Amarantas natūralus 99% maistinis dažiklis CAS 915-67-3
Produkto aprašymas
Amarantas yra purpuriškai raudoni vienodi milteliai, bekvapiai, atsparūs šviesai, atsparūs karščiui (105 °C), tirpūs vandenyje, 0,01% vandeninis tirpalas yra rožinės spalvos, tirpus glicerine ir propilenglikolyje, netirpus kituose organiniuose tirpikliuose, pvz. aliejus. Didžiausias absorbcijos bangos ilgis yra 520 nm ± 2 nm, bakterijų atsparumas yra prastas, atsparumas rūgštims yra geras, jis yra stabilus citrinų rūgščiai, vyno rūgščiai ir kt., Susidūręs su šarmu tampa tamsiai raudonas. Jis lengvai išblunka dėl sąlyčio su metalais, tokiais kaip varis ir geležis, ir lengvai suskaidomas bakterijų.
COA
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Raudonamilteliai | Atitinka |
Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
Analizė(karotinas) | ≥85 % | 85,6 % |
Ragauta | Būdingas | Atitinka |
Praradimas džiovinant | 4-7 (%) | 4,12 % |
Iš viso pelenų | 8% maks | 4,85 % |
Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
Išvada | Conformuoti pagal USP 41 | |
Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Pagrindinės burnočių miltelių funkcijos ir funkcijos apima dažymą, vaistus ir maisto priedus.
1. Dažymo funkcija
Burnočio milteliai yra įprastas sintetinis dažiklis, daugiausia naudojamas medicinoje, maisto ir kosmetikos dažuose. Jo išvaizda yra nuo rausvai rudos iki tamsiai rudos dalelės arba milteliai, beveik bekvapiai, šiek tiek tirpsta vandenyje, sūraus skonio ir netirpūs aliejuje. Burnočio vandens tirpalas yra nuo purpurinės iki raudonos arba šiek tiek mėlynos iki raudonos spalvos, spalvai įtakos neturi pH vertė, atsparumas šviesai, atsparumas karščiui .
2. Vaistinė funkcija
Amarantas dažnai naudojamas kaip dažiklis vaistuose, pavyzdžiui, acetaminofeno geriamajame tirpale, kuriame yra burnočių. Šis dažiklis gali padaryti farmacinius preparatus vizualiai malonius ir pagerinti pacientų, ypač jaunesnių pacientų, sutikimą.
3. Maisto priedų funkcija
Amarantų raudonasis kaip maisto priedas plačiai naudojamas įvairiuose perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip: vaisių skonio vanduo, vaisių skonio milteliai, šerilas, gaivieji gėrimai, mišrus vynas, saldainiai, pyrago spalvos, raudonas ir žalias šilkas, konservuoti, koncentruoti. sulčių, žalių slyvų ir kt.
Programos
1. Kaip maisto priedas, viliojantis raudonasis yra plačiai naudojamas maisto pramonėje.
2. Kaip maisto priedas, viliojantis raudonasis yra plačiai naudojamas maisto pramonėje. Pagal Kinijos reglamentus galima naudoti saldainių dengimui, maksimalus naudojimas yra 0,085 g/kg; Keptos vištienos prieskoniuose galima naudoti ne daugiau kaip 0,04 g/kg; Didžiausias sunaudojimas leduose yra 0,07 g/kg. Be to, pritaikymo turi ir pagunda raudona mėsos klizme, vakarietiško stiliaus kumpis, želė, sausainių sumuštinis ir kiti aspektai.