Ацесулфам калиум Фабриката го снабдува Ацесулфам Калиум со најдобра цена
Опис на производот
Што е ацесулфам калиум?
Ацесулфам Калиум, познат и како Ацесулфам-К, е засладувач со висок интензитет кој широко се користи во храната и пијалоците. Тоа е бел кристален прав кој е речиси без вкус, нема калории и е околу 200 пати посладок од сахарозата. Ацесулфам Калиумот често се користи во прехранбената индустрија со други засладувачи како што е аспартамот за подобрување на вкусот.
Ацесулфам Калиум е еден од засладувачите одобрени од Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) и е одобрен и широко користен ширум светот. Истражувањата покажуваат дека внесувањето на ацесулфам калиум не предизвикува значителна штета на здравјето на луѓето, но може да предизвика алергии или негативни реакции на него кај некои поединци. Затоа, кога луѓето користат засладувачи, треба да го контролираат внесувањето и да направат прилагодувања според спецификите на нивното тело.
Севкупно, ацесулфам калиумот е ефикасен вештачки засладувач кој може да се користи како алтернатива на шеќерот, но индивидуалните здравствени размислувања треба да се земат предвид при употреба.
Сертификат за анализа
Име на продуцент: Аце-К
Број на серија: NG-2023080302
Датум на анализа: 2023-08-05
Датум на производство: 2023-08-03
Датум на истекување: 2025-08-02
Предмети | Стандарди | Резултати | Метод |
Физичка и хемиска анализа: | |||
Опис | Бел прав | Квалификуван | Визуелен |
Анализа | ≥ 99% (HPLC) | 99,22% (HPLC) | HPLC |
Големина на мрежа | 100% 80 mesh | Квалификуван | CP2010 |
Идентификација | (+) | Позитивни | TLC |
Содржина на пепел | ≤2,0%) | 0,41% | CP2010 |
Загуба при сушење | ≤2,0%) | 0,29% | CP2010 |
Анализа на остатоци: | |||
Хеви метал | ≤10 ppm | Квалификуван | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Квалификуван | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1 ppm | Квалификуван | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Квалификуван | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1 ppm | Квалификуван | GB/T 5009.17-2003 |
Остатоци од растворувачи | Запознајте го Eur.Ph.7.0 <5.4> | Квалификуван | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
Остатоци од пестициди | Исполнете ги барањата на USP | Квалификуван | USP34 <561> |
Микробиолошки: | |||
Вкупен број на чинии | ≤1000cfu/g | Квалификуван | AOAC990.12,16-ти |
Квасец и мувла | ≤100 cfu/g | Квалификуван | AOAC996.08, 991.14 |
Е.спирала | Негативни | Негативни | AOAC2001.05 |
Салмонела | Негативни | Негативни | AOAC990.12 |
Општа состојба: | |||
Без ГМО | Се усогласува | Се усогласува |
|
Не-зрачење | Се усогласува | Се усогласува |
|
一Општи информации: | |||
Заклучок | Во согласност со спецификацијата. | ||
Пакување | Спакувано во хартија-тапани и две пластични кеси внатре. NW:25kgs .ID35×H51cm; | ||
Складирање | Да се чува на ладно и суво место. Да се чува подалеку од силна светлина и топлина. | ||
Рок на траење | 24 месеци под горенаведените услови и во неговото оригинално пакување. |
Која е функцијата на ацесулфам калиум?
Ацесулфам калиумот е додаток на храна. Станува збор за органска синтетичка сол со вкус сличен на оној на шеќерната трска. Лесно е растворлив во вода и малку растворлив во алкохол. Ацесулфам калиумот има стабилни хемиски својства и не е склон кон распаѓање и неуспех. Не учествува во метаболизмот на телото и не дава енергија. Има висока сладост и е евтин. Не е кариоген и има добра стабилност на топлина и киселина. Тоа е четврта генерација во светот на синтетички засладувачи. Може да произведе силен синергетски ефект кога се меша со други засладувачи и може да ја зголеми сладоста за 20% до 40% при општи концентрации.
Која е примената на ацесулфам калиум?
Како нехранлив засладувач, ацесулфам калиумот во основа нема промена во концентрацијата кога се користи во храна и пијалоци во рамките на општ опсег на pH. Може да се меша со други засладувачи, особено кога се комбинира со аспартам и цикламат, ефектот е подобар. Може да се користи широко во разни видови храна како цврсти пијалоци, кисели краставички, конзерви, гуми за џвакање и засладувачи за јадење. Може да се користи како засладувач во храна, лекови итн.