Augstas kvalitātes pārtikas piedevu saldinātājs 99% Pulullan saldinātājs 8000 reizes
Produkta apraksts
Ievads Pullulan
Pululāns ir polisaharīds, ko iegūst, fermentējot raugu (piemēram, Aspergillus niger), un tas ir šķīstoša uztura šķiedra. Tas ir lineārs polisaharīds, kas sastāv no glikozes vienībām, kas savienotas ar α-1,6 glikozīdu saitēm, un tam ir unikālas fizikālās un ķīmiskās īpašības.
Galvenās iezīmes
1. Šķīdība ūdenī: Pululāns viegli šķīst ūdenī, veidojot caurspīdīgu koloidālu šķīdumu.
2. Zems kaloriju saturs: Pululānam kā uztura šķiedrai ir maz kaloriju, un tas ir piemērots svara zaudēšanai un veselīgam uzturam.
3. Labas plēvi veidojošas īpašības: Pullulan var veidot plēves, un to bieži izmanto pārtikas un farmaceitisko līdzekļu pārklāšanai.
Piezīmes
Pullulan parasti tiek uzskatīts par drošu, taču, lietojot to, joprojām ir jāņem vērā individuālās atšķirības, īpaši cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret noteiktām sastāvdaļām.
Ja jums ir vēl jautājumi par pullulan, lūdzu, jautājiet!
COA
| PRECES | STANDARTS | REZULTĀTI |
| Izskats | Balts pulveris līdz gandrīz balts pulveris | Balts pulveris |
| Saldums | NLT 8000 reižu cukura salduma
ma | Atbilst |
| Šķīdība | Vāji šķīst ūdenī un ļoti labi šķīst spirtā | Atbilst |
| Identifikācija | Infrasarkanās absorbcijas spektrs atbilst atsauces spektram | Atbilst |
| Īpaša rotācija | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Ūdens | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Atlikumi uzliesmojoties | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Saistītās vielas | Saistītā viela A NMT1,5% | 0. 17% |
| Jebkurš cits piemaisījums NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Tests (Pullans) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas stiprības un karstuma. | |
| Derīguma termiņš | Divus gadus, ja ir noslēgts un uzglabāts prom no tiešiem saules stariem. | |
Funkcija
Pululāns ir polisaharīds, ko iegūst, fermentējot sēnītes (piemēram, Aspergillus niger), un tam ir dažādas funkcijas un pielietojums. Pululāna galvenās funkcijas ir šādas:
1. Mitrinošs
Pullulan piemīt labas mitrinošas īpašības, un tas var veidot aizsargplēvi uz ādas virsmas, lai palīdzētu nofiksēt mitrumu un uzturētu ādu hidratētu.
2. Biezinātājs
Pārtikā un kosmētikā pullulānu bieži izmanto kā biezinātāju, lai uzlabotu produktu tekstūru un sajūtu mutē.
3. Želejojošs līdzeklis
Tas var veidot želejas un tiek plaši izmantots pārtikā, farmācijā un kosmētikā, lai nodrošinātu nepieciešamo konsistenci un stabilitāti.
4. Bioloģiskā saderība
Pullulan ir laba bioloģiskā saderība, un tas ir piemērots lietošanai zāļu ievadīšanas sistēmās, kur tas var efektīvi iekapsulēt zāles un kontrolēt to izdalīšanos.
5. Antioksidants
Pētījumi liecina, ka pullulānam piemīt noteiktas antioksidanta īpašības, palīdzot atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem un palēnināt novecošanās procesu.
6. Imūnmodulācija
Daži pētījumi liecina, ka pullulānam var būt imūnmodulējoša iedarbība un tas var uzlabot ķermeņa imūno reakciju.
7. Zems kaloriju saturs
Pullulan satur zemu kaloriju daudzumu, un tas ir piemērots mazkaloriju pārtikas produktu izstrādei, lai apmierinātu veselīga uztura vajadzības.
Pielietojuma jomas
Pullulan tiek plaši izmantots pārtikā, kosmētikā, farmācijā un citās jomās, un tas ir iecienīts tā daudzpusības un drošības dēļ.
Lietojot pullulānu, ieteicams izvēlēties, pamatojoties uz īpašām vajadzībām un profesionāliem norādījumiem.
Pieteikums
Pululāna pielietošana
Pateicoties savām unikālajām īpašībām, Pullulan tiek plaši izmantots daudzās jomās, tostarp:
1. Pārtikas rūpniecība:
- Biezinātāji un stabilizatori: izmanto garšvielās, mērcēs, piena produktos utt., lai uzlabotu tekstūru un garšu.
- Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu: kā diētiskās šķiedras pullulānu var izmantot mazkaloriju un diētiskos pārtikas produktos, lai palielinātu sāta sajūtu.
- Konservants: plēvi veidojošo īpašību dēļ tas var pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
2. Farmācijas rūpniecība:
- Zāļu pārklājums: izmanto zāļu pārklājumam farmācijā, lai palīdzētu kontrolēt zāļu izdalīšanās ātrumu un uzlabotu zāļu stabilitāti.
- Ilgstošas darbības zāļu formas: ilgstošas darbības medikamentos pullulānu var izmantot, lai regulētu zāļu izdalīšanos.
3. Veselības produkti:
- UZTURA BAGĀTĀTĀJS: Pululāns kā uztura šķiedra palīdz veicināt zarnu veselību un uzlabot gremošanas darbību.
4. Kosmētika un ķermeņa kopšanas līdzekļi:
- Mitrinošs līdzeklis: Pullulan mitrinošās īpašības padara to par izplatītu sastāvdaļu ādas kopšanas līdzekļos.
- Plēvi veidojošs līdzeklis: izmanto kosmētikā, lai izveidotu aizsargplēvi un uzlabotu produkta adhēziju.
5. Biomateriāli:
- Bioloģiski saderīgi materiāli: biomedicīnas jomā pullulānu var izmantot, lai sagatavotu bioloģiski saderīgus materiālus, piemēram, audu inženierijas sastatnes.
6. Iepakojuma materiāli:
- Pārtikas plēve: Pullulan var izmantot, lai sagatavotu ēdamus iepakojuma materiālus, samazinot plastmasas izmantošanu un ievērojot ilgtspējīgas attīstības tendenci.
Apkopojiet
Pateicoties tā daudzpusībai un drošībai, pullulāns ir kļuvis par svarīgu izejvielu daudzās nozarēs, īpaši pārtikas, farmācijas un kosmētikas jomā.
Iepakojums un piegāde
