Newgreen Supply 100 % natūralus Monascus geltonasis pigmentas 99 % pudra su geriausia kaina
Produkto aprašymas
Monascus Yellow yra natūralus pigmentas, daugiausia išgaunamas iš raudonųjų mielių ryžių (Monascus purpureus). Raudonieji mielių ryžiai yra fermentuoti ryžiai, plačiai naudojami tradiciniame maiste ir vaistuose Azijoje, ypač Kinijoje ir Japonijoje. Monascus geltonasis pigmentas naudojamas ne tik maisto dažymui, bet ir turi tam tikros naudos mitybai bei sveikatai.
Maistinė vertė: Raudonuosiuose mielių ryžiuose yra įvairių aminorūgščių, vitaminų ir mineralų, o raudonųjų mielių geltonojo pigmento vartojimas gali padėti suteikti papildomų maistinių medžiagų.
Trumpai tariant, Monascus geltona yra svarbus natūralus pigmentas, plačiai naudojamas maisto ir sveikatos produktuose ir turintis tam tikros naudos mitybai bei sveikatai.
COA
| Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Gelsvi milteliai | Atitinka |
| Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
| Analizė (Monasko geltona) | ≥ 99 % | 99,25 % |
| Ragauta | Būdingas | Atitinka |
| Praradimas džiovinant | 47 (%) | 4,12 % |
| Iš viso pelenų | 8% maks | 4,85 % |
| Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
| E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus | |
Funkcija
Raudonojo mielių geltonojo pigmento funkcija
Monascus Yellow yra natūralus pigmentas, išgautas iš raudonųjų mielių ryžių (Monascus purpureus) ir plačiai naudojamas maisto ir sveikatos produktuose. Toliau pateikiamos pagrindinės Monascus geltonojo pigmento funkcijos:
1. Natūralūs pigmentai:
Monascus geltonasis pigmentas dažnai naudojamas maisto pramonėje kaip natūralus pigmentas, suteikiantis maistui ryškių spalvų. Jis dažniausiai randamas sojos padaže, ryžių produktuose, saldainiuose ir kt.
2. Antioksidacinis poveikis:
Monascus geltonasis pigmentas turi antioksidacinių savybių, kurios gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, sumažinti oksidacinį stresą ir apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.
3. Hiperlipideminis poveikis:
Kai kurie tyrimai rodo, kad vienuolyno geltonasis pigmentas gali padėti sumažinti lipidų kiekį kraujyje, pagerinti kraujotaką ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
4. Sureguliuokite cukraus kiekį kraujyje:
Monascus geltonasis pigmentas gali turėti tam tikrą reguliuojantį poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir padėti gydyti diabetu sergančius pacientus.
5. Priešuždegiminis poveikis:
Monascus geltonasis pigmentas turi tam tikrų priešuždegiminių savybių ir gali padėti sumažinti uždegimines reakcijas.
6. Skatinkite virškinimą:
Raudonųjų mielių ryžių ingredientai gali padėti pagerinti virškinimą ir skatinti žarnyno sveikatą.
7. Kepenų apsaugantis poveikis:
Kai kurie tyrimai rodo, kad vienuolyno geltonasis pigmentas gali turėti apsauginį poveikį kepenims ir padėti pagerinti kepenų funkciją.
Apibendrinant galima teigti, kad Monascus geltonasis pigmentas yra ne tik natūralus maisto pigmentas, bet ir turintis įvairių potencialių naudos sveikatai bei plačiai naudojamas maisto, sveikatos priežiūros produktuose ir farmacijos tyrimuose.
Taikymas
Monascus geltonojo pigmento naudojimas
Monascus Yellow yra plačiai naudojamas daugelyje sričių dėl savo natūralios kilmės ir daugybės funkcijų. Štai keletas pagrindinių programų:
1. Maisto pramonė:
Natūralus pigmentas: Monascus geltonasis pigmentas dažnai naudojamas maisto dažymui, ypač sojos padaže, ryžių vyne, kepiniuose, mėsos gaminiuose ir saldainiuose, kad būtų suteikta natūrali geltona arba oranžinė spalva.
Fermentuotas maistas: kai kuriuose tradiciniuose fermentuotuose maisto produktuose raudonieji mielių ryžiai ir jų ekstraktai naudojami kaip skonio ir spalvos stiprikliai.
2. Sveikatos produktai:
Maisto papildas: Manoma, kad raudonieji mielių ryžiai ir jų ekstraktas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, todėl kai kuriuose sveikatos produktuose naudojamas raudonasis mielių geltonasis pigmentas.
Antioksidantas: Monascus geltonasis pigmentas gali turėti antioksidacinių savybių, kurios padeda apsaugoti nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
3. Kosmetika:
ODOS PRIEŽIŪROS PRODUKTAI: Dėl natūralios kilmės ir pigmentinių savybių Monascus Yellow gali būti naudojamas tam tikrose odos priežiūros priemonėse kaip natūralus pigmentas arba funkcinis ingredientas.
4. Narkotikų tyrimai:
FARMAKOLOGINIAI TYRIMAI: Raudonieji mielių ryžiai ir jų komponentai sulaukė dėmesio farmakologiniuose tyrimuose, kuriuose buvo tiriamas jų potencialas sumažinti cholesterolio kiekį, būti priešuždegiminis ir antioksidantas.
5. Gyvūnų pašarai:
Pašarų priedas: Kai kuriais atvejais Monascus Yellow taip pat gali būti naudojamas kaip gyvūnų pašarų priedas, siekiant pagerinti gyvūnų sveikatą ir augimą.
Trumpai tariant, Monascus geltonasis pigmentas yra plačiai naudojamas maisto, sveikatos produktų, kosmetikos ir kitose srityse dėl savo natūralios prigimties ir įvairios naudos sveikatai.
Susiję produktai
Pakuotė ir pristatymas
