Kas irResveratrols?
Resveratrols ir dabisks savienojums, kas atrodams noteiktos augos, augļos un sarkanvīnā. Tas pieder savienojumu grupai, ko sauc par polifenoliem, kas darbojas kā antioksidanti un ir pazīstami ar iespējamiem ieguvumiem veselībai. Resveratrols ir īpaši bagātīgs sarkano vīnogu ādā, un tas ir bijis daudzu pētījumu objekts, ņemot vērā tā iespējamo ietekmi uz dažādiem veselības aspektiem.
Daži pētījumi liecina, ka resveratrolam var būt potenciāli ieguvumi sirds veselībai, jo tas var palīdzēt atbalstīt veselīgus asinsvadus un apriti. Turklāt tas ir pētīts ar iespējamām pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām, kas varētu ietekmēt vispārējos veselības un novecošanās procesus.
Resveratrols ir arī pētīts par tās iespējamo lomu smadzeņu veselības un kognitīvās funkcijas atbalstīšanā, kā arī tā ietekmi uz metabolismu un iespējamiem ieguvumiem svara pārvaldībā.
Resveratrola fizikālās un ķīmiskās īpašības
Resveratrols (3-4'-5-trihidroksistilbēns) ir neflavonoīda polifenola savienojums. Tās ķīmiskais nosaukums ir 3,4 ', 5-trihidroksi-1,2-difeniletilēns (3,4', 5-trihidroksistilbēns), tā molekulārā formula ir C14H12O3, un tā molekulmasa ir 228,25.
Tīrais resveratrols parādās kā balts līdz gaiši dzeltens pulveris, bez smaržas, nešķīst ūdenī un viegli šķīst organiskos šķīdinātājos, piemēram, ēterī, hloroformā, metanolā, etanolā, acetonā un etilacetātā. Kušanas punkts ir 253-255 ° C, un sublimācijas temperatūra ir 261 ° C. Tas var kļūt sarkans ar sārmainiem šķīdumiem, piemēram, amonjaka ūdeni, un var reaģēt ar dzelzs hlorīda-potija ferocianīdu. Šo īpašību var izmantot, lai identificētu resveratrolu.
Dabiskajam resveratrolam ir divas struktūras - cis un trans. Tas galvenokārt pastāv trans konformācijā dabā. Divas struktūras var apvienot ar glikozi, veidojot cis un trans resveratrola glikozīdus. Cis un trans-resveratrola glikozīdi var atbrīvot resveratrolu glikozidāzes darbībā zarnās. Ultravioletā gaismā transeratrolu var pārveidot par cis-izomēriem.
Sagatavošanas metode
Dabiskā augu ekstrakcijas metode
Vīnogas, knotweed un zemesrieksti tiek izmantotas kā izejvielas, lai iegūtu un atdalītu neapstrādātu resveratrolu, un pēc tam to attīrīt. Galvenās neapstrādātas ekstrakcijas tehnoloģijas ietver organisko šķīdinātāju ekstrakciju, sārmainu ekstrakciju un fermentu ekstrakciju. Tiek izmantotas arī jaunas metodes, piemēram, ekstrakcija ar mikroviļņiem, CO2 superkritiskā ekstrakcija un ultraskaņas palīdzība. Attīrīšanas mērķis galvenokārt ir atdalīt resveratrola un resveratrola cis un pārraides izomērus no neapstrādāta resveratrola, lai iegūtu trans-resveratrolu. Parastās attīrīšanas metodes ietver hromatogrāfiju, silikagela kolonnu hromatogrāfiju, plāna slāņa hromatogrāfiju, augstas veiktspējas šķidruma hromatogrāfiju utt.
Sintēzes metode
Kopš saturaresveratrolsAugos ir ļoti zems, un ekstrakcijas izmaksas ir augstas, ķīmiskās, bioloģiskās, gēnu inženierijas un citu metožu izmantošana resveratrola iegūšanai ir kļuvusi par neaizstājamu līdzekli tā attīstības procesā. Perkina reakcija, heha reakcija un asprātīga hormeru reakcija ir salīdzinoši nobriedušas ķīmiskas metodes resveratrola sintezēšanai ar attiecīgi 55,2%, 70%un 35,7%ražu. Ģenētiskās inženierijas tehnoloģiju izmanto, lai kontrolētu vai uzlabotu resveratrola biosintēzes ceļu, lai iegūtu augstas ražas augu celmus; Tādas metodes kā mutaģenēzes izmantošana, lai izvēlētos augstas ražas šūnu līnijas, var palielināt resveratrola ražu par 1,5 ~ 3,0 reizes.
Kāds ir ieguvumsResveratrols?
Resveratrols ir bijis pētījumu priekšmets, pateicoties tā iespējamiem ieguvumiem veselībai. Daži no resveratrol potenciālajiem ieguvumiem ir:
1.
2003. gadā Hārvardas universitātes profesors Deivids Sinklērs un viņa komanda atklāja, ka Resveratrol var aktivizēt acetilāzi un palielināt rauga dzīves ilgumu, kas izraisīja uzplaukumu pretnovecošanās pētījumos par resveratrolu. Howitz et al. atklāja, ka resveratrols var kalpot par spēcīgāko klusās informācijas regulēšanas 2 homolog1 (SIRT1) aktivatoru, var simulēt kaloriju ierobežošanas (CR) anti-novecošanās reakciju un piedalīties organismu vidējā dzīves ilguma regulēšanā. Apvidū CR ir spēcīgs SIRT1 induktors un var palielināt SIRT1 ekspresiju orgānos un audos, piemēram, smadzenēs, sirdī, zarnās, nierēs, muskuļos un taukos. CR var izraisīt fizioloģiskas izmaiņas, kas aizkavē novecošanos un pagarina kalpošanas laiku, no kurām visnozīmīgāko var pagarināt par 50%. Apvidū Pētījumi ir apstiprinājuši, ka resveratrols var pagarināt rauga, nematožu, augļu mušas un zemāku zivju dzīves ilgumu.
2.AVIJA, pretvēža pretvēža
Resveratrolam ir būtiska inhibējoša ietekme uz dažādām audzēju šūnām, piemēram, peles hepatocelulāro karcinomu, krūts vēzi, resnās zarnas vēzi, kuņģa vēzi un leikēmiju. Daži zinātnieki ir apstiprinājuši, ka resveratrolam ir būtiska inhibējoša ietekme uz melanomas šūnām, izmantojot MTT metodi un plūsmas citometriju.
Ir ziņojumi, ka resveratrols var uzlabot vēža staru terapiju un efektīvi kavēt vēža cilmes šūnu iedarbību. Bet līdz šim Resveratrola pretvēža mehānisma sarežģītības dēļ pētnieki vēl nav panākuši vienprātību par tā darbības mehānismu.
3.Pārvalde un sirds un asinsvadu slimības ārstēšana
Epidemioloģiskie pētījumi ir atklājuši, ka "franču paradoksa" parādība ir tāda, ka franču iedzīvotāji katru dienu patērē lielu daudzumu tauku, bet sirds un asinsvadu slimību sastopamība un mirstība ir ievērojami zemāka nekā citās Eiropas valstīs. Šī parādība var būt saistīta ar to ikdienas patēriņu lielu daudzumu vīna. un resveratrols var būt tā galvenais aktīvais aizsargājošais faktors. Pētījumi rāda, ka resveratrols var regulēt holesterīna līmeni asinīs, saistoties ar estrogēna receptoriem cilvēka ķermenī, kavē trombocītus no asins recekļu veidošanās un adhēzijas ar asinsvadu sienām, tādējādi kavējot un samazinot sirds un asinsvadu slimības risku un samazinot sirds slimības risku cilvēka ķermenī. Asinsvadu slimību risks.
4.Atioxidant atbalsts:Resveratrolsdarbojas kā antioksidants, palīdzot aizsargāt šūnas no oksidatīvajiem bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi. Tas var ietekmēt vispārējos veselības un novecošanās procesus.
6. Smadzeņu veselība: pētījumi ir izpētījuši resveratrola iespējamo lomu smadzeņu veselības un kognitīvās funkcijas atbalstīšanā, un daži pētījumi liecina par neiroprotektīvām īpašībām.
7.Metabolisms un svara pārvaldība: Resveratrols ir izpētīts, lai tā varētu ietekmēt metabolismu un lomu veselīgas svara pārvaldības atbalstīšanā.
Kas ir pielietojumsResveratrols?
Resveratrol ir dažādas lietojumprogrammas, un tā tiek izmantota dažādās jomās, ņemot vērā tā iespējamos ieguvumus veselībai. Daži no resveratrola pielietojumiem ir:
1. Uztura bagātinātāji: Resveratrolu parasti izmanto uztura bagātinātājos, bieži tirgo tā iespējamās antioksidantu un novecošanās īpašības.
2. Skindu produkti: Resveratrol ir iekļauts dažos ādas kopšanas līdzekļos, ņemot vērā tā antioksidantu īpašības, kas var palīdzēt aizsargāt ādu no vides bojājumiem un atbalstīt vispārējo ādas veselību.
3. Funkcionālie pārtikas produkti un dzērieni: Resveratrols dažreiz tiek pievienots funkcionāliem pārtikas produktiem un dzērieniem, piemēram, enerģijas dzērieniem un uz veselību vērstiem pārtikas produktiem, lai nodrošinātu potenciālu ieguvumu veselībai.
4. Pētniecība un attīstība: Resveratrol joprojām ir zinātnisko pētījumu temats, un notiekošie pētījumi pēta tā iespējamo pielietojumu dažādos veselības apstākļos un ietekmi uz novecošanos, metabolismu un vispārējo labklājību.
Kāds ir resveratrola mīnuss?
Kaut arī Resveratrol ir pētīts par tā iespējamiem ieguvumiem veselībai, ir svarīgi apsvērt iespējamos negatīvos negatīvos punktus vai ierobežojumus, kas saistīti ar tā izmantošanu. Daži apsvērumi attiecībā uz resveratrola negatīvo pusi ir:
1. Ierobežota biopieejamība: resveratrol ir salīdzinoši zema biopieejamība, kas nozīmē, ka ķermenis to var neuzsūc un efektīvi to izmantot, lietojot iekšķīgi. Tas var ietekmēt tā efektivitāti vēlamās ietekmes uz veselības radīšanu.
2. Standartizācijas trūkums: Resveratrola piedevu kvalitāte un koncentrācija var atšķirties, un šo piedevu ražošanā trūkst standartizācijas. Tas patērētājiem var padarīt izaicinošu noteikt atbilstošu produkta devu un kvalitāti.
3. Potenciālā mijiedarbība: resveratrols var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem vai veselības stāvokļiem. Pirms resveratrola lietošanas ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, it īpaši, ja lietojat citus medikamentus vai jums ir īpašas veselības problēmas.
4. Pētniecības ierobežojumi: Lai gan daži pētījumi ir parādījuši daudzsološus rezultātus, ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pilnībā izprastu ilgtermiņa iedarbību, optimālu devu un iespējamos riskus, kas saistīti ar resveratrola piedevu.
Tāpat kā ar jebkuru papildinājumu, ieteicams piesardzīgi un veselības aprūpes speciālista vadībā pieeja resveratrola lietošanai un veselības aprūpes speciālista vadībā, it īpaši, ja jums ir īpašas veselības problēmas vai lietojat citas zāles.
Saistītie jautājumi, kurus jūs varētu interesēt:
Kam vajadzētu izvairītiesresveratrols?
Dažām personām vajadzētu ievērot piesardzību vai izvairīties no resveratrola, īpaši koncentrētā piedevas formā. Pirms resveratrola lietošanas ieteicams šādām grupām konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu:
1. Sievietes grūtnieces vai zīdīšana: ierobežota pētījumu dēļ par resveratrola ietekmi grūtniecības un zīdīšanas laikā grūtniecēm vai zīdīšanas sievietēm ieteicams meklēt norādījumus no veselības aprūpes speciālista pirms resveratrola piedevu lietošanas.
2. Personām, kas lieto asiņu atšķaidītājus: resveratrolam var būt vieglas antikoagulantu īpašības, tāpēc indivīdiem, kas lieto asinīs plānus medikamentus, pirms resveratrola lietošanas būtu jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu, lai izvairītos no iespējamās mijiedarbības.
3. Tiem, kuriem ir hormonus jutīgi apstākļi: Resveratrols ir pētīts, lai tā varētu ietekmēt hormonu regulēšanu, tāpēc indivīdiem ar hormoniem jutīgiem apstākļiem vai tiem, kuriem tiek veikta hormonu terapija, resveratrols jāizmanto piesardzīgi un medicīniskā uzraudzībā.
4. Personas ar aknu apstākļiem: Daži pētījumi liecina, ka lielām resveratrol devām var būt ietekme uz aknām. Personām ar aknu stāvokli vai tiem, kas lieto medikamentus, kas ietekmē aknas, piesardzīgi un medicīniskā uzraudzībā jāizmanto resveratrols.
Tāpat kā jebkuram papildinājumam, ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu pirms resveratrola lietošanas, it īpaši, ja jums ir īpašas veselības problēmas, lietojat medikamentus vai jums ir veselības stāvokļi.
Ko resveratrols dara ādai?
Tiek uzskatīts, ka resveratrols piedāvā vairākus potenciālus ieguvumus ādai, kā rezultātā tās iekļaušana ādas kopšanas līdzekļos. Daži no resveratrola ietekmes uz ādu var būt:
1. Antioksidantu aizsardzība: resveratrols darbojas kā antioksidants, palīdzot neitralizēt brīvos radikāļus un samazināt ādu oksidatīvo stresu. Tas var potenciāli aizsargāt ādu no kaitējuma videi, piemēram, UV starojums un piesārņojums.
2. Pretnovecošanās īpašības: Tiek uzskatīts, ka resveratrol ir anti-novecošanās efekti, jo tas var palīdzēt samazināt smalku līniju un grumbu parādīšanos, uzlabot ādas elastību un atbalstīt vispārējo ādas veselību.
3. Pretiekaisuma iedarbība: Resveratrols ir pētīts ar tā iespējamām pretiekaisuma īpašībām, kas var palīdzēt nomierināt un nomierināt ādu, īpaši indivīdiem ar jutīgu vai reaktīvu ādu.
4. Ādas spilgtums: Daži pētījumi liecina, ka resveratrols var veicināt ādas spilgtumu un izvadīt ādas toni, potenciāli samazinot hiperpigmentācijas parādīšanos.
Kāds ēdiens ir visaugstākais resveratrolā?
Pārtika, kas ir visaugstākā resveratrolā, ir:
1. Sarkanās vīnogas: Resveratrols ir īpaši bagātīgs sarkano vīnogu ādā, padarot sarkanvīnu par resveratrola avotu. Tomēr ir svarīgi patērēt alkoholu mērenībā, un nedzeršanas līdzekļiem var dot priekšroku citiem resveratrola avotiem.
2. Zemesrieksti: Daži zemesriekstu veidi, īpaši zemesriekstu āda, satur ievērojamu daudzumu resveratrola.
3. Mellenes: mellenes ir pazīstamas ar savu antioksidantu saturu, un tās satur arī resveratrolu, kaut arī mazākā daudzumā salīdzinājumā ar sarkanām vīnogām un zemesriekstiem.
4. dzērvenes: dzērvenes ir vēl viens resveratrola avots, kas nodrošina pieticīgu šī savienojuma daudzumu.
5. Tumšā šokolāde: Dažās tumšās šokolādes šķirnes satur resveratrolu, kas piedāvā garšīgu veidu, kā iekļaut šo savienojumu uzturā.
Vai ir labi katru dienu lietot resveratrolu?
Konsultācijai ar veselības aprūpes speciālistu jāpieņem lēmums katru dienu pieņemt resveratrolu, it īpaši, ņemot vērā Resveratrol papildināšanu. Kaut arī resveratrols parasti tiek uzskatīts par drošu, ja to patērē pārtikas produktos parasti sastopamās daudzuma, ikdienas resveratrola papildināšanas drošība un iespējamie ieguvumi var mainīties atkarībā no individuālā veselības stāvokļa, esošajiem medicīniskajiem stāvokļiem un citiem medikamentiem.
Vai resveratrols ir toksisks aknām?
Resveratrols ir pētīts par tā iespējamo ietekmi uz aknām, un, lai gan to parasti uzskata par drošu, ja to patērē daudzos, kas parasti sastopami pārtikā, ir daži pierādījumi, kas liecina, ka lielām resveratrol devām var būt ietekme uz aknām. Daži pētījumi ir norādījuši, ka lielas resveratrola devas noteiktos apstākļos potenciāli var izraisīt aknu toksicitāti.
Ir svarīgi atzīmēt, ka turpinās pētījumu par šo tēmu, un aknu toksicitātes potenciālu var ietekmēt tādi faktori kā deva, lietošanas ilgums un individuālie veselības apstākļi. Tāpat kā jebkuram papildinājumam, pirms resveratrola lietošanas ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, it īpaši, ja jums ir īpašas veselības problēmas vai lietojat citus medikamentus, kas var ietekmēt aknu darbību.
Vai resveratrols ir slikts nierēm?
Ir ierobežoti pierādījumi, kas liecina, ka resveratrols ir slikts nierēm. Tomēr, tāpat kā ar jebkuru papildinājumu, ir svarīgi piesardzīgi tuvināties tā lietošanai, it īpaši, ja jums ir esošie nieru apstākļi vai lietojat medikamentus, kas var ietekmēt nieru darbību. Ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai noteiktu, vai resveratrola papildināšana ir piemērota jūsu individuālajām veselības vajadzībām, it īpaši, ja jums ir bažas par tā iespējamo ietekmi uz nieru veselību.
Ar ko nesajauktresveratrols?
Apsverot resveratrola papildināšanu, ir svarīgi apzināties iespējamo mijiedarbību ar citām vielām. Daži apsvērumi par to, ko nesajaukt ar resveratrolu, ir:
1. Asins plānotās zāles: Resveratrol var būt vieglas antikoagulantu īpašības, tāpēc ir svarīgi izmantot piesardzību, lietojot resveratrolu līdztekus asinīm, kas plāno medikamentus, jo tas var palielināt asiņošanas risku.
2. Citi antioksidantu piedevas: Lai arī antioksidanti parasti ir izdevīgi, vienlaicīgi lietojot lielas vairāku antioksidantu piedevu devas, var būt neparedzēta ietekme. Pirms resveratrola apvienošanas ar citiem antioksidantu piedevām ir ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
3. Daži medikamenti: resveratrols var mijiedarboties ar īpašiem medikamentiem, ieskaitot tos, kurus metabolizē aknas. Ir svarīgi apspriest iespējamo mijiedarbību ar veselības aprūpes speciālistu, it īpaši, ja lietojat citus medikamentus.
Tāpat kā jebkuram papildinājumam, ir svarīgi meklēt veselības aprūpes speciālista norādījumus, lai noteiktu vispiemērotāko resveratrola izmantošanu, pamatojoties uz individuālo veselības stāvokli un iespējamo mijiedarbību ar citām vielām.
Vai es varu izmantot C vitamīnu ar resveratrolu?
Jā, jūs parasti varat izmantot C vitamīnu ar resveratrolu. Faktiski daži pētījumi liecina, ka resveratrola apvienošana ar C vitamīnu var uzlabot abu savienojumu antioksidantu iedarbību. C vitamīns ir plaši pazīstams antioksidants, kas var papildināt resveratrola iespējamos ieguvumus. Tomēr, tāpat kā jebkurai papildinājumu kombinācijai, ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai nodrošinātu, ka kombinācija ir piemērota jūsu individuālajām veselības vajadzībām un apspriest jebkādu iespējamu mijiedarbību vai apsvērumus.
Pasta laiks: SEP-09-2024
