Црн ориз антоцијанини Висококвалитетни пигменти за храна растворливи во вода Екстракт од црн ориз Антоцијани во прав
Опис на производот
Црниот ориз Антоцијанините се природен пигмент кој главно се наоѓа во црниот ориз (Oryza sativa). Црниот ориз е ценет по својата единствена боја и богатата хранлива содржина, а антоцијаните се една од неговите главни пигментни компоненти.
Извор:
Црниот ориз се однесува на ориз со црна или темно виолетова надворешна обвивка. Антоцијаните во црниот ориз главно се концентрирани во надворешниот слој на зрната ориз.
Состојки:
Главните компоненти на антоцијаните од црн ориз се различни антоцијани, како што се проантоцијанидините (цијанидин-3-глукозид) и други сродни соединенија.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Изглед | Темно виолетова прав | Се усогласува |
Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
Анализа(каротин) | ≥20,0% | 25,2% |
Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
Загуба при сушење | 4-7 (%) | 4,12% |
Вкупно пепел | 8% Макс | 4,85% |
Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
Арсен (како) | Макс. 0,5 стр./мин | Се усогласува |
Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | >20 cfu/g |
Салмонела | Негативни | Се усогласува |
Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
Заклучок | Coинформирајте се до USP 41 | |
Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани |
Функција
1.Антиоксидативно дејствоАнтоцијанините од црн ориз имаат моќни антиоксидантни способности кои можат да ги неутрализираат слободните радикали и да ги заштитат клетките од оксидативно оштетување.
2. Промовирање на кардиоваскуларното здравјеИстражувањата покажуваат дека антоцијаните од црн ориз може да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол, да ја подобрат циркулацијата на крвта и да го поддржат кардиоваскуларното здравје.
3.Антиинфламаторно дејство: Има антиинфламаторни својства, што може да го намали воспалението и да се бори со хронични болести.
4.Го поддржува дигестивното здравје: Влакната и антоцијаните во црниот ориз може да помогнат во подобрувањето на здравјето на цревата и да го помогнат варењето.
5. Подобрување на функцијата на имунолошкиот систем: Антоцијаните од црн ориз може да помогнат во зајакнувањето на имунолошкиот систем и да ја подобрат отпорноста на телото.
Апликација
1. Прехранбена индустрија: Антоцијаните од црн ориз се широко користени во пијалоци, сокови, преливи за салати и друга храна како природни пигменти и хранливи адитиви.
2. Здравствени производи: Поради неговите антиоксидантни и здравствени својства, антоцијаните од црн ориз често се користат како состојка во здравствените додатоци.
3. Козметика: Антоцијаните од црн ориз понекогаш се користат во козметиката како природни пигменти и антиоксиданти.