●Kas yraSojų pupelių peptidai ?
Sojų pupelių peptidas reiškia peptidą, gautą fermentinės sojos pupelių baltymų hidrolizės būdu. Jį daugiausia sudaro 3–6 aminorūgščių oligopeptidai, kurie gali greitai papildyti organizmo azoto šaltinį, atkurti fizinę jėgą ir sumažinti nuovargį. Sojų pupelių peptidas turi mažo antigeniškumo, slopina cholesterolio kiekį, skatina lipidų apykaitą ir fermentaciją. Jis gali būti naudojamas maiste, norint greitai papildyti baltymų šaltinius, pašalinti nuovargį ir būti bifidobakterijų dauginimosi faktoriumi. Sojų pupelių peptide yra nedidelis kiekis makromolekulinių peptidų, laisvųjų aminorūgščių, cukrų ir neorganinių druskų, o jo santykinė molekulinė masė yra mažesnė nei 1000. Baltymų kiekis sojos pupelių peptide yra apie 85%, o jo aminorūgščių sudėtis yra tokia pati kaip sojos pupelių baltymų. Nepakeičiamos aminorūgštys yra gerai subalansuotos ir turtingos. Lyginant su sojų baltymais, sojos pupelių peptidas pasižymi dideliu virškinimu ir įsisavinimo greičiu, greitu aprūpinimu energija, mažina cholesterolio kiekį, mažina kraujospūdį ir skatina riebalų apykaitą, taip pat pasižymi geromis perdirbimo savybėmis, tokiomis kaip pupelių kvapas, baltymų denatūracija, rūgštingumo krituliai, kaitinant nekoaguliuoja, lengvai tirpsta vandenyje ir geras sklandumas.
Sojų pupelių peptidaiyra mažų molekulių baltymai, kuriuos žmogaus organizmas lengvai pasisavina. Jie tinka žmonėms, kurių baltymai virškinami ir pasisavinami prastai, pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonėms, sveikstantiems po operacijos, pacientams, sergantiems navikais ir chemoterapija, bei tiems, kurių virškinimo trakto veikla bloga. Be to, sojų pupelių peptidai taip pat stiprina imunitetą, didina fizinę jėgą, mažina nuovargį ir tris aukščiausius rodiklius.
Be to, sojų pupelių peptidai taip pat pasižymi geromis perdirbimo savybėmis, tokiomis kaip be pupelių kvapo, baltymų denatūravimo, rūgštingumo kritulių, kaitinant nekrešėjimo, lengvo tirpumo vandenyje ir gero sklandumo. Jie yra puikūs sveiko maisto ingredientai.
●Kokia yra naudaSojų pupelių peptidai ?
1. Mažos molekulės, lengvai įsisavinamos
Sojų peptidai yra mažų molekulių baltymai, kuriuos žmogaus organizmas labai lengvai pasisavina. Absorbcijos greitis yra 20 kartų didesnis nei įprastų baltymų ir 3 kartus didesnis nei aminorūgščių. Jie tinka žmonėms, kurių baltymų virškinimas ir pasisavinimas prastas, pavyzdžiui, vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms, pacientams, kuriems yra atsigavimo laikotarpis po operacijų, pacientams, sergantiems navikais ir radioterapija, taip pat tiems, kurių virškinimo trakto veikla yra bloga.
Nuo patsojų pupelių peptidasmolekulės yra labai mažos, todėl sojos peptidai yra skaidrūs, šviesiai geltoni skysčiai, ištirpę vandenyje; o įprasti baltymų milteliai daugiausia gaminami iš sojos baltymų, o sojos baltymai yra didelės molekulės, todėl ištirpę jie yra pieno baltumo skysčiai.
2. Imuniteto gerinimas
Sojų peptiduose yra arginino ir glutamo rūgšties. Argininas gali padidinti užkrūčio liaukos, svarbaus žmogaus organizmo imuninio organo, apimtį ir sveikatą bei sustiprinti imunitetą; kai į žmogaus organizmą įsiveržia daug virusų, glutamo rūgštis gali gaminti imunines ląsteles, kurios atbaido virusus.
3. Skatinkite riebalų apykaitą ir svorio metimą
Sojų pupelių peptidaigali skatinti simpatinių nervų aktyvavimą ir paskatinti rudojo riebalinio audinio funkcijos aktyvavimą, taip skatindama energijos apykaitą, efektyviai sumažindama kūno riebalus ir nepakitusią skeleto raumenų masę.
4. Gerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą
Sojų peptidai padeda sumažinti lipidų ir cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujotaką, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
●NEWGREEN TiekimasSojų pupelių peptidaiMilteliai
Paskelbimo laikas: 2024-11-21
