Olu dzeltenā pigmenta dabīgais pigments miltu izstrādājumiem
Produkta apraksts
Olu dzeltenais pigments galvenokārt sastāv no luteīna un karotīna. Luteīns ir karotinoīds, ko vistas nevar sintezēt pašas, un tas jāiegūst no barības vai ūdens. Parastie dabīgie pigmenti ir luteīns, zeaksantīns, luteīns utt. Šie pigmenti tiek nogulsnēti olas dzeltenumā pēc to uzņemšanas cāļiem, piešķirot tam dzeltenu krāsu . Turklāt olu dzeltenais pigments satur beta-karotīnu, oranžsarkano pigmentu, kas dzeltenumam piešķir oranži sarkanu krāsu.
COA
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Dzeltens pulveris | Atbilst |
| Pasūtiet | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (karotīns) | ≥60% | 60,6% |
| Nogaršoja | Raksturīgs | Atbilst |
| Zudumi žāvējot | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kopējie pelni | 8% Maks | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm Maks | Atbilst |
| Svins (Pb) | 1ppm Maks | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0.1ppm Maks | Atbilst |
| Kopējais šķīvju skaits | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Raugs un pelējums | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija
Olu dzeltenuma pigmenta pulverim (olu dzeltenuma pulverim) ir dažādas funkcijas, kas galvenokārt ietver šādus aspektus:
1. Uzlabojiet atmiņu : olas dzeltenuma pulveris satur daudz lecitīna, cilvēka ķermenis var sagremot holīnu, holīns caur asinīm nonāk smadzenēs, var izvairīties no garīgās lejupslīdes, uzlabot atmiņu, ir senils demences līdzeklis.
2. Uzlabo imunitāti : olas dzeltenuma pulverī esošais lecitīns veicina aknu šūnu atjaunošanos, palielina cilvēka plazmas proteīna saturu, veicina vielmaiņu organismā, tādējādi uzlabojot imunitāti .
3. Veicināt kaulu attīstību : olas dzeltenuma pulveris satur daudz fosfora, dzelzs, kālija un citu minerālvielu, var veicināt kaulu attīstību, hema sintēzi un elektrolītu līdzsvaru.
4. Uzturiet sirds un asinsvadu veselību : lecitīns un nepiesātinātās taukskābes olu dzeltenuma pulverī palīdz pazemināt zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna (ZBL-C) līmeni un paaugstināt augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīna (ABL-H) līmeni. asinis, tādējādi palīdzot novērst aterosklerozi un sirds un asinsvadu slimības.
5. Uzlabojiet acu veselību : olu dzeltenuma pulveris ir bagāts ar luteīnu un zeaksantīnu, kas palīdz aizsargāt acis no zilās gaismas un novērš makulas deģenerāciju un kataraktu.
Pieteikums
Olu dzeltenuma pigmentu plaši izmanto dažādās jomās, galvenokārt pārtikas, kosmētikas, plastmasas, pārklājumu un tintes rūpniecībā.
1. Pielietojums pārtikas jomā
Olu dzeltenuma pigments ir sava veida dabiska pārtikas piedeva, ko galvenokārt izmanto pārtikas krāsošanai. To var izmantot augļu sulu (garšu) dzērieniem, gāzētiem dzērieniem, gatavam vīnam, konfektēm, konditorejas izstrādājumiem, sarkanajam un zaļajam zīdam un citām pārtikas krāsvielām. Lietojums ir 0,025g/kg, ar spēcīgu krāsojamību, spilgtu krāsu, dabisku toni, bez smaržas, karstumizturību, gaismas izturību, labu stabilitāti . Turklāt olu dzeltenuma pigmentu var izmantot arī ceptu ēdienu vai konditorejas izstrādājumu ražošanā, lai novērstu eļļas oksidēšanos un pārtikas matu krāsu, uzlabotu produktu uztverto kvalitāti .
2. Pielietojums kosmētikas jomā
Olu dzeltenuma pigments tiek izmantots arī kosmētikā, taču tā specifiskā lietošanas metode un iedarbība meklēšanas rezultātos nav tieši minēta.
3. Pielietojums plastmasā, pārklājumos un tintēs
Olu dzeltenuma pigmentu izmanto arī plastmasas, pārklājumu un tintes rūpniecībā ar labu krāsojošo efektu un stabilitāti.
Saistītie produkti
Iepakojums un piegāde
