Anthosianina hoditra voaloboka 25% Pigment sakafo tsara kalitao Anthosianina hoditra voaloboka 25% Vovoka
Mombamomba ny vokatra
Ny pigment anthocyanins hoditra voaloboka amin'ny hoditra voaloboka dia karazana pigment anthocyanin voajanahary, ny singa fototra dia ny malvert-3-glucosidine, syringidine, dimethyldelphin, methylanthocyanin ary delphin.
Ny fitrandrahana hodi-boaloboka, fantatra amin'ny anarana hoe ENO, dia pigment voajanahary. Mena hatramin'ny maizina volomparasy ranon-javatra, sakana, mametaka na vovoka akora misy fofona hafahafa, mety levona anaty rano, ethanol, propylène glycol, tsy mety levona anaty menaka. Ny loko dia miovaova amin'ny pH, manomboka amin'ny mena ka hatramin'ny mena volomparasy rehefa asidra ary manga maizina rehefa alkaline. Miseho volomparasy maizina eo anatrehan'ny ion vy. Fandokoana, hafanana fanoherana dia tsy mafy loatra. Mora oxidized sy niova loko.
Ny firenentsika dia manan-karena amin'ny loharanon-boaloboka, ary ny hoditry ny voaloboka aorian'ny fanerena divay no loharanon'ny pigment hoditra voaloboka, izay azo ampiasaina betsaka amin'ny fandokoana divay voankazo, jam, zava-pisotro sy ny sisa.
mpianatra amin'ny fitantanana morontsiraka
| IREO SINGA NASIANA | fepetra arahana | VOKATRA |
| Bika Aman 'endrika | Vovoka volomparasy | mifanaraka |
| mba | toetra | mifanaraka |
| sahy miteny(Carotene) | 25% | 25% |
| nanandrana | toetra | mifanaraka |
| Fatiantoka amin'ny fanamainana | 4-7(%) | 4,12% |
| Lavenona tanteraka | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | mifanaraka |
| Arsenika (As) | 0.5ppm Max | mifanaraka |
| Lead(Pb) | 1 ppm max | mifanaraka |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | mifanaraka |
| Isan'ny takelaka manontolo | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Masirasira & bobongolo | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | ratsy | mifanaraka |
| E.Coli. | ratsy | mifanaraka |
| Staphylococcus | ratsy | mifanaraka |
| Famaranana | Conform amin'ny USP 41 | |
| fitahirizana | Tehirizo ao amin'ny toerana mihidy tsara miaraka amin'ny hafanana ambany tsy tapaka ary tsy misy tara-masoandro mivantana. | |
| fiainana talantalana | 2 taona rehefa voatahiry tsara | |
asa
Ny voaloboka koa dia manankarena karotenoida. Ny karotenoid dia otrikaina manan-danja, no mpialoha lalana ny vitaminina A, ary mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahitana, ny fiasan'ny hery fiarovana sy ny sisa. Ny carotenoids koa dia manana antioxidant, anti-inflammatory, anti-aging ary asa ara-batana hafa, afaka manemotra ny fahanterana, manatsara ny elasticité ny hoditra, misoroka ny ketrona sy ny sisa.
Fampiharana
Ny pigment ao amin'ny voaloboka dia tsy vitan'ny hoe mareva-doko sy manintona, fa ny tena zava-dehibe, ireo pigment ireo dia manankarena amin'ny akora bioactive, izay manana tombony maro ho an'ny fahasalaman'ny olombelona. Tokony hihinana voaloboka bebe kokoa isika eo amin'ny fiainantsika andavanandro, hankafy tanteraka ny otrikaina be ao anatiny, ary hamela ny pigment ao amin'ny voaloboka hanara-maso ny fahasalamantsika.
Vokatra mifandraika
Fonosana & fanaterana
