Карбоксил метил целулоза Њузелен згуснувач на храна CMC Карбоксил метил целулоза во прав
Опис на производот
Карбоксиметил целулозата е полимерно соединение растворливо во вода направено од природна целулоза преку хемиска модификација. Тоа е најчесто користен додаток на храна и индустриска суровина, широко користен во храната, медицината, козметиката и другите индустриски области.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Изглед | Бел прав | Се усогласува |
Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
Анализа | ≥ 99,0% | 99,5% |
Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
Загуба при сушење | 4-7 (%) | 4,12% |
Вкупно пепел | 8% Макс | 4,85% |
Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
Арсен (како) | Макс. 0,5 стр./мин | Се усогласува |
Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | > 20 cfu/g |
Салмонела | Негативни | Се усогласува |
Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
Заклучок | Согласете се со USP 41 | |
Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани |
Придобивки
1. Згуснувач
CMC може значително да ја зголеми вискозноста на течностите и често се користи во храната, козметиката и фармацевтските производи за подобрување на текстурата и конзистентноста на производите.
2. Стабилизатор
Во емулзиите и суспензиите, CMC може да помогне да се стабилизира формулата, да се спречи раслојување или таложење на состојките и да се обезбеди униформност и стабилност на производот.
3. Емулгатор
CMC помага да се подобри стабилноста на мешавините масло-вода и често се користи во храна (како што се преливи за салата, сладолед) и козметика за одржување на униформноста на емулзиите.
4. Лепило
Во фармацевтската индустрија, CMC може да се користи како врзивно средство за таблети и капсули за да им помогне на состојките да се врзат заедно и да ја обезбедат ефикасноста и стабилноста на лекот.
5. Хидратантна крема
CMC најчесто се користи како хидратантна состојка во козметиката, која може да помогне да се задржи влажноста на кожата и да се подобри чувството на производот.
6. Алтернативи на целулоза
CMC може да се користи како замена за целулоза, обезбедувајќи слични функции и е погоден за нискокалорична храна или храна без шеќер.
7. Подобрете го вкусот
Во храната, CMC може да го подобри вкусот, да го направи производот помазен и да го подобри искуството на потрошувачите.
Апликација
Прехранбена индустрија:Се користи во сладолед, сосови, сокови, колачи итн.
Фармацевтска индустрија:Капсули, таблети и суспензии за лекови.
Козметика:Се користи во производи за нега на кожа и козметика како згуснувач и стабилизатор.
Индустриска апликација:Се користи во хартија, текстил, облоги и бои итн.