Ko te taapiri utu utu pai mo te taapiri nui a Proptococcus Thermophil
Whakaahuatanga Hua
He kupu whakataki ki a Streptococcus Thermophil
Ko te NutptoCoccus Thermophilus he huakita waikawa lactic nui e whakamahia nuitia ana i te umanga kai, ina koa i roto i te hanga o nga hua miraka kaiwhao. Anei etahi tohu nui e pa ana ki a StraptoCoccus Thermophil:
Ngakau
Puka: Ko te thermophilus he huakita tuuturu kei te nuinga o te wa e noho ana i roto i te mekameka hangai ranei.
Anaerobic: Ko te huakita anaerobic e noho ana ka ora i roto i nga taiao aerobic me anaerobic.
Ko te whakakotahitanga o te pāmahana: Ko te thermophil thermophilu e kaha ana ki te whakatipu i te pāmahana teitei, ko te nuinga o te kaha ki te whānuitanga o te pāmahana o te 42 ° C ki te 45 ° C.
Mea
Tuhinga o mua
| Tūemi | Whakataetae | Ngā Hua |
| Putanga | Te paura ma | Whakapaipai |
| Hā | Tā te tikanga | Whakapaipai |
| Asery (streptococcus thermophilus) | ≥1.0 × 1011CFU / g | 1.01 × 1011CFU / g |
| Haukū | ≤ 10% | 2.80% |
| Rahi rahi | 100% Pass 80 MSH | Whakapaipai |
| Onetiootanga | ||
| E.coli. | Whakakāhore | Whakakāhore |
| Hamanu | Whakakāhore | Whakakāhore |
| Wāhanga whakamutunga
| Māraurau
| |
Mahi
Tuhinga o mua
Ko te NutptoCoccus Thermophilus he putunga waikawa waikawa lactic nui me nga mahi maha, tae atu ki:
1.Promote Lactose Laction:
- Ko te ThermoCoccus Themophil te tikanga ka pakaru i te lactose me te whakaputa i te waikawa lactic, ki te awhina i nga taangata ki te taha o te kohungahunga LActose pai ake te keri i nga hua miraka.
2. Te whakapai ake i te werohanga:
- Na te whakakaha i te Gut Microbiota, ka taea e te thermophilus te whakarei ake i te urupare a te tinana me te awhina i te mate uruta.
3. Ka aukati i nga huakita kino:
- He kaha te thermophil e aukati ana i te tipu o nga huakita kino i roto i te whekau, kia mau ki te toenga o te microecology whekau, ka whakaiti i te puta o nga mate whekau.
4. Whakapaihia te Hauora Gut:
- Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te throptococcus thermophilus te awhina i nga raru o te uaua penei i te mate pukupuku me te tiimatanga me te whakatairanga i nga mahi whekau noa.
5
- I roto i te hanga o nga hua miraka rei, e mahi tahi ana te thermophilus me etahi atu probiotics ki te whakarei ake i te reka me te kakano o te hua.
6. Whakanohia o nga matū koiora:
- Ko te thermocccus thatmophils te whakaputa i etahi taonga bioactive i te wa o te huringa, penei i te waikawa momona-kore, he mea whai hua ki te hauora o te whekau.
Whakarāpopoto
Ehara i te mea ko te therptococcus thermophil te mea nui ki te hauora o te tangata, he maha hoki nga paanga o te mate o te tangata, me te whakauru ngawari ki te pupuri i te mate pukupuku me te hauora pai.
Puka tono
Te tono a Straptococcus Thermophil
He maha nga waahanga e whakamahia ana e Straptococcus Thermophil i roto i nga mara maha, tae atu ki:
1. Ahumahi Kai
- Ko nga hua o te kaimoana, ko te thermopochilus he mea nui ki te hanga o te miraka me te tiihi. Ka taea e ia te whakatairanga i te rehu lactose, whakaputa i te waikawa lactic, me te whakapai ake i te reka me te kakano o te hua.
- Ko te Yogurt: i roto i te hanga o te miraka, he uaua te thermophilus i te nuinga o te wa e whakamahia ana ki etahi atu probiotics (penei i te waikawa lactobacillus) kia pai ake ai te pai me te reka.
2. Whakapaipai pea
- Nga Hua Hauora: Ka rite ki te proptococcus thermophilus i roto i nga taapiri i roto i te capsule, te pepa paura ranei hei whakapai ake i te hauora o te whekau me te whakaputa i te hauora.
3. Ko te whangai kararehe
- Whanui Additive: Tāpirihia te TheMptoCoccus Thermophil ki te whangai kararehe ka pai ake te keri me te whakauru o nga kararehe, me te whakatairanga i te tipu o te tipu.
4. Te tiaki kai
- Perseval: na te waikawa lactic na te mea ka taea e te aukati te aukati i nga microorganism kino kino, ka taea hoki te whakamahi i te thermophil strattophils hei taonga tuuturu i etahi kai.
Whakarāpopoto
Ko te thermoccus thermophil e whakamahia whānuitia ana i te kai, te hauora hauora, te kai kararehe me etahi atu mara, e whakaatu ana i te kounga o te hauora me te whakapai ake i te kounga o te hauora.
Paati & Tukunga
