ຜົງຜະສົມເຫັດ ຄຸນນະພາບດີອັນດັບໜຶ່ງຂອງອາຫານ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
ເຫັດປະສົມຜົງແມ່ນຜົງທີ່ຜະລິດຈາກເຫັດຊະນິດຕ່າງໆ (ເຊັ່ນ: ເຫັດປຸ່ມຂາວ, ເຫັດຫອມ, ຣີຊິ, ເຮຣິຊຽມ ອິຣິນາເຊສ, ແລະອື່ນໆ) ທີ່ຜ່ານການອະນາໄມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຕຳແລ້ວ. ຜົງຜະສົມນີ້ມັກຈະປະສົມປະສານສານອາຫານແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຫັດຫຼາຍຊະນິດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກ
1. ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງເຫັດຫຼາຍຊະນິດ:- ເຫັດແຕ່ລະຊະນິດມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຫັດ shiitake ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ D ແລະ B ວິຕາມິນ, ໃນຂະນະທີ່ reishi ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ immunomodulatory ຂອງມັນ.
2. ເສັ້ນໃຍອາຫານ:- ເຫັດປະສົມຜົງປົກກະຕິແລ້ວອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ.
3. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:- ສ່ວນປະກອບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຢູ່ໃນເຫັດຊະນິດຕ່າງໆຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປົກປ້ອງເຊລຈາກການທຳລາຍການຜຸພັງ.
COA
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີນ້ໍາຕານ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສັ່ງ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ວິເຄາະ | ≥99.0% | 99.5% |
| ລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | 4-7(%) | 4.12% |
| ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | 8% ສູງສຸດ | 4.85% |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
| ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ສູງສຸດ 0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Lead(Pb) | ສູງສຸດ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Mercury(Hg) | ສູງສຸດ 0.1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ສູງສຸດ 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ສູງສຸດ 100cfu/g. | 20cfu/g |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| E.Coli. | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| Staphylococcus | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມ USP 41 | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຜົນປະໂຫຍດ
1. ເສີມພູມຄຸ້ມກັນ:– Beta-glucan ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນເຫັດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍ.
2. ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ Cardiovascular:- ຜົງປະສົມເຫັດອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular.
3. ຕ້ານການອັກເສບ:- ສ່ວນປະກອບບາງຊະນິດໃນເຫັດອາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.
4. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ:- ເສັ້ນໃຍອາຫານຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.
5. ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ:- ເຫັດບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: Hericium erinaceus) ຄິດວ່າຈະຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຜະລິດປັດໄຈການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເສັ້ນປະສາດ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.ສານເສີມອາຫານ: -
ເຄື່ອງປຸງ:ຜົງປະສົມເຫັດສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ ແລະເພີ່ມໃສ່ແກງ, ສະເຕັກ, ຊອດ ແລະສະຫຼັດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ເຄື່ອງອົບ:ຜົງປະສົມເຫັດສາມາດເພີ່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຄຸກກີແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂພຊະນາການ.
2. ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ:
ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້:ຕື່ມຜົງເຫັດປະສົມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນໂພຊະນາການ. -
ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ:ຜົງເຫັດສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
3. ອາຫານເສີມສຸຂະພາບ: -
ແຄບຊູນ ຫຼື ເມັດ:ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງຜົງເຫັດ, ທ່ານສາມາດເລືອກແຄບຊູນຫຼືເມັດຂອງສານສະກັດຈາກເຫັດແລະກິນຕາມປະລິມານທີ່ແນະນໍາໃນຄໍາແນະນໍາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
