Pigment Tawny Pigment sakafo avo lenta amin'ny rano mangotraka Vovoka Pigment Tawny
Mombamomba ny vokatra
Tawny Pigment (loko volontsôkôlà) matetika dia manondro pigment voajanahary izay hita betsaka amin'ny zavamaniry, sakafo ary zava-pisotro isan-karazany. Miovaova loko manomboka amin'ny mazava ka hatramin'ny volontsôkôlà mainty izy io ary matetika hita amin'ny karazana dite, kafe, divay mena, ranom-boankazo ary sakafo voajanahary hafa.
Akora fototra
Ny polyphenolic compounds:
Ny iray amin'ireo singa fototra amin'ny loko volontsôkôlà, indrindra amin'ny dite sy divay mena, dia polyphenols. Ireo fitambarana ireo dia tsy manome loko fotsiny fa manana fananana antioxidant ihany koa.
Karotenoida:
Ny karotenoida amin'ny zavamaniry sasany dia mety hitondra loko volontsôkôlà ihany koa, na dia mavo na volomboasary aza ny ankamaroany.
Maillard fanehoan-kevitra vokatra:
Mandritra ny fanodinana sakafo, indrindra mandritra ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanafanana, dia miforona koa ny loko volontsôkôlà avy amin'ny vokatra fanehoan-kevitra Maillard novokarin'ny fihetsiky ny siramamy misy asidra amine.
mpianatra amin'ny fitantanana morontsiraka
IREO SINGA NASIANA | fepetra arahana | VOKATRA |
Bika Aman 'endrika | Vovoka volontany | mifanaraka |
mba | toetra | mifanaraka |
sahy miteny | ≥80,0% | 85,2% |
nanandrana | toetra | mifanaraka |
Fatiantoka amin'ny fanamainana | 4-7(%) | 4,12% |
Lavenona tanteraka | 8% Max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | mifanaraka |
Arsenika (As) | 0.5ppm Max | mifanaraka |
Lead(Pb) | 1 ppm max | mifanaraka |
Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | mifanaraka |
Isan'ny takelaka manontolo | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Masirasira & bobongolo | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | ratsy | mifanaraka |
E.Coli. | ratsy | mifanaraka |
Staphylococcus | ratsy | mifanaraka |
Famaranana | Conform amin'ny USP 41 | |
fitahirizana | Tehirizo ao amin'ny toerana mihidy tsara miaraka amin'ny hafanana ambany tsy tapaka ary tsy misy tara-masoandro mivantana. | |
fiainana talantalana | 2 taona rehefa voatahiry tsara |
asa
- Vokatry ny antioxidant: Ny polyphenols amin'ny loko volontsôkôlà dia manana fahaiza-manao antioxidant mahery ary afaka manampy amin'ny fanesorana ny radika maimaim-poana ary miaro ny sela amin'ny fahasimban'ny oxidative.
- Mampiroborobo ny fahasalaman'ny cardiovascular: Ny fikarohana sasany dia manoro hevitra fa ny sakafo misy loko mena, toy ny divay mena sy dite, dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo sy ny fampihenana ny mety ho aretim-po.
- Effet anti-inflammatoire: Ny pigment volontsôkôlà dia mety manana fananana anti-inflammatoire, manampy amin'ny fampihenana ny valin'ny mamaivay ao amin'ny vatana.
- Manohana ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina: Ny loharanon'ny loko volontsôkôlà sasany (toy ny dite sy kafe) dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy hanatsara ny fahasalaman'ny tsinay.
Fampiharana
- Sakafo sy zava-pisotro: Ny pigment volontsôkôlà dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo sy zava-pisotro ho toy ny pigment voajanahary sy otrikaina.
- Vokatra ara-pahasalamana: Noho ny mety ho tombontsoany ara-pahasalamana, ny pigment volontsôkôlà dia azo ampiasaina ho akora fanampiny amin'ny fahasalamana.
- Kosmetika: Ny pigment volontsôkôlà indraindray dia ampiasaina amin'ny kosmetika ho toy ny pigment voajanahary sy antioxidants.