Kodėl yraKopūstų milteliaiSupermaistas?
Lapiniai kopūstai priklauso kopūstų šeimai ir yra kryžmažiedžių augalų daržovė. Kitos kryžmažiedės daržovės yra: kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kininiai kopūstai, žalumynai, rapsai, ridikai, rukola, garstyčios, snieginiai kopūstai ir kt. Kopūstų lapai dažniausiai būna žali arba violetiniai, o lapai lygūs arba garbanoti.
Viename puodelyje žalių kopūstų (apie 67 gramai) yra šios maistinės medžiagos:
Vitaminas A: 206% DV (iš beta karotino)
Vitaminas K: 684% DV
Vitaminas C: 134% DV
Vitaminas B6: 9% DV
Manganas: 26% DV
Kalcis: 9% DV
Varis: 10% DV
Kalis: 9% DV
Magnis: 6% DV
DV = Dienos vertė, rekomenduojama paros norma
Be to, jame taip pat yra nedideli kiekiai vitamino B1 (tiamino), vitamino B2 (riboflavino), vitamino B3 (niacino), geležies ir fosforo.
Kopūstų milteliaiyra mažai kalorijų, iš viso 33 kalorijos, 6 gramai angliavandenių (iš kurių 2 gramai skaidulų) ir 3 gramai baltymų viename puodelyje žalių kopūstų. Jame labai mažai riebalų, o didelė riebalų dalis yra alfa-linoleno rūgštis, polinesočiųjų riebalų rūgštis.
Remiantis aukščiau pateiktais duomenimis, galima pastebėti, kad kopūstai atitinka „itin mažai kalorijų“ ir „turi daug maistinių medžiagų“ charakteristikas. Nenuostabu, kad tai yra „supermaistas“.
Kokie yra privalumaiKopūstų milteliai?
1.Antioksidacija ir senėjimą stabdantis
Lapinių kopūstų milteliai yra antioksidaciniai ekspertai! Vitamino C kiekis jame gerokai viršija daugumos daržovių kiekį, kuris yra 4,5 karto didesnis nei špinatuose! Vitaminas C ypač efektyviai balina odą ir skatina kolageno sintezę, kuri gali padėti išlaikyti odos elastingumą ir blizgesį. Be to, kopūstuose taip pat gausu vitamino A. Kas 100 gramų gali patenkinti mūsų kasdienį vitamino A poreikį, kuris padeda palaikyti sveiką regėjimą. Dar geriau, kopūstuose gausu antioksidantų, tokių kaip beta karotinas, flavonoidai ir polifenoliai, kurie gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, kovoti su oksidaciniu stresu ir sulėtinti senėjimo procesą.
2. Stiprinti kaulus ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui
Kalbant apie kaulų sveikatą,kopūstų milteliaitaip pat gerai veikia. Jame gausu kalcio ir vitamino D. Šios dvi sudedamosios dalys labai skatina kalcio pasisavinimą ir panaudojimą, apsaugo nuo osteoporozės ir stiprina kaulus. Be to, kopūstų milteliuose taip pat yra labai daug maistinių skaidulų, kurios gali veiksmingai skatinti virškinimo trakto motoriką, padėti tuštintis ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Šiuolaikiniai žmonės turi daugybę vidurių užkietėjimo problemų, o kopūstų milteliai yra tiesiog natūralus vaistas!
3. Apsaugokite širdies ir kraujagyslių sveikatą
Negalima nepaisyti apsauginio kopūstų miltelių poveikio širdies ir kraujagyslių sveikatai. Jame gausu vitamino K, kuris gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti aterosklerozės riziką. Vitaminas K taip pat gali pagerinti kaulų sveikatą ir sumažinti lūžių tikimybę. Be to, kopūstų milteliuose taip pat gausu Omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra itin naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai. Jis gali sumažinti trigliceridų kiekį, sumažinti aterosklerozės apnašų susidarymą ir apsaugoti širdį nuo ligų. Taip pat yra antioksidantų, tokių kaip karotinoidai ir flavonoidai, kurie gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, sumažinti oksidacinio streso sukeltą kraujagyslių pažeidimą ir užkirsti kelią lėtinių ligų atsiradimui.
4. Kopūstai padeda apsaugoti akis
Viena dažniausių senėjimo pasekmių yra blogas regėjimas. Laimei, dietoje yra keletas maistinių medžiagų, kurios gali padėti to išvengti. Du pagrindiniai ingredientai yra liuteinas ir zeaksantinas, kurie yra karotinoidiniai antioksidantai, kurių dideliais kiekiais randama kopūstuose ir kai kuriuose kituose maisto produktuose. Daugelis tyrimų parodė, kad žmonės, vartojantys pakankamai liuteino ir zeaksantino, turi daug mažesnę geltonosios dėmės degeneracijos ir kataraktos – dviejų labai dažnų akių ligų – riziką.
5. Kopūstai padeda numesti svorio
Dėl mažo kaloringumo ir didelio vandens kiekio,kopūstų milteliaituri labai mažą energijos tankį. Suvalgius tą patį maisto kiekį, kopūstai turi daug mažiau kalorijų nei kiti maisto produktai. Todėl kai kuriuos maisto produktus pakeitus kopūstais, gali padidėti sotumas, sumažėti suvartojamų kalorijų kiekis ir padėti numesti svorio. Kopūstuose taip pat yra nedidelis kiekis baltymų ir skaidulų, kurios yra labai svarbios maistinės medžiagos metant svorį. Baltymai padeda palaikyti kai kurias svarbias organizmo funkcijas, o skaidulos padeda sustiprinti žarnyno veiklą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
NEWGREEN Supply OEM CurlyKopūstų milteliai
Paskelbimo laikas: 2024-11-26
