Soja lecithin, ny emulsifier voajanahary iray avy amin'ny soja, dia nahazo laza ao amin'ny indostrian'ny sakafo ho an'ny fampiharana sy ny mety ho tombontsoa ara-pahasalamana. Ity singa manankarena phospholid ity dia matetika ampiasaina amin'ny vokatra ao amin'ny vokatra ara-tsakafo isan-karazany, ao anatin'izany ny sôkôla, ny kojakoja, ary ny margarine, noho ny fahaizany manatsara ny haingon-trano sy ny fiainana ary ny kalitao amin'ny ankapobeny. Ho fanampin'izany,soja lecithinFantatra amin'ny tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana, toy ny fanohanana ny atiny ary ny fampiroboroboana ny fahasalamana.
Manambara ny benifitsing suprising ofSoja lecithin:
Ao amin'ny fanjakan'ny siansa,soja lecithindia namantatra ny andraikiny tamin'ny fanatsarana ny fahamarinan-toerana sy ny haingon-trano momba ny vokatra sakafo. Amin'ny maha emulsifier,soja lecithinManampy amin'ny fangirifiriana mifangaro izay tsy hisaraka amin'ny fomba hafa, ary hiafara amin'ny haingam-pandeha malefaka sy malefaka kokoa. Ity fananana ity dia mahatonga azy ho sarobidy amin'ny famokarana sôkôla, izay manampy amin'ny fisorohana ny kakao sy ny kôkôla amin'ny fisarahana, ka ny vokatra farany sy mahafinaritra kokoa.
Ankoatr'izay,soja lecithinnodinihina noho ny tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana. Ny fikarohana dia nanoro hevitra izanysoja lecithinEnga anie hanohana ny aty amin'ny alàlan'ny fanampiana amin'ny metabolikan'ny tavy sy ny fampiroboroboana ny fanakonana ny kolesterola amin'ny atiny. Ankoatr'izay, ny phospholipids dia hita aosoja lecithindia nifamatotra tamin'ny tombontsoa azo avy amin'ny Cardiovascular, anisan'izany ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola sy ny fanohanana ny fahasalamana.
Ankoatr'izay, ny fahaizan'nysoja lecithinmiitatra mihoatra ny andraikiny amin'ny maha-sakafo azy. Izy io dia ampiasaina ao amin'ny indostrian'ny fanafody sy kosmetika ho an'ny fanalefahana sy ny fandaniam-bokatra. Amin'ny fanafody,soja lecithinampiasaina amin'ny fandrafetana fanafody hanatsarana ny fahaizany sy ny bioavailability. Amin'ny kosmetika, dia ampiasaina amin'ny vokatra skincare ho amin'ny fahaizany manantona sy miaro ny hoditra, ka mahatonga azy io ho zavatra ilaina, ary ny vokatra tsara tarehy sy ny vokatra tsara tarehy.
Fotoam-potoana: Aug-20-2024
