Фабрички снабдување со храна за гликоза оксидаза ензим за ензими за печење
Опис на производот
Ензим на гликоза оксидаза на храна за храна за брашно и додаток за печење
Гликозата оксидаза се произведува со потопена ферментација на Aspergillus niger проследено со прочистување, формулирање и сушење. Производот е во состојба да го избели брашното, да го зајакне глутен и да ги подобри својствата на ракување со тесто и често се користи за разни печени производи.
Функција
1. Импресивна оперативна изведба на тесто;
2. Подобрете ја стабилноста на тестото;
3 Подобрете ја брзината на инфлацијата и квалитетот на лебот;
4. Намалување или замена на хемиски оксиданс;
Доза
За индустрија за печење: Препорачаната доза е 2-40g по тон брашно. Дозата треба да се оптимизира врз основа на секоја апликација, спецификациите на суровината, очекувањето на производот и параметрите за обработка. Подобро е да се започне тестот со удобен волумен.
Складирање
Пакет ： 25 килограми/тапан; 1.125 килограми/тапан.
Складирање ： Чувајте запечатени на суво и ладно место и избегнувајте директна сончева светлина.
Рокот на траење: 12 месеци на суво и ладно место.
Поврзани производи:
Factoryугрин Фабрика исто така обезбедува ензими како што следува:
| Бромелаин од оценка на храна | Бромелаин ≥ 100,000 u/g |
| Алкална протеаза од оценка на храна | Алкална протеаза ≥ 200,000 U/g |
| Папаин од одделение за храна | Папаин ≥ 100,000 u/g |
| Лаказа за храна | Laccase ≥ 10,000 U/L |
| Протеаза на киселина од храна од оценка Апл тип | Киселина протеаза ≥ 150,000 u/g |
| Сецериска храна Cellobiase | Cellobiase ≥1000 U/ml |
| Декстран ензим на храна | Декстран ензим ≥ 25,000 u/ml |
| Липаза од одделение за храна | Липази ≥ 100,000 u/g |
| Неутрална протеаза за храна | Неутрална протеаза ≥ 50,000 u/g |
| Трансаминаза со глутамин со храна | Глутамин Трансаминаза ≥1000 u/g |
| Пектин лиаза од храна од храна | Пектин лиаза ≥600 U/ml |
| Пектиназа од оценка на храна (течност 60к) | Пектиназа ≥ 60,000 У/мл |
| Каталаза од одделение за храна | Каталаза ≥ 400,000 U/ml |
| Гликоза оксидаза од оценка на храна | Гликоза оксидаза ≥ 10,000 u/g |
| Алфа-амилаза на храна (отпорен на високи температури) | Висока температура α-амилаза ≥ 150,000 U/ml |
| Алфа-амилаза на храна (средна температура) тип на ААЛ | Средна температура Алфа-амилаза ≥3000 U/ml |
| Алфа-ацетилактат на храна алфа-ацетилактикалаза | α-AceTyllactate декарбоксилаза ≥2000U/ml |
| Β-амилаза од храна (течна 700.000) | β-амилаза ≥ 700,000 U/ml |
| Тип на храна за храна β-глуканаза BGS | β-глуканаза ≥ 140,000 U/g |
| Протеаза за оценка на храна (тип на ендо) | Протеаза (тип на сечење) ≥25u/ml |
| Тип на храна од одделение за храна Xys | Ксиланаза ≥ 280,000 u/g |
| Ксиланаза од одделение за храна (киселина 60K) | Ксиланаза ≥ 60,000 u/g |
| Тип на гликоза од гликоза на храна амилаза гал | Сакирачки ензим≥260.000 У/мл |
| Пулуланаза на храна (течност 2000) | Pullulanase ≥2000 U/ml |
| Целулаза на храна | CMC≥ 11,000 U/g |
| Целулаза од одделение за храна (целосна компонента 5000) | CMC≥5000 U/g |
| Алкална протеаза на храна за храна (концентриран тип со висока активност) | Алкална активност на протеаза ≥ 450,000 u/g |
| Амилаза на гликоза од храна (цврста 100.000) | Активност на глукоза амилаза ≥ 100,000 u/g |
| Протеаза за киселина од храна од храна (цврста 50.000) | Активност на киселина протеаза ≥ 50,000 u/g |
| Неутрална протеаза на храна (концентриран тип со висока активност) | Неутрална активност на протеаза ≥ 110,000 U/g |
Фабричко опкружување
Пакет и испорака
транспорт
