Obuolių rūgštis maisto priedas CAS Nr. 617-48-1 Dl - Obuolių rūgštis gera kaina
Produkto aprašymas
Obuolių rūgštis apima D-obuolių rūgštį, DL-obuolių rūgštį ir L-obuolių rūgštį. L-obuolių rūgštis, dar žinoma kaip 2-hidroksigintaro rūgštis, yra cirkuliuojantis tarpinis trikarboksirūgšties produktas, kurį žmogaus organizmas lengvai pasisavina.
COA
PREKĖS | STANDARTAS | BANDYMO REZULTATAS |
Analizė | 99 %Obuolių rūgšties milteliai | Atitinka |
Spalva | Baltos spalvos milteliai | Atitinka |
Kvapas | Jokio ypatingo kvapo | Atitinka |
Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Atitinka |
Praradimas džiovinant | ≤5,0 % | 2,35 % |
Likutis | ≤1,0 % | Atitinka |
Sunkusis metalas | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Atitinka |
Pb | ≤2,0 ppm | Atitinka |
Pesticidų likučiai | Neigiamas | Neigiamas |
Bendras plokštelių skaičius | ≤100 cfu/g | Atitinka |
Mielės ir pelėsiai | ≤100 cfu/g | Atitinka |
E.Coli | Neigiamas | Neigiamas |
Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
Išvada | Atitinka specifikaciją | |
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Obuolių rūgšties milteliai atlieka daugybę funkcijų, įskaitant gražinimą, virškinimą skatinančią, žarnyno drėkinimą, cukraus kiekio kraujyje mažinimą, mitybos papildymą ir kt.
1. Obuolių rūgštis grožiui vaidina reikšmingą vaidmenį. Gali skatinti odos ląstelių medžiagų apykaitą, išvengti odos senėjimo, slopinti melanino gamybą, pagerinti sausą ir šiurkščią odą, bet taip pat pašalinti senstantį odos raginį sluoksnį, pagreitinti odos medžiagų apykaitą, pagerinti spuogus ir kitas problemas .
2. Obuolių rūgštis taip pat teigiamai veikia virškinimo sistemą. Jis gali skatinti skrandžio rūgšties išsiskyrimą, pagreitinti maisto įsisavinimą ir virškinimą, pagerinti virškinimo sutrikimų simptomus.
3. Obuolių rūgštis taip pat drėkina žarnyną, turi daug maistinių skaidulų, gali skatinti virškinimo trakto peristaltiką, pagerinti vidurių užkietėjimo simptomus .
4. Obuolių rūgštis taip pat gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti diabeto sukeltus klinikinius simptomus.
Taikymas
(1) Maisto pramonėje: gali būti naudojamas perdirbant ir verdant gėrimus, likerį, vaisių sultis ir gaminant saldainius, uogienę ir kt. Jis taip pat turi bakterijų slopinimo ir antiseptinio poveikio bei gali pašalinti tartratą gaminant vyną.
(2) Tabako pramonėje: obuolių rūgšties dariniai (pvz., esteriai) gali pagerinti tabako aromatą.
(3) Farmacijos pramonėje: tabletės ir sirupas, sumaišyti su obuolių rūgštimi, turi vaisių skonį ir gali palengvinti jų įsisavinimą ir sklaidą organizme.