Rūpnīcas piegādes neitrāls proteāzes enzīms tabakas rūpniecībai, kas samazina lapu cigarešu olbaltumvielu saturu
Produkta apraksts
Neitrālu proteāzi ražo Bacillus subtilis, izmantojot dziļu šķidru fermentāciju, ultrafiltrāciju un citus procesus. Tas var katalizēt olbaltumvielu hidrolīzi, lai iegūtu brīvas aminoskābes un peptīdus neitrālā vai vāja skābes vai sārma vidē. Sakarā ar augsta katalītiskās reakcijas ātruma, vieglu apstākļu un vieglas reakcijas kontroles priekšrocībām neitrāla proteāze ir plaši izmantota rūpniecībā.
Darbība
1. Protease, lai sadalītu olbaltumvielu tabakas lapās, var samazināt tabakas dedzinošo kvalitāti, samazināt asa, kairinošu un rūgtu garšu un uzlabot tabakas lapu pakāpi.
.
3. Tabakas lapu iekšējais ķīmiskais sastāvs ir harmoniskāks un uzlabota tabakas lapu maņu kvalitāte.
Pielietojuma metode
Enzīma deva: Vispārējā ieteiktā deva ir 0,01-3 kg enzīma sagatavošana uz tonnu izejvielu. Smoke Tabakas lapu cilmes kāts un saplēš tās loksnēs; nosveriet noteiktu proteāzes daudzumu, lai sagatavotu noteiktu šķīduma koncentrāciju. Tabakas lapas tika ievietotas nemainīgā temperatūras un mitruma kamerā fermentatīvai hidrolīzei noteiktos eksperimentālos apstākļos.
Apstrādātās tabakas lapas tika inaktivētas pie 120 ℃, sagrieztas šķembās un atlika. Sakarā ar katras rūpnīcas lietojumprogrammas lauka un izejvielu sastāva un procesa parametru atšķirību - faktiskais pievienošanas režīms un šī produkta daudzuma pievienošana jānosaka ar testu.
Uzglabāšana
| Labākais pirms | Uzglabājot kā ieteikts, produktu vislabāk izmantot 12 mēnešu laikā no piegādes dienas. |
| Uzglabāšana | 0-15 ℃ |
| Uzglabāšanas apstākļi | Šis produkts jāuzglabā vēsā un sausā vietā aizzīmogotā traukā, izvairoties no insolācijas, augstas temperatūras un mitra. Produkts ir formulēts optimālai stabilitātei. Pagarināts uzglabāšanas vai nelabvēlīgi apstākļi, piemēram, augstāka temperatūra vai augstāks mitrums, var izraisīt augstāku devas prasību. |
Saistītie produkti:
Newgreen rūpnīca arī piegādā fermentus kā šādus:
| Pārtikas pakāpe Bromelain | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes sārmainā proteāze | Sārmainais proteāze ≥ 200 000 u/g |
| PĀRTIKAS PAPAINA | Papaiīns ≥ 100 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes laka | LACCase ≥ 10 000 U/L |
| Pārtikas pakāpes skābes proteāzes APRL tips | Skābes proteāze ≥ 150 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes Cellobiase | Cellobiase ≥1000 U/ml |
| Pārtikas pakāpes dekstrāna enzīms | Dekstrāna enzīms ≥ 25 000 U/ml |
| Pārtikas pakāpes lipāze | Lipāzes ≥ 100 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes neitrāla proteāze | Neitrāla proteāze ≥ 50 000 u/g |
| Pārtikas līmeņa glutamīna transamināze | Glutamīna transamināze ≥1000 u/g |
| Pārtikas pakāpe pektīna lyase | Pektīna lyase ≥600 u/ml |
| Pārtikas pakāpes pektināze (šķidrums 60k) | Pektināze ≥ 60 000 u/ml |
| Pārtikas pakāpes katalāze | Katalāze ≥ 400 000 u/ml |
| Pārtikas pakāpes glikozes oksidāze | Glikozes oksidāze ≥ 10 000 u/g |
| Pārtikas pakāpe alfa-amilāze (izturīgs pret augstu temperatūru) | Augsta temperatūra α-amilāze ≥ 150 000 U/ml |
| Pārtikas pakāpe alfa-amilāze (vidēja temperatūra) AAL tips | Vidēja temperatūra alfa-amilāze ≥3000 u/ml |
| Pārtikas līmeņa alfa-acetyllactate dekarboksilāze | α-acetilakta dekarboksilāze ≥2000U/ml |
| Pārtikas līmeņa β-amilāze (šķidrums 700 000) | β-amilāze ≥ 700 000 U/ml |
| Pārtikas pakāpe β-glikanāzes BGS tips | β-glikanāze ≥ 140 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes proteāze (endo-cut tips) | Proteāze (griezuma tips) ≥25U/ml |
| Pārtikas pakāpes ksilanāzes XYS tips | Ksilanāze ≥ 280 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes ksilanāze (skābe 60k) | Ksilanāze ≥ 60 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes glikozes amilāzes gal tips | Ferments≥260 000 u/ml |
| Pārtikas pakāpes pullulanase (Liquid 2000) | Pullulanase ≥2000 U/ml |
| Pārtikas pakāpes celulāze | Cmc≥ 11 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes celulāze (pilna komponenta 5000) | Cmc≥5000 u/g |
| Pārtikas pakāpes sārmainā proteāze (koncentrēta tips ar augstu aktivitāti) | Sārmainas proteāzes aktivitāte ≥ 450 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes glikozes amilāze (ciets 100 000) | Glikozes amilāzes aktivitāte ≥ 100 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes skābes proteāze (ciets 50 000) | Skābes proteāzes aktivitāte ≥ 50 000 u/g |
| Pārtikas pakāpes neitrāla proteāze (koncentrēta tips ar augstu aktivitāti) | Neitrāla proteāzes aktivitāte ≥ 110 000 u/g |
rūpnīcas vide
pakete un piegāde
transports
