Amarants Natural 99% pārtikas krāsviela CAS 915-67-3
Produkta apraksts
Amarants ir purpursarkans viendabīgs pulveris, bez smaržas, gaismas izturīgs, karstumizturīgs (105 ° C), šķīst ūdenī, 0,01% ūdens šķīdums ir rozā sarkans, šķīst glicerīnā un propilēnglikolā, nešķīst citos organiskos šķīdinātājos, piemēram, eļļa. Maksimālais absorbcijas viļņa garums ir 520 nm ± 2 nm, baktēriju izturība ir slikta, skābju izturība ir laba, un tā ir stabila pret citronskābi, vīnskābi utt., un, saskaroties ar sārmu, kļūst tumši sarkana. Tas ir viegli izbalējis, saskaroties ar metāliem, piemēram, varu un dzelzi, un to viegli sadala baktērijas.
COA
Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
Izskats | Sarkanspulveris | Atbilst |
Pasūtiet | Raksturīgs | Atbilst |
Pārbaude(karotīns) | ≥85% | 85,6% |
Nogaršoja | Raksturīgs | Atbilst |
Zudumi žāvējot | 4-7 (%) | 4,12% |
Kopējie pelni | 8% Maks | 4,85% |
Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
Arsēns (As) | 0,5 ppm Maks | Atbilst |
Svins (Pb) | 1ppm Maks | Atbilst |
Dzīvsudrabs (Hg) | 0.1ppm Maks | Atbilst |
Kopējais šķīvju skaits | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Raugs un pelējums | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
Secinājums | Conformu saskaņā ar USP 41 | |
Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā |
Funkcija
Amaranta pulvera galvenās funkcijas un funkcijas ietver krāsošanu, zāles un pārtikas piedevas.
1. Krāsošanas funkcija
Amaranta pulveris ir izplatīta sintētiska krāsviela, ko galvenokārt izmanto medicīnā, pārtikā un kosmētikā. Tās izskats ir no sarkanbrūnas līdz tumši brūnām daļiņām vai pulverim, gandrīz bez smaržas, nedaudz šķīst ūdenī, ar sāls garšu un nešķīst eļļā. Amaranta ūdens šķīdums ir no fuksīna līdz sarkanam vai nedaudz zils līdz sarkanam, krāsu neietekmē pH vērtība, gaismas izturība, karstumizturība.
2. Ārstnieciskā funkcija
Amarantu bieži izmanto kā krāsvielu medikamentos, piemēram, acetaminofēna šķīdumā iekšķīgai lietošanai, kas satur amarantu. Šī krāsviela var padarīt farmaceitiskos preparātus vizuāli patīkamus un uzlabot pacientu atbilstību, īpaši jaunākiem pacientiem.
3. Pārtikas piedevu funkcija
Amaranta sarkano kā pārtikas piedevu plaši izmanto dažādos pārstrādātos pārtikas produktos, piemēram: ūdens ar augļu garšu, pulveris ar augļu garšu, šerila, bezalkoholiskais dzēriens, jaukts vīns, konfektes, konditorejas krāsa, sarkans un zaļš zīds, konservēts, koncentrēts sula, zaļā plūme utt.
Lietojumprogrammas
1. Kā pārtikas piedevu pievilcīgs sarkanais tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā.
2. Kā pārtikas piedeva, pievilcīgs sarkanais tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā. Saskaņā ar Ķīnas noteikumiem var izmantot konfekšu pārklājumam, maksimālais lietojums ir 0,085 g/kg; Maksimālais lietojums ceptas vistas garšvielās ir 0,04g/kg; Maksimālais lietojums saldējumā ir 0,07 g/kg. Turklāt pielietojums ir arī kārdinājuma sarkanajam gaļas klizmā, rietumu stila šķiņķim, želejai, biskvīta sviestmaizēm un citiem aspektiem.