Augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes dabīgais kantalupas pigments
Produkta apraksts
Dabīgais kantalopes pigments tiek iegūts no kantalupas, galvenās sastāvdaļas ir karotīns, luteīns un citi dabiskie pigmenti. Tas atbilst GB2760-2007 (valsts veselības standarts pārtikas piedevu lietošanai), piemērots konditorejas izstrādājumiem, maizei, cepumiem, kārtainām, vārītiem gaļas produktiem, garšvielām, marinētiem gurķiem, želejas konfektēm, dzērienu saldējumam, vīnam un citām pārtikas krāsvielām.
COA:
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Oranždzeltens pulveris | Atbilst |
| Pasūtiet | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (karotīns) | 25%, 50%, 80%, 100% | Atbilst |
| Nogaršoja | Raksturīgs | Atbilst |
| Zudumi žāvējot | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kopējie pelni | 8% Maks | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm Maks | Atbilst |
| Svins (Pb) | 1ppm Maks | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0.1ppm Maks | Atbilst |
| Kopējais šķīvju skaits | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Raugs un pelējums | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija:
Dabiskā kantalupa pigmenta pulvera galvenās funkcijas ietver šādus aspektus:
1. Pielietojums pārtikas rūpniecībā : dabīgais kantalupas pigmenta pulveris tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā, galvenokārt tiek izmantots dzērienu, maizes izstrādājumu, konfekšu, šokolādes, piena produktu un citu produktu krāsošanā. Tas var piešķirt produktam bagātīgu melanču garšu, uzlabot produkta garšu un garšu, padarīt to pievilcīgāku.
2. Antioksidants un ādas aizsardzība : Kantalupa ir bagāta ar C vitamīnu un karotīnu un citiem antioksidantiem, kas var efektīvi noņemt brīvos radikāļus organismā, samazināt melanīna veidošanos ādā, balināt un izgaismot plankumus, aizkavēt novecošanos un aizsargāt ādu no UV bojājumiem.
3. Veicināt zarnu veselību : Kantalupa aukstums, palīdz attīrīt karstumu un atvieglo izkārnījumus, veicina zarnu peristaltiku, uzlabo aizcietējuma simptomus. Tas ir bagāts ar celulozi, kas var efektīvi mīkstināt izkārnījumus un saglabāt zarnu gludumu.
4. Novērst arteriosklerozi un pazemināt asinsspiedienu : Kantalupa satur īpašas aktīvās sastāvdaļas un kāliju, kas var samazināt asins viskozitāti, novērst arteriosklerozi un aizsargāt sirds un asinsvadu veselību. Cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu mērens melanšu patēriņš var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu.
5. Citi ieguvumi veselībai : beta karotinoīdi un karotinoīdi, kas atrodami kantalupā, var samazināt kataraktas risku, uzlabot tīklenes spēju filtrēt UV starus un novērst kataraktu un ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju . Turklāt kantalopā esošās barības vielas var arī veicināt kolagēna veidošanos, uzlabot ādas elastību, novērst grumbas un vasaras raibumus.
Lietojumprogrammas:
Dabīgajam kantalupas pigmenta pulverim ir plašs pielietojums dažādās jomās, galvenokārt pārtikā, rūpniecībā un lauksaimniecībā.
1. Pārtikas lauks
(1) maizes izstrādājumi : kūkām, cepumiem, maizei un citiem konditorejas izstrādājumiem, lai pievienotu kantalopes pulvera garšu, var uzlabot produktu garšu un garšu, padarīt produktus pievilcīgākus.
(2) Dzēriens : melngalves pulvera esences pievienošana sulai, tējai, piena kokteiļiem un citiem dzērieniem var dot produktiem bagātīgu melanču garšu, lai apmierinātu patērētāju vēlmes pēc veselīgiem un garšīgiem dzērieniem.
(3) Konfektes un šokolāde: kantalopes pulvera esenci var izmantot, lai pagatavotu konfektes un šokolādi ar melanču garšu, lai sniegtu patērētājiem jaunu garšas pieredzi .
(4) Piena produkti : melngalves pulvera aromāta pievienošana piena produktiem, piemēram, jogurtam un saldējumam, var ne tikai palielināt produktu garšu, bet arī uzlabot produktu uzturvērtību.
2. Rūpniecības sektors
(1) Kosmētika: kantalopes pulveri var izmantot kā dabisku mitrinātāju, nodrošinot ādu ar mitrumu un barības vielām.
(2) Garšas un smaržvielas: rūpnieciskajā jomā kantalopes pulveri var izmantot kā izejvielu garšu, garšvielu un citu produktu ražošanai.
3. Lauksaimniecība
Augu augšanas regulators: kantalopes pulveri var izmantot kā augu augšanas regulatoru, lai uzlabotu kultūraugu augšanu un ražu.
Saistītie produkti:
