Šilkmedžio antocianinų aukštos kokybės maisto pigmentas vandenyje tirpus šilkmedžio antocianinų milteliai
Produkto aprašymas
Šilkmedžio antocianinai yra natūralus pigmentas, daugiausia randamas šilkmedžio uogose (Morus spp.). Jis priklauso antocianinų junginių šeimai ir suteikia šilkmedžio tamsiai violetinę arba juodą išvaizdą.
Šaltinis:
Šilkmedžio antocianinai daugiausia gaunami iš šilkmedžio vaisių ir ypač daug jų yra subrendusiose šilkmedžio uogose.
Ingredientai:
Pagrindiniai šilkmedžio antocianinų komponentai yra įvairūs antocianinai, tokie kaip cianidin-3-gliukozidas.
COA
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Tamsiai violetinė pudra | Atitinka |
Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
Analizė(karotinas) | ≥20,0 % | 25,2 % |
Ragauta | Būdingas | Atitinka |
Praradimas džiovinant | 4-7 (%) | 4,12 % |
Iš viso pelenų | 8% maks | 4,85 % |
Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
Išvada | Conformuoti pagal USP 41 | |
Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
1.Antioksidacinis poveikis: Šilkmedžio antocianinai pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali neutralizuoti laisvuosius radikalus ir apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
2. Skatinti širdies ir kraujagyslių sveikatą: Tyrimai rodo, kad šilkmedžio antocianinai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, pagerinti kraujotaką ir palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
3.Priešuždegiminis poveikis: Turi priešuždegiminių savybių, kurios gali sumažinti uždegimą ir kovoti su lėtinėmis ligomis.
4.Palaiko virškinimo sistemos sveikatą: Šilkmedžio skaidulos ir antocianinai gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą ir padėti virškinti.
5. Stiprinti imuninę funkciją: Šilkmedžio antocianinai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti organizmo atsparumą.
Programos
1. Maisto pramonė: Šilkmedžio antocianinai plačiai naudojami gėrimuose, sultyse, salotų padažuose ir kituose maisto produktuose kaip natūralūs pigmentai ir maistiniai priedai.
2.Sveikatos produktai: Dėl savo antioksidacinių ir sveikatą stiprinančių savybių šilkmedžio antocianinai dažnai naudojami kaip sveikatos papildų sudedamoji dalis.
3.Kosmetika: Šilkmedžio antocianinai kartais naudojami kosmetikoje kaip natūralūs pigmentai ir antioksidantai.