Newgreen Supply augstas kvalitātes saldās tējas ekstrakts, 70% rubusosīda pulveris
Produkta apraksts
Rubusozīds ir dabisks saldinātājs, ko parasti ekstrahē no augiem, īpaši no Rubus suavissimus. Tas ir augstas intensitātes saldinātājs, kas ir aptuveni 200-300 reižu saldāks par saharozi, bet tajā ir ļoti maz kaloriju.
Rubusozīdu plaši izmanto pārtikas un dzērienu rūpniecībā aromatizēšanai un saldināšanai, īpaši produktos, kuriem nepieciešami produkti ar zemu kaloriju daudzumu vai bez cukura. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka augu saldinātājiem ir arī kāda ārstnieciska vērtība, piemēram, hipoglikēmiska, pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība.
COA:
| Produkta nosaukums: | Rubusosīds | Pārbaudes datums: | 2024-05-16 |
| Partijas Nr.: | NG24070501 | Ražošanas datums: | 2024-05-15 |
| Daudzums: | 300kg | Derīguma termiņš: | 2026-05-14 |
| PRECES | STANDARTS | REZULTĀTI |
| Izskats | Gaiši brūns Pmazāk | Atbilst |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst |
| Nogaršot | Raksturīgs | Atbilst |
| Pārbaude | ≥70.0% | 70.15% |
| Pelnu saturs | ≤0,2％ | 0,15% |
| Smagie metāli | ≤10 ppm | Atbilst |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Kopējais šķīvju skaits | ≤1000 KVV/g | ＜150 KVV/g |
| Pelējums & Raugs | ≤50 KVV/g | ＜10 KVV/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatīvs | Nav atklāts |
| Staphylococcus Aureus | Negatīvs | Nav atklāts |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā, sausā un vēdināmā vietā. | |
| Derīguma termiņš | Divus gadus, ja ir noslēgts un uzglabāts prom no tiešas saules gaismas un mitruma. | |
Funkcija:
Rubusosīdam kā dabiskajam saldinātājam ir šādas funkcijas un īpašības:
1. Augsts saldums: Rubusosīda saldums ir aptuveni 200-300 reizes lielāks nekā saharozei, tāpēc saldināšanas efekta sasniegšanai ir nepieciešams tikai neliels daudzums.
2. Zems kaloriju saturs: Rubusosīdam ir ļoti zems kaloriju saturs, un tas ir piemērots lietošanai pārtikas un dzērienu produktos, kuriem nepieciešami produkti ar zemu kaloriju saturu vai bez cukura.
3. Antioksidants: tiek uzskatīts, ka rubusosīdam ir noteikta antioksidanta iedarbība, kas palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīviem bojājumiem.
4. Aizvietojamība: Rubusoside var aizstāt tradicionālos augstas kaloriju saldinātājus, nodrošinot veselīgāku saldināšanas iespēju pārtikas un dzērienu rūpniecībai.
Pielietojums:
Rubusosīdam ir plašs pielietojums pārtikas un dzērienu rūpniecībā. Pateicoties tā augstajam saldumam un zemām kaloriju īpašībām, Rubusoside bieži tiek izmantots kā saldinātājs, īpaši produktos, kuriem nepieciešami produkti ar zemu kaloriju saturu vai bez cukura. Šīs ir galvenās Rubusoside lietošanas jomas:
1. Dzērieni: Rubusosīdu bieži izmanto dažādos dzērienos, tostarp dzērienos bez cukura, funkcionālajos dzērienos un tējas dzērienos, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
2. Pārtika: Rubusosīdu izmanto arī dažādos pārtikas produktos, piemēram, uzkodās bez cukura, kūkās, konfektēs un saldējumā, lai aizstātu tradicionālos augstas kaloriju saldinātājus.
3. Narkotikas: Rubusozīdu lieto arī dažās narkotikās, īpaši tajās, kurām nepieciešami iekšķīgi lietojami šķidrumi vai iekšķīgi lietojamas zāles, lai uzlabotu garšu un nodrošinātu saldumu.
Iepakojums un piegāde
