Mėlynių antocianinų aukštos kokybės maisto pigmentas vandenyje tirpus mėlynių antocianinų milteliai
Produkto aprašymas
Mėlynių antocianinai yra natūralus pigmentas, daugiausia randamas mėlynėse (Vaccinium myrtillus) ir kai kuriose kitose uogose. Jis priklauso antocianinų junginių šeimai ir pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis.
Šaltinis:
Mėlynių antocianinai daugiausia gaunami iš mėlynių vaisių ir ypač daug jų prinokusiose uogose.
Ingredientai:
Pagrindinis mėlynių antocianinų komponentas yra antocianinai, tokie kaip mėlynių antocianinai (delfinidino-3-gliukozidas).
COA
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Tamsiai violetinė pudra | Atitinka |
Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
Analizė(karotinas) | ≥20,0 % | 25,5 % |
Ragauta | Būdingas | Atitinka |
Praradimas džiovinant | 4-7 (%) | 4,12 % |
Iš viso pelenų | 8% maks | 4,85 % |
Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
Išvada | Conformuoti pagal USP 41 | |
Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
1.Antioksidacinis poveikis: Mėlynių antocianinai pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali neutralizuoti laisvuosius radikalus ir apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
2. Skatinkite regėjimo sveikatą: Tyrimai rodo, kad mėlynių antocianinai gali padėti pagerinti naktinį matymą ir bendrą akių sveikatą.
3. Stiprinti imuninę funkciją: Mėlynių antocianinai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti organizmo atsparumą.
4.Priešuždegiminis poveikis: Turi priešuždegiminių savybių, kurios gali sumažinti uždegimą ir kovoti su lėtinėmis ligomis.
5.Gerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą: Mėlynių antocianinai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, pagerinti kraujotaką ir palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Taikymas
1. Maisto pramonė: Mėlynių antocianinai plačiai naudojami sultyse, gėrimuose, saldainiuose ir sveiko maisto produktuose kaip natūralūs pigmentai ir maistiniai priedai.
2.Sveikatos produktai: Mėlynių antocianinai dažnai naudojami kaip sveikatos papildų sudedamoji dalis dėl jų antioksidacinių ir sveikatą stiprinančių savybių.
3.Kosmetika: Mėlynių antocianinai kartais naudojami kosmetikoje kaip natūralūs pigmentai ir antioksidantai.