Фабричко снабдување Неутрален протеазен ензим за тутунската индустрија што ја намалува содржината на протеини во листовите од цигарите
Опис на производот
Неутралната протеаза ја произведува Bacillus subtilis преку длабока течна ферментација, ултрафилтрација и други процеси. Може да ја катализира хидролизата на протеините за да произведе слободни амино киселини и пептиди во неутрална или слаба киселина или алкална средина. Поради предностите на високата брзина на каталитичката реакција, благите услови и лесната контрола на реакцијата, неутралната протеаза е широко користена во индустријата.
Функција
1. Додавањето на протеаза за разградување на протеинот во листовите на тутунот може да го намали квалитетот на согорувањето на тутунот, да го намали лутото, надразнувачкиот и горчливиот вкус и да ја подобри оценката на листовите тутун.
2. Може ефикасно да ја збогати аромата на тутунот, да ја подобри текстурата на пушењето и да го намали вродениот вкус на кокс и разни гасови, така што пропустливоста на аромата е подобра и може да го координира темпераментот на чад, да го намали вкусот на коксот.
3. Внатрешниот хемиски состав на листовите од тутун е похармоничен и се подобрува сетилниот квалитет на листовите од тутунот.
Начин на апликација
Ензимска доза: општо препорачаната доза е 0,01-3 кг ензимски препарат по тон суровини. Испушете ги стеблото од листовите тутун и искинете ги на листови; Измерете одредена количина на протеаза за да се подготви одредена концентрација на растворот. Според поставувањето на со примена на количината, измерена е одредена количина на ензимски препарат раствор и рамномерно се испрска врз експерименталните листови тутун со самоизработени опрема за хранење. Листовите од тутунот беа ставени во комора со константна температура и влажност за ензимска хидролиза под поставените експериментални услови.
Третираните листови тутун беа деактивирани на 120 ℃, исечени на парчиња и ставени на страна. Поради разликата во полето на примена и составот на суровината и процесните параметри на секоја фабрика, вистинскиот начин на додавање и количината на додавање на овој производ треба да се одредат со тест.
Складирање
Најдобро пред | Кога се чува како што е препорачано, производот најдобро се користи во рок од 12 месеци од датумот на испорака. |
Складирање во | 0-15℃ |
Услови за чување | Овој производ треба да се чува на ладно и суво место во затворен сад, избегнувајќи инсолација, висока температура и влажна. Производот е формулиран за оптимална стабилност. Продолжено складирање или неповолни услови како што се повисока температура или повисока влажност може да доведат до поголема потреба за дозирање. |
Поврзани производи:
Фабриката Њугрин исто така снабдува ензими како што следува:
Бромелаин од типот на храна | Бромелаин ≥ 100.000 u/g |
Алкална протеаза од одделение за храна | Алкална протеаза ≥ 200.000 u/g |
Папаин од одделение за храна | Папаин ≥ 100.000 u/g |
Лаказа за храна | Лаказа ≥ 10.000 u/L |
Киселина протеаза од типот на храна APRL тип | Киселина протеаза ≥ 150.000 u/g |
Целобијаза од типот на храна | Целобијаза ≥1000 u/ml |
Декстран ензим од типот на храна | Декстран ензим ≥ 25.000 u/ml |
Липаза од типот на храна | Липази ≥ 100.000 u/g |
Неутрална протеаза од класа на храна | Неутрална протеаза ≥ 50.000 u/g |
Глутамин трансаминаза од типот на храна | Глутамин трансаминаза≥1000 u/g |
Пектин лиаза од типот на храна | Пектин лиаза ≥600 u/ml |
Пектиназа за храна (течна 60K) | Пектиназа ≥ 60.000 u/ml |
Каталаза за храна | Каталаза ≥ 400.000 u/ml |
Глукоза оксидаза од одделение за храна | Гликоза оксидаза ≥ 10.000 u/g |
Алфа-амилаза од степен на храна (отпорен на високи температури) | Висока температура α-амилаза ≥ 150.000 u/ml |
Алфа-амилаза од степен на храна (средна температура) тип AAL | Средна температура алфа-амилаза ≥3000 u/ml |
Алфа-ацетилактатна декарбоксилаза од типот на храна | α-ацетилактат декарбоксилаза ≥2000u/ml |
β-амилаза од типот на храна (течност 700.000) | β-амилаза ≥ 700.000 u/ml |
Б-глуканаза BGS тип на храна | β-глуканаза ≥ 140.000 u/g |
Протеаза од типот на храна (ендо-сечен тип) | Протеаза (отсечен тип) ≥25u/ml |
Тип на ксиланаза XYS од одделение за храна | Ксиланаза ≥ 280.000 u/g |
Ксиланаза за храна (киселина 60K) | Ксиланаза ≥ 60.000 u/g |
Глукоза амилаза од типот на храна ГАЛ | Сахарифицирачки ензим≥260.000 u/ml |
Пулуланаза од класа на храна (течност 2000) | Пулуланаза ≥2000 u/ml |
Целулаза од типот на храна | CMC≥ 11.000 u/g |
Целулаза за храна (целосна компонента 5000) | CMC≥5000 u/g |
Алкална протеаза за храна (концентриран тип со висока активност) | Активност на алкална протеаза ≥ 450.000 u/g |
Глукоза амилаза од типот на храна (цврста 100.000) | Активност на гликоза амилаза ≥ 100.000 u/g |
Киселина протеаза од квалитетна храна (цврста 50.000) | Активност на киселинска протеаза ≥ 50.000 u/g |
Неутрална протеаза од типот на храна (концентриран тип со висока активност) | Неутрална протеазна активност ≥ 110.000 u/g |