Ko te hua manu kowhai ma te poaka mo nga hua paraoa
Whakaahuatanga Hua
Ko te hua manu kowhai kowhai te nuinga o te lutein me te karoti. Ko te Lutein he carotenoid e kore e taea e nga heihei e kore e taea te tarai i a raatau ake me te whiwhi mai i te whangai, i te wai ranei. Ko nga poaka taiao e uru ana ki te Lutein, Zeaxanthin, Lutein, me era atu ka penapena enei pigment i roto i te hua manu i muri i te whakauru. I tua atu, ko te hua manu kowhai ko te beta-karoti, te pigmen-karaka e hoatu ana i te yolk tona karaka karaka-whero.
Mea
| Tūemi | Whakataetae | Ngā Hua |
| Putanga | Paura kowhai | Whakapaipai |
| Tikanga | Tā te tikanga | Whakapaipai |
| Asery (karoti) | ≥60% | 60.6% |
| He reka | Tā te tikanga | Whakapaipai |
| Te ngaronga i te whakamaroke | 4-7 (%) | 4.12% |
| Tapeke pungarehu | 8% Max | 4.85% |
| Whakarewa taimaha | ≤10 (PPM) | Whakapaipai |
| Arsenic (rite) | 0.5ppm max | Whakapaipai |
| LEAD (PB) | 1ppm max | Whakapaipai |
| Mercury (HG) | 0.1pm max | Whakapaipai |
| Tapeke Plate | 10000CFU / g max. | 100cfu / g |
| Rewena & te whakarewa | 100cfu / g max. | > 20cfu / g |
| Hamanu | Whakakāhore | Whakapaipai |
| E.coli. | Whakakāhore | Whakapaipai |
| Tupamahu | Whakakāhore | Whakapaipai |
| Wāhanga whakamutunga | Kia rite ki te USP 41 | |
| Pākoro | Rokiroki i roto i te waahi kati-kati me te pāmahana iti o te pāmahana me te kore marama o te ra. | |
| Te ora stref | 2 tau ka oti te penapena tika | |
Mahi
Ko te paura poaka hua manu (hua paura hua) he maha nga mahi, ko te nuinga tae atu ki nga waahanga e whai ake nei:
1
2. Whakanuia te Inokia: Ko te lecithin i roto i te hua manu hua manu e whakatairanga ana i te ahuru o te pūmua a te ate, e whakatairanga ana i te paitini o te tinana, na reira e whakatairanga ana i te mate.
3. Te whakatairanga i te whanaketanga wheua: Ko te paura hua hua manu he maha o nga phosphorus, rino, pāhare pāpaku me etahi atu kohuke, ka taea te whakatairanga i te whanaketanga o te wheua, te kohinga reeti me te toenga.
4
5. Te whakapai ake i te hauora kanohi: Ko te paura hua manu he taonga i te Lutein raua ko Zeaxanthin, e awhina ana i ou kanohi mai i te maama kikorangi me te aukati i te ngoikore me te cataract.
Puka tono
Ko te poaka hua manu e whakamahia nuitia ana i roto i nga waahanga maha, tae atu ki te kai, nga mea whakapaipai, nga kirihou me nga umanga waituhi.
1. Te tono i te mara kai
Ko te pigment hua hua manu he momo taapiri kai taiao, i whakamahia mo te tae kai. Ka taea te whakamahi mo te inu hua (inu), inu inu whakairo, i te waina tupu, i te tiihi, i te tiihi, whero me te hiraka kai. Ko te whakamahinga ko te 0.025g / kg, me te kaha o te tae, te tae kanapa, te tae maori, kaore he kakara, wera te wera, te mama o te maama, te toenga o te makariri. I tua atu, ka taea hoki te whakamahi i te pigment hua hua manu i roto i te hanga kai parai, te tiihi hinu ranei hei aukati i te hinu hinu me te tae makawe kai, whakapai ake i te kounga o nga hua.
2. Tono i roto i te mara whakapaipai
Ka whakamahia ano hoki te poaka hua manu i roto i nga mea whakapaipai, engari ko tana tikanga tono me te paanga kaore e tino whakahuahia i roto i nga hua o te rapu.
3. Nga tono i roto i nga papaa, nga koti me nga hiu
Ka whakamahia ano hoki te poaka hua manu i roto i nga kirihou, nga koti me nga umanga waituhi, me te pai o te tae me te pumau.
Ngā hua e pā ana
Paati & Tukunga
