Augstas kvalitātes pārtikas piedevu saldinātājs 99% izomaltulozes saldinātājs 8000 reizes
Produkta apraksts
Izomaltuloze ir dabiski sastopams cukurs, oligosaharīdu veids, kas galvenokārt sastāv no glikozes un fruktozes. Tās ķīmiskā struktūra ir līdzīga saharozei, bet tā tiek sagremota un metabolizēta atšķirīgi.
Funkcijas
Zema kalorija: izomaltulozei ir zemākas kalorijas, apmēram 50–60% saharozes, un tā ir piemērota lietošanai zemu kaloriju pārtikā.
Lēna gremošana: Salīdzinot ar saharozi, izomaltuloze tiek sagremota lēnāk un var nodrošināt ilgstošu enerģijas izdalīšanos, padarot to piemērotu sportistiem un cilvēkiem, kuriem nepieciešama ilgstoša enerģija.
Hipoglikēmiska reakcija: lēnās gremošanas īpašību dēļ izomaltulozei ir mazāka ietekme uz cukura līmeni asinīs un ir piemērota pacientiem ar diabētu.
Labs saldums: tā saldums ir apmēram 50–60% saharozes un to var izmantot kā cukura aizstājēju.
COA
| Priekšmeti | Standarta | Rezultāti |
| Izskats | Balts pulveris līdz baltam pulverim | Balts pulveris |
| Saldums | NLT 8000 reizes cukura saldums ma | Atbilst |
| Šķīdība | Taupīgi šķīst ūdenī un ļoti šķīst spirtā | Atbilst |
| Identifikācija | Infrasarkanās absorbcijas spektrs ir saskaņots ar atsauces spektru | Atbilst |
| Īpaša rotācija | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Laistīt | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Atlikumi aizdedzē | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
|
Saistītās vielas | Saistītā viela NMT1.5% | 0. 17% |
| Jebkurš cits piemaisījums NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Tests （izomaltuloze） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turieties prom no tieša spēcīga un karstuma. | |
| Glabāšanas laiks | Divus gadus, ja tie ir aizzīmogoti un uzglabā prom no tiešās saules gaismas. | |
Atlaišana
Izomaltulozes funkcijas galvenokārt ietver šādus aspektus:
1. Zema kalorija: izomaltulozei ir apmēram 50–60% no saharozes kalorijām, un tā ir piemērota lietošanai zemu kaloriju un uztura pārtikā.
2. Lēna atbrīvošanas enerģija: tā tiek lēnām sagremota un absorbēta un var nodrošināt ilgstošu enerģiju, kas piemērota sportistiem un cilvēkiem, kuriem nepieciešama ilgstoša enerģija.
3. Hipoglikēmiskā reakcija: lēnā metabolisma dēļ izomaltulozei ir mazāka ietekme uz cukura līmeni asinīs un tā ir piemērota pacientiem ar diabētu un cilvēkiem, kuriem jākontrolē cukura līmenis asinīs.
4. Labs saldums: tā saldums ir apmēram 50–60% saharozes. To var izmantot kā cukura aizstājēju, lai nodrošinātu piemērotu saldumu.
5. Veicināt zarnu veselību: izomaltulozi var raudzēt probiotikas zarnās, palīdzot saglabāt zarnu mikroorganismu līdzsvaru un veicināt zarnu veselību.
6. Termiskā stabilitāte: tas joprojām var saglabāt savu saldumu augstā temperatūrā un ir piemērots lietošanai ceptajos un pārstrādātos pārtikas produktos.
Kopumā izomaltuloze ir daudzpusīgs saldinātājs, kas piemērots dažādiem pārtikas un dzērienu lietojumiem, it īpaši, ja nepieciešama kaloriju un glikēmiska kontrole.
Pieteikums
Izomaltulozei ir plašs lietojumprogrammu klāsts, galvenokārt iekļaujot šādus aspektus:
1. Pārtika un dzērieni:
-Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu: lieto zemu kaloriju vai bez cukura pārtikas produktiem, piemēram, konfektes, cepumi un šokolādes, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot pārāk daudz kaloriju.
- Dzērieni: parasti atrodami sporta dzērienos, enerģijas dzērienos un aromatizētos ūdeņos, nodrošinot ilgstošu enerģijas izdalīšanos.
2. Sporta uzturs:
- Sakarā ar lēnām sagremotajām īpašībām, izomaltulozi bieži izmanto sporta uztura produktos, lai palīdzētu sportistiem saglabāt enerģiju ilgstošas fiziskās slodzes laikā.
3. Cukura diabēta pārtika:
- Starp pārtikas produktiem, kas piemēroti diabēta slimniekiem, tas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un nodrošina saldo garšu, neradot krasas cukura līmeņa asinīs.
4. Cepti produkti:
- Siltuma stabilitātes dēļ izomaltulozi var izmantot ceptos izstrādājumos, lai uzturētu saldumu un nodrošinātu labu mutes sajūtu.
5. Piena produkti:
- Izmanto dažos piena produktos, lai pievienotu saldumu un uzlabotu muti.
6. Gaidām:
- Izmanto garšvielās, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
Piezīmes
Lai gan izomaltuloze tiek uzskatīta par drošu, lietojot to, ieteicams veikt mērenu uzņemšanu, lai izvairītos no iespējamās diskomforta gremošanas.
Pakete un piegāde
