Newgreen toha kai / ahumahi tarukino
Te Whakaahuatanga Hua:
Ko te Lactase, e kiia nei ko β-galactosidase, he mea enzyezes e akiaki ana i te hydrolysis o te lactose ki te kopu me te galactose. Ko tana mahi whaanui ko te ≥10,000 u / g, e whakaatu ana ko te enzyme he tino nui o te catalytic ka taea te whakakore i te lactose. Kei te kitea whānuitia te Lactase i roto i nga microorganism (penei i te rewena, nga kowhatu me nga huakita). He hua na te hangarau whakarei me te aukati me te purea ki te paura, i te ahua wai ranei, he pai mo nga momo tono ahumahi.
Lactase me te Mahi Enzyme ≥10,000 U / G / G te whakarite me te maha o te whakarite, me te rongoa, te whangai, te kai, te koiora me te tiaki taiao. Ko tana mahi nui me te motuhake e hanga ana hei kaupapa matua mo te hydrolysis hydrolysis me te whakapai ake hua miraka, me nga painga ohanga me te koiora. Ko te paura, he puka wai ranei he ngawari ki te rokiroki me te kawe, he pai mo nga tono umanga nui-tauine.
Kopa:
| Ion | Whakataetae | Huas |
| Putanga | Te puehu kowhai | Whakapaipai |
| Hā | Te haunga o te kakara kakara | Whakapaipai |
| Te ngohe o te enzyme (lactase) | ≥10,000 u / g | Whakapaipai |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Te ngaronga i te whakamaroke | <5 ppm | Whakapaipai |
| Pb | <3 ppm | Whakapaipai |
| Tapeke Plate | <50000 CFU / G | 13000cfu / g |
| E.coli | Whakakāhore | Whakapaipai |
| Hamanu | Whakakāhore | Whakapaipai |
| Poke | ≤ 0.1% | Māraurau |
| Pākoro | Penapena i roto i nga peeke poly poly tino pai, i te waahi raumati me te maroke | |
| Te ora stref | 2 tau ka oti te penapena tika | |
Mahi:
Ko te pai o te catalytic lactose hydrolysis:Ko te whakakore i te lactose ki te kopu me te galactose, te whakaiti i te ihirangi lactose.
Te whakapai ake i te huringa o nga hua miraka:Awhina i te iwi Lactose-Digent Digest e keri ana i nga hua miraka me te whakaheke i nga tohu ngoikore penei i te pupuhi me te mate pukupuku.
PH Whakatikatika:mahi pai i raro i te ngoikore ngoikore ki nga tikanga kore (pH 4.5-7.0).
Te ātete o te pāmahana:Ka mau tonu te mahi nui i roto i te whānuitanga pāmahana ngawari (te nuinga 30-50 ° C).
Pūmautanga:He pai te pumau i roto i nga hua miraka wai miraka, he pai hoki mo te taapiri tuuturu.
Tono:
1.food ahumahi
● Te tukatuka miraka: i whakamahia hei whakaputa i te miraka iti-kore, te miraka miraka, te huka, me etahi atu.
● Te tukatuka o te whey: i whakamahia hei whakakore i te nunui i te whea me te whakaputa i te tirikara o te whekau, te pūmua whele ranei.
● mahi mahi: i whakamahia hei whakaputa i te galacto-oligosaccharides (gos) hei whakauru i te prebiotic ki te whakapai ake i te hauora o te kopu.
2.Pharmacutical Ahumahi
● Te maimoatanga a Lactose LACTise: Ka rite ki te taapiringa whakauru ki te awhina i nga turoro o Lactose-Dients Digents Digents nga hua miraka.
● Te kawe i te tarukino: i whakamahia ki te whakawhanake i te kawe i te raau taero kia pai ake ai te pai o te tarukino.
3.Te umanga
● Hei whangai i te taapiri, ka whakamahia hei whakapai ake i te keri me te utu whakauru o te lactose na nga kararehe me te whakatairanga i te tipu.
● Me whakapai ake i te uara kai o te whangai me te whakaiti i nga utu whakatipu.
4.Biotechnology rangahau
● i whakamahia mo te ako i te tikanga paitini lactose me te whakahou i te hanga me te tono o te lactase.
● I roto i te encyme enicyering, ka whakamahia hei whakawhanake i te lactase hou me ana whakatipuranga.
5. Te mara anyvironmental
● i whakamahia hei rongoa i te wai o te ahumahi kei roto i te lactose me te whakaiti i nga kaikiri rongoa.
● I roto i te whakaputanga a Biofuel, ka whakamahia mo te roroa o nga rauemi rawe lactose hei whakapiki i te whakaputa etanol.
Paati & Tukunga
