- Пијалоци: Најчесто се наоѓаат во спортски пијалоци, енергетски пијалоци и ароматизирани води, обезбедувајќи одржливо ослободување на енергија.
2. Спортска исхрана:
- Поради неговите својства со бавно варење, изомалтулозата често се користи во спортски производи за исхрана за да им помогне на спортистите да одржат енергија за време на продолжено вежбање.
3. Храна за дијабетес:
- Меѓу храната погодна за дијабетичари, помага во контролата на нивото на шеќер во крвта и обезбедува сладок вкус без да предизвика драстични флуктуации во шеќерот во крвта.
4. Печени производи:
- Поради стабилноста на топлината, изомалтулозата може да се користи во печива за да се одржи сладоста и да се обезбеди добра уста.
5. Млечни производи:
- Се користи во некои млечни производи за да додадете сладост и да го подобрите устата.
6. Минуси:
- Се користи во мирудии за да се обезбеди сладост без додавање калории.
Белешки
Иако изомалтулозата се смета за безбедна, се препорачува умерен внес кога се користи за да се избегне можна дигестивна непријатност.
Пакет и испорака
