Bietes sarkana augstas kvalitātes pārtikas pigmenta ūdens šķīstošais bietes sarkanais pulveris
Produkta apraksts
Bietes sarkanā krāsā, kas pazīstama arī kā biešu ekstrakts vai Betalains, ir dabisks pigments, kas iegūts no bietēm (beta vulgaris), un to galvenokārt izmanto pārtikas un dzērienu krāsošanai.
Avots:
Bietes sarkanā krāsā galvenokārt iegūst no cukurbiešu saknēm, un to iegūst, izmantojot ūdens ekstrakciju vai citas ekstrakcijas metodes.
Sastāvdaļas:
Galvenā biešu sastāvdaļa ir betacyanin, kas Bietēm piešķir to spilgti sarkano krāsu.
COA
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāti |
| Izskats | Sarkans pulveris | Atbilst |
| Pasūtīt | Raksturīgs | Atbilst |
| Testa (karotīns) | ≥60,0% | 60,6% |
| Nogaršots | Raksturīgs | Atbilst |
| Zaudējumi žāvēšanai | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kopējais pelnu pelnītājs | 8% Max | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (as) | 0,5ppm maks. | Atbilst |
| Svins (PB) | 1ppm max | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (HG) | 0.1ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plāksnes skaits | 10000cfu/g maks. | 100cfu/g |
| Raugs un pelējums | 100cfu/g maks. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi slēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešas saules gaismas. | |
| Glabāšanas laiks | 2 gadi, kad pareizi glabājas | |
Darbība
1.Dabiskie pigmenti:Bietes parasti izmanto kā pārtikas krāsvielu, lai pārtikas produktiem iegūtu spilgti sarkanu krāsu, un to plaši izmanto sulās, dzērienos, konfektēs, piena produktos un garšvielās.
2.Antioksidanta efekts:Bietes ir antioksidantu īpašības, kas neitralizē brīvos radikāļus un aizsargā šūnu veselību.
3.Veicināt gremošanu:Bietes var palīdzēt uzlabot zarnu veselību un palīdzēt gremošanu.
4.Atbalsta sirds un asinsvadu veselību:Bietes nitrāti var palīdzēt uzlabot asinsriti un pazemināt asinsspiedienu.
Pieteikums
1.Pārtikas rūpniecība:Bietes tiek plaši izmantotas dzērienos, sulās, konditorejas izstrādājumos, piena produktos un ceptajos izstrādājumos kā dabiskas krāsas un uztura piedevas.
2.Veselības produkti:Bietes parasti izmanto arī veselības piedevās, pateicoties tās antioksidantu un veselību veicinošajām īpašībām.
3.Kosmētika:Bietes dažreiz kosmētikā izmanto kā dabisku pigmentu.
Saistītie produkti
Pakete un piegāde
