Augstas kvalitātes pārtikas piedevu saldinātājs 99% Pulullan saldinātājs 8000 reizes
Produkta apraksts
Ievads Pullulan
Pullulan ir polisaharīds, ko ražo rauga fermentācija (piemēram, Aspergillus niger), un ir šķīstoša uztura šķiedra. Tas ir lineārs polisaharīds, kas sastāv no glikozes vienībām, kas saistītas ar α-1,6 glikozidiskām saitēm, un tai ir unikālas fizikālās un ķīmiskās īpašības.
Galvenās funkcijas
1. Ūdens šķīdība: Pullulan viegli šķīst ūdenī, veidojot caurspīdīgu koloidālo šķīdumu.
2. Zema kalorija: Pullulan kā uztura šķiedrai ir zemas kalorijas un tā ir piemērota svara zaudēšanai un veselīgam uzturam.
3. Labas plēvju veidojošās īpašības: Pullan var veidot plēves, un to bieži izmanto pārtikas un farmaceitisko līdzekļu pārklāšanai.
Piezīmes
Pullulan parasti tiek uzskatīts par drošu, bet, lietojot to, joprojām ir jāatzīmē individuālās atšķirības, īpaši cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret noteiktām sastāvdaļām.
Ja jums ir vairāk jautājumu par Pullulan, lūdzu, nekautrējieties jautāt!
COA
| Priekšmeti | Standarta | Rezultāti |
| Izskats | Balts pulveris līdz baltam pulverim | Balts pulveris |
| Saldums | NLT 8000 reizes cukura saldums
ma | Atbilst |
| Šķīdība | Taupīgi šķīst ūdenī un ļoti šķīst spirtā | Atbilst |
| Identifikācija | Infrasarkanās absorbcijas spektrs ir saskaņots ar atsauces spektru | Atbilst |
| Īpaša rotācija | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Laistīt | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Atlikumi aizdedzē | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Saistītās vielas | Saistītā viela NMT1.5% | 0. 17% |
| Jebkurš cits piemaisījums NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Tests （Pulullan） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turieties prom no tieša spēcīga un karstuma. | |
| Glabāšanas laiks | Divus gadus, ja tie ir aizzīmogoti un uzglabā prom no tiešās saules gaismas. | |
Atlaišana
Pullulan ir polisaharīds, ko ražo sēnīšu fermentācija (piemēram, Aspergillus niger), un tam ir dažādas funkcijas un pielietojumi. Šīs ir galvenās Pullulan funkcijas:
1. Mitrināšana
Pullulan ir labas mitrinošas īpašības, un tas var veidot aizsargājošu plēvi uz ādas virsmas, lai palīdzētu mitrumu un uzturēt ādu hidratētu.
2. Biezinātājs
Pārtikā un kosmētikā Pullulan bieži izmanto kā sabiezēšanas līdzekli, lai uzlabotu produktu tekstūru un mutes kefiliku.
3. GELING AGENT
Tas var veidot želejas, un to plaši izmanto pārtikā, farmācijā un kosmētikā, lai nodrošinātu nepieciešamo konsistenci un stabilitāti.
4. Bioloģiskā savietojamība
Pullulan ir laba bioloģiskā savietojamība, un tas ir piemērots lietošanai zāļu piegādes sistēmās, kur tas var efektīvi iekapsulēt zāles un kontrolēt to izdalīšanos.
5. Antioksidants
Pētījumi rāda, ka Pullulan ir noteiktas antioksidantu īpašības, kas palīdz noņemt brīvos radikāļus un palēnināt novecošanās procesu.
6. Imūno modulācija
Daži pētījumi parādīja, ka Pullulan var būt imūnmodulējoša iedarbība un tas var uzlabot ķermeņa imūno reakciju.
7. Zema kalorija
Pullulan ir zemas kalorijas, un tas ir piemērots zemu kaloriju pārtikas produktu attīstībai, lai apmierinātu veselīga uztura vajadzības.
Pieteikšanās zonas
Pullulan tiek plaši izmantots pārtikā, kosmētikā, farmaceitiskos līdzekļos un citos laukos, un tas ir labvēlīgs tā daudzpusībai un drošībai.
Izmantojot Pullulan, atlases pamatā ir īpašas vajadzības un profesionālās norādes.
Pieteikums
Pullulan pielietojums
Sakarā ar to unikālajām īpašībām, Pullulan tiek plaši izmantots daudzās jomās, ieskaitot:
1. Pārtikas rūpniecība:
- Biezinātāji un stabilizatori: izmanto garšvielās, mērcēs, piena produktos utt., Lai uzlabotu tekstūru un garšu.
-Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu: kā uztura šķiedru, Pullulan var izmantot zemu kaloriju un uztura pārtikā, lai palielinātu sāta sajūtu.
- Konservējošais: Sakarā ar filmu veidojošajām īpašībām tas var pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
2. Farmaceitiskā rūpniecība:
- Narkotiku pārklājums: lietots zāļu pārklājumam farmaceitiskos līdzekļos, lai palīdzētu kontrolēt zāļu izdalīšanās ātrumu un uzlabot zāļu stabilitāti.
-Ilgstošas darbības zāļu formas: ilgstošas darbības narkotikās Pullulan var izmantot, lai regulētu zāļu izdalīšanos.
3. Veselības produkti:
- Uztura bagātinātājs: Pullulan kā uztura šķiedrvielu palīdz veicināt zarnu veselību un uzlabot gremošanas funkciju.
4. Kosmētika un personīgās higiēnas līdzekļi:
- Mitrinošais līdzeklis: Pullan mitrinošās īpašības padara to par izplatītu sastāvdaļu ādas kopšanas līdzekļos.
- Filmu veidojošais līdzeklis: izmanto kosmētikā, lai veidotu aizsargājošu plēvi un uzlabotu produkta adhēziju.
5. Biomateriāli:
- Bioloģiski saderīgi materiāli: biomedicīnas laukā Pullulan var izmantot, lai sagatavotu bioloģiski saderīgus materiālus, piemēram, audu inženierijas sastatnes.
6. Iepakojuma materiāli:
- Ēdamā plēve: Pullulan var izmantot, lai sagatavotu ēdamus iepakojuma materiālus, samazinātu plastmasas izmantošanu un ievērotu ilgtspējīgas attīstības tendenci.
Apkopot
Sakarā ar daudzpusību un drošību, Pullan ir kļuvis par svarīgu izejvielu daudzās nozarēs, īpaši pārtikas, farmācijas un kosmētikas laukos.
Pakete un piegāde
