Tomātu pulvera vairumtirdzniecība 100% dabīgs tomātu pulveris vairumā, izsmidzināms kaltētu tomātu pulveris
Produkta apraksts
Tomātu pulveris ir pulveris, kas izgatavots no svaigiem tomātiem, kam ir spilgti sarkana krāsa. Tam ir bagātīgs tomātu aromāts un saldskāba garša, garša ir gluda un maiga. Tomātu pulvera sagatavošanas process ietver tīrīšanas, saputošanas, vakuuma koncentrēšanas un žāvēšanas posmus. To parasti žāvē ar smidzināšanas žāvēšanu vai liofilizēšanu, lai saglabātu dabiskās īpašības, uzturvielas un garšu.
COA
Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
Izskats | Sarkans pulveris | Atbilst |
Pasūtiet | Raksturīgs | Atbilst |
Pārbaude | 99% | Atbilst |
Nogaršoja | Raksturīgs | Atbilst |
Zudumi žāvējot | 4-7 (%) | 4,12% |
Kopējie pelni | 8% Maks | 4,85% |
Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
Arsēns (As) | 0,5 ppm Maks | Atbilst |
Svins (Pb) | 1ppm Maks | Atbilst |
Dzīvsudrabs (Hg) | 0.1ppm Maks | Atbilst |
Kopējais šķīvju skaits | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Raugs un pelējums | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
Secinājums | Conformu saskaņā ar USP 41 | |
Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā |
Funkcija
Tomātu pulverim ir daudzas funkcijas, tostarp antioksidācija, gremošanas veicināšana, imunitātes uzlabošana, balināšana, pretnovecošanās, pretvēža, svara zudums un tauku samazināšana, siltuma attīrīšana un detoksikācija, kuņģa un gremošanas stiprināšana, šķidruma un slāpju veicināšana utt. .
1. Antioksidants un imunitātes stiprināšana
Tomātu pulveris ir bagāts ar likopēnu, kas ir dabisks antioksidants, kas var efektīvi likvidēt brīvos radikāļus organismā, aizkavēt šūnu novecošanos un novērst dažādas hroniskas slimības. Turklāt tomātu pulveris satur arī C vitamīnu, E vitamīnu un cinku un citus komponentus, var uzlabot ķermeņa imunitāti, uzlabot izturību, novērst saaukstēšanos un citas slimības.
2. Uzlabo gremošanu
Tomātu pulveris satur daudz šķiedrvielu, var veicināt zarnu kustīgumu, palīdzēt gremošanu, novērst aizcietējumus. Tajā pašā laikā tomātu pulverī esošās organiskās skābes veicina arī gremošanas šķidruma sekrēciju un uzlabo gremošanas spējas 1.
3. Balināšana un pretnovecošanās
Tomātu pulverī esošie bezkrāsaini karotinoīdi var efektīvi absorbēt ultravioletos starus, lai panāktu bojātas ādas balināšanas un atjaunošanas efektu. Turklāt tomātu pulveri var lietot arī ārēji vai veikt sejas masku, spēlēt skaistumu, izbalināt efektu.
4. Vēža profilakse
Likopēnam ir spēcīga antioksidanta iedarbība un īpašs pretvēža efekts, kas var pagarināt šūnu ciklu un kavēt vēža šūnu proliferāciju. Ir pierādīts, ka likopēns samazina prostatas, resnās zarnas, olnīcu un krūts vēža risku, kā arī daudzu citu vēža veidu.
Pieteikums
Tomātu pulveri plaši izmanto dažādās jomās, galvenokārt pārtikas pārstrādē, garšvielu, gaļas izstrādājumu, miltu izstrādājumu, dzērienu, cepšanas un citās nozarēs.
Pārtikas pārstrādes rūpniecība
1. Garšvielu rūpniecība: tomātu pulveri izmanto kā garšas pastiprinātāju, toniku un garšas pastiprinātāju garšvielu rūpniecībā, kas var palielināt produktu garšu un krāsu. Piemēram, pievienojot atbilstošu daudzumu tomātu pulvera tādām garšvielām kā sojas mērce, etiķis un kečups, var uzlabot produktu kvalitāti.
2. Gaļas rūpniecība: gatavojot gaļas produktus, piemēram, desas, kotletes un gaļas maizītes, pievienojot atbilstošu daudzumu tomātu pulvera, produkti var izskatīties pievilcīgi sarkanā krāsā un palielināt garšu un sajūtu mutē.
3. Nūdeļu produkti: gatavojot nūdeles, pelmeņu mizas un cepumus, tomātu pulveris var uzlabot produktu krāsu un garšu un padarīt tos garšīgākus.
4. Dzērienu rūpniecība: tomātu pulveri bieži izmanto sulas dzērienu, tējas dzērienu uc pagatavošanai. Tas var palielināt produktu garšu un krāsu, lai apmierinātu dažādu patērētāju garšas vajadzības.
5 cepšanas nozare: maizes, kūku, cepumu un citu konditorejas izstrādājumu gatavošanā tomātu pulveris var palielināt produktu garšu un krāsu, padarīt to pievilcīgāku.
Citas pielietojuma jomas
1. Ēdienkarte: tomātu pulveri var izmantot kā sastāvdaļu tieši pusfabrikātiem, uzkodām un zupas, mērces un citiem premiksiem.
2. Konfektes, saldējums: tomātu pulveri var izmantot kā dabisku krāsvielu konfektēs, saldējumā un citos produktos.
3. Augļu un dārzeņu sulas dzērieni: tomātu pulveri var izmantot augļu un dārzeņu sulu dzērienos, lai palielinātu krāsu un garšu.
4. Uzpūsti pārtikas produkti Tomātu pulveri parasti izmanto arī uzpūstos pārtikas produktos, lai pievienotu krāsu un garšu.