Citrinų geltonos rūgšties dažai tartazinas 1934-21-0 Fd&C Yellow 5, tirpūs vandenyje
Produkto aprašymas
Lemon Yellow yra viena iš trijų pagrindinių valgomųjų sintetinių pigmentų spalvų, taip pat plačiausiai pasaulyje naudojamas sintetinis pigmentas, leidžiamas maisto dažymui. Gali būti naudojamas kaip maisto, gėrimų, vaistų, pašarų ir kosmetikos dažiklis.
Kaip maisto dažiklis Kinija numato, kad jis gali būti naudojamas sultyse (aromatiniuose) gėrimuose, gazuotuose gėrimuose, paruoštame vyne, žaliose slyvose, krevečių (skonio) griežinėliais, impregnuotuose garnyruose, raudonuose ir žaliuose šilko saldainiuose, pyragaičiuose su dažais ir arbūzų pasta. konservuotas Chemicalbook, maksimalus naudojimas yra 0,1 g/kg; Didžiausias augalinių baltymų gėrimų ir pieno rūgšties bakterijų gėrimų suvartojimas buvo 0,05 g/kg; Maksimalus leduose naudojamas kiekis – 0,02g/kg.
COA
| Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Gelsvi milteliai | Atitinka |
| Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
| Tyrimas (karotinas) | ≥60 % | 60,6 % |
| Ragauta | Būdingas | Atitinka |
| Praradimas džiovinant | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Iš viso pelenų | 8% maks | 4,85 % |
| Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
| E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus | |
Funkcija
Pagrindiniai citretino miltelių naudojimo būdai yra maisto dažymas, biologinis audinių vaizdavimas ir neinvazinis aptikimas.
1. Maistiniai dažikliai
Citrininis geltonasis pigmentas yra vandenyje tirpus sintetinis pigmentas, ryškiai geltonas, plačiai naudojamas maiste, gėrimuose, medicinoje, kosmetikoje, pašaruose, tabake, žaisluose, maisto pakavimo medžiagose ir kituose dažuose. Jis taip pat naudojamas vilnai ir šilkui dažyti bei spalvotiems ežerams gaminti. Citretinas yra saugus, kai naudojamas saikingai, ir nekelia pavojaus žmonėms.
2. Biologinių audinių vaizdavimas
Citrininė geltona spalva taip pat svarbi biologinių audinių vaizdavimo priemonėms. Tyrėjai išsiaiškino, kad laboratorinių pelių epidermį užtepus citrinos geltonumo tirpalu, oda ir raumenys pasidarė skaidrūs tam tikru dažnių spektru, atidengdami vidaus organus. Šis metodas gali žymiai padidinti kai kurių biologinių audinių vaizdavimo metodų, tokių kaip tiesioginis kraujagyslių pasiskirstymo smegenyse ir raumenų skaidulų struktūros stebėjimas, veiksmingumą 45. Šio reiškinio principas yra tas, kad citrinos geltonumas, ištirpęs biologinio audinio vandenyje, gali padidinti vandens lūžio rodiklį, kad jis labiau atitiktų ląstelės lipidus ir sumažintų šviesos sklaidą.
3. Neinvazinė aptikimo technologija
Lemon yellow taikymas neapsiriboja biologiniu audinių vaizdavimu, bet taip pat gali sukurti naujus neinvazinius aptikimo būdus. Užtepus citrinos geltonumo tirpalą, nepažeidžiant odos, galima stebėti vidaus organų veiklą, pavyzdžiui, žarnyno peristaltiką ir kardiorespiracinę veiklą. Metodas yra neinvazinis ir grįžtamasis, o dažai tiesiog nuplaunami vandeniu, kad atkurtų nepermatomą odą.
Taikymas
Citrininė geltona yra sintetinė maisto dažiklis, priklauso tam tikram azodažikliui, cheminis jo pavadinimas yra benzofenono imido citratas. Jis turi išskirtinę citrinos geltonumo spalvą ir yra plačiai naudojamas maisto, gėrimų, kosmetikos ir farmacijos pramonėje, atliekant šiuos vaidmenis ir paskirtį:
1. Maisto ir gėrimų pramonė
Citrinų geltona gali būti naudojama kaip dažiklis maistui ir gėrimams, suteikiantiems produktams citrinos geltonumo spalvą, pavyzdžiui, gėrimams, saldainiams, drebučiams, skardinėms, ledams ir kt.
2. Kosmetikos pramonė
Citrinų geltona gali būti naudojama kaip dažiklis kosmetikoje, kad produktai atrodytų citrinos geltonumo, pavyzdžiui, lūpų dažai, nagų lakas, akių šešėliai ir kt.
3. Farmacijos pramonė
Citrinų geltona gali būti naudojama kaip farmacijos produktų žymeklis, suteikiantis produktui citrinos geltonumo spalvą, pavyzdžiui, geriamas skystis, kapsulė, tabletė ir kt.
Susiję produktai
Pakuotė ir pristatymas
