Ny guar am-pisakafoanana ara-tsakafo dia ny 9000-30-0

Mombamomba ny vokatra:

Guar gum, izay antsoina koa hoe guar guar, dia mahery sy stabilizer avy amin'ny zavamaniry voajanahary. Nalaina avy amin'ny voan'ny zavamaniry rakotra, izay teratany India sy Pakistan. Guar gum dia efa niasa nandritra ny taonjato maro, ny sakafo, ny rindranasa fanafody sy ny indostria. Ny singa lehibe amin'ny Guar Gum dia polysacakside antsoina hoe Galactomannan. Izy io dia ahitana rojo vy lava misy singa mannose mifandray amin'ny vondrona goavambe eo amin'ny sisiny. Ity rafitry tsy manam-paharoa ity dia manome ny guar guaring fa matevina sy manandratra ny fananana. Rehefa ampiana amin'ny ranon-tsolika ny guar guar, dia hydrates sy ny vahaolana matevina na ny gel. Manana fahaiza-manao amin'ny rano tsara izy io ary afaka mampitombo ny fahitana ary manatsara ny haingon-trano amin'ny vokatra maro.

Ny iray amin'ireo tombony manan-danja amin'ny Guar Gum dia ny fahafahany mamorona gel na dia ao anaty rano mangatsiaka aza, dia mety ho an'ny fampiharana maro. Izy io dia mampiseho fihetsika pseudopastic, midika izany fa be dia be izy raha iharan'ny hery manoritra toy ny fanentanana na fanakorontanana, ary miverina amin'ny fahitana azy am-boalohany rehefa miala sasatra izy.

Fampiharana:

Guar Gum dia manana fangatahana isan-karazany ao amin'ny indostrian'ny sakafo, izay ampiasainy ho toy ny mpandraharaha matevina ao anaty saosy, fitafy, vokatra vita amin'ny mofo, gilasy ary zava-pisotro. Manome endrika malefaka sy marim-boninahitra izay manampy amin'ny fisorohana ny syneresis, na fisarahana ranon-javatra amin'ny gel.

Ho fanampin'ireo fananana mihamafy, ny guar guar dia manao toy ny stabilizer, ny fisorohana ny menaka amin'ny endrika isan-karazany amin'ny fametrahana na fisarahana. Manatsara ny fiainana talantalana sy ny fahamarinan'ny vokatra sy ny zava-pisotro izy.

Ankoatr'izay, ny Guar Gum dia nahita fangatahana tao amin'ny fanontana fanontana, taratasy, taratasy, kosmetika ary indostria mandoto ary menaka. Amin'ny ankapobeny, guar gum dia mahery vaika sy stabilizer be dia be izay manome vincosity, texture ary fitoniana amin'ny vokatra isan-karazany manerana ny indostria.

Fanambarana Kosher:

Izahay dia manamafy fa ity vokatra ity dia voamarina amin'ny fenitra kosher.