Newgreen vairumtirdzniecības lielapjoma biezinātājs pārtikas kvalitātes želejas pulveris
Produkta apraksts
Želejas pulveris ir pārtikas izejviela, ko izmanto želejas pagatavošanai, parasti tā sastāv no želatīna, cukura, skābuma vielām, garšvielām un pigmentiem. Tās galvenā iezīme ir spēja izšķīst ūdenī un pēc atdzesēšanas veidot elastīgu un caurspīdīgu želeju.
Galvenās želejas pulvera sastāvdaļas:
1. Želatīns: nodrošina želejas koagulācijas efektu, ko parasti iegūst no dzīvnieku līmes vai augu līmes.
2. Cukurs: Palieliniet saldumu un uzlabojiet garšu.
3. Skābais līdzeklis: piemēram, citronskābe, kas palielina želejas skābumu un padara to garšīgāku.
4. Garšas un krāsas: izmanto, lai palielinātu želejas garšu un krāsu, lai padarītu to pievilcīgāku.
Ražošanas metode:
1. Izšķīdināšana: sajauciet želejas pulveri ar ūdeni, parasti, lai to pilnībā izšķīdinātu, ir nepieciešama karsēšana.
2. Atdzesēšana: Ielejiet izšķīdušo šķidrumu veidnē, ielieciet ledusskapī atdzist un pagaidiet, līdz tas sastingst.
3. Pelējuma noņemšana: pēc tam, kad želeja ir sacietējusi, to var viegli izņemt no veidnes, sagriezt gabalos vai ēst tieši.
Lietošanas scenāriji:
- Mājas ražošana: piemērots ģimenes DIY, dažādu garšu želejas pagatavošanai.
- Restorāna deserts: parasti izmanto restorānu desertu ēdienkartēs ar augļiem, krējumu utt.
- Bērnu uzkodas: bērnu iecienītas to spilgto krāsu un unikālās garšas dēļ.
Piezīmes:
- Izvēloties želejas pulveri, pievērsiet uzmanību sastāvdaļu sarakstam un izvēlieties produktus bez pievienotām vai dabīgām sastāvdaļām.
- Veģetāriešiem var izvēlēties augu bāzes želejas pulveri, piemēram, jūras aļģu želeju u.c.
Želejas pulveris ir vienkārša un ērti lietojama pārtikas sastāvdaļa, kas piemērota desertu pagatavošanai dažādiem gadījumiem.
COA
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Smarža | Šim produktam raksturīga smarža, bez īpašas smakas, bez asas smakas | Atbilst |
| Rakstzīmes/Izskats | Balts vai gandrīz balts pulveris | Atbilst |
| Tests (želejas pulveris) | ≥ 99% | 99,98% |
| Tīkla izmēra/sieta analīze | 100% caurlaidība 80 acs | Atbilst |
| Želatīna tests | Atbilst | Atbilst |
| Cietes tests | Atbilst | Atbilst |
| Ūdens | ≤ 15% | 8,74% |
| Kopējie pelni | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Smagie metāli | ||
| As | ≤ 3,0 ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8,0 ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Negatīvs |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Negatīvs |
| Summa | ≤ 20,0 ppm | 1 ppm |
| Secinājums | Atbilst specifikācijai | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija
Želejas pulvera funkcijas galvenokārt atspoguļojas šādos aspektos:
1. Koagulācijas funkcija
Želejas pulvera galvenā funkcija ir izmantot želatīnu vai citus koagulantus, lai pēc atdzesēšanas šķidrums pārvērstos cietā, veidojot elastīgu un caurspīdīgu želeju.
2. Sabiezēšanas funkcija
Želejas pulveris var sabiezēt šķidrumus, dodot tiem lielāku tekstūru un tekstūru, gatavojot desertus.
3. Garšas uzlabošana
Želejas pulveris bieži satur garšvielas un skābās vielas, kas uzlabo želejas garšu un padara to garšīgāku.
4. Krāsu dekorēšana
Želejas pulverī esošie pigmenti var piešķirt želejai bagātīgas krāsas, padarot to vizuāli pievilcīgāku un piemērotu dekorēšanai dažādos gadījumos.
5. Uztura bagātinātājs
Dažiem želejas pulveriem var būt pievienoti vitamīni vai minerālvielas, lai nodrošinātu kādu uzturvērtību, baudot garšīgu garšu.
6. Dažādi pielietojumi
No želejas pulvera var pagatavot ne tikai tradicionālo želeju, bet var arī pagatavot želejkūkas, želejas dzērienus, desertu kārtas utt., palielinot ēdiena gatavošanas daudzveidību.
7. Ērtības
Želejas pulvera izmantošana želejas pagatavošanai ir vienkārša un ātra. Tas ir piemērots ģimenes DIY, ballītēm, bērnu aktivitātēm un citiem gadījumiem. Tas ir ērti un ātri.
Īsāk sakot, želejas pulveris ir ne tikai garšīga ēdiena sastāvdaļa, bet arī pilda vairākas funkcijas un ir piemērots dažādām ēdiena gatavošanas vajadzībām.
Pieteikums
Želejas pulverim ir plašs pielietojumu klāsts, kas galvenokārt atspoguļojas šādos aspektos:
1. Mājas ražošana
- Deserts: Ģimenes var izmantot želejas pulveri, lai pagatavotu dažādu garšu želeju kā desertus vai uzkodas.
- DIY radošums: var apvienot ar augļiem, krējumu, šokolādi utt., lai pagatavotu radošus desertus.
2. Ēdināšanas nozare
- Restorāna deserts: daudzos restorānos un kafejnīcās želeja tiks pasniegta kā daļa no deserta kopā ar citām sastāvdaļām.
- Bufete: bufetēs želeju bieži pasniedz kā aukstu desertu, lai piesaistītu klientus.
3. Pārtikas rūpniecība
- Uzkodu ražošana: želejas pulveri plaši izmanto želejas, želejas konfekšu un citu uzkodu rūpnieciskajā ražošanā.
- Dzērieni: želejas sastāvdaļas tiek pievienotas arī dažiem dzērieniem, lai palielinātu garšu un interesi.
4. Bērnu pārtika
- Bērnu uzkodas: tā spilgto krāsu un unikālās garšas dēļ želejas pulveris bieži tiek izmantots bērnu iecienītāko uzkodu pagatavošanai.
- Uztura bagātinātājs: var pievienot vitamīnus vai citas uzturvielas, lai pagatavotu veselīgu želeju.
5. Festivāla pasākumi
- Ballītes un svinības: želeju bieži izmanto kā dekorāciju vai desertu dzimšanas dienas svinībās, kāzās un citās svinībās.
- Tematiskās aktivitātes: varat izveidot atbilstošus želejas stilus atbilstoši dažādām tēmām, lai palielinātu jautrību.
6. Veselīgs ēdiens
- Zema kaloriju daudzuma iespējas: daži želejas pulvera produkti ir paredzēti veselīgam uzturam ar zemu cukura daudzumu vai bez tā, tāpēc tie ir piemēroti cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru.
- Funkcionālā želeja: pievienojiet probiotikas, kolagēnu un citas sastāvdaļas, lai izveidotu funkcionālu želeju atbilstoši īpašām vajadzībām.
Želejas pulvera daudzveidība un elastība ļauj to plaši izmantot dažādās jomās, lai apmierinātu dažādu patērētāju vajadzības.
Saistītie produkti
Newgreen rūpnīca piegādā arī aminoskābes:
Iepakojums un piegāde
