ເມັດສີແດງ Sorghum ຄຸນະພາບສູງ ເມັດສີອາຫານທີ່ລະລາຍນໍ້າ Sorghum Red Powder
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Sorghum Red ເປັນເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ສະກັດມາຈາກ sorghum (Sorghum bicolor). ສີແດງ Sorghum ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບສີແດງສົດໃສແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ.
ທີ່ມາ:
ສີແດງ Sorghum ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກແກ່ນ sorghum ແລະມັກຈະໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການສະກັດນ້ໍາຫຼືວິທີການສະກັດເອົາອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ sorghum ສີແດງແມ່ນ carotenoids ແລະ polyphenols, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີສີແດງສົດໃສ.
COA
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງແດງ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສັ່ງ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການວິເຄາະ (ຄາໂຣເຕນ) | ≥80.0% | 85.3% |
| ລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | 4-7(%) | 4.12% |
| ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | 8% ສູງສຸດ | 4.85% |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
| ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ສູງສຸດ 0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Lead(Pb) | ສູງສຸດ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Mercury(Hg) | ສູງສຸດ 0.1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ສູງສຸດ 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ສູງສຸດ 100cfu/g. | 20cfu/g |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| E.Coli. | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| Staphylococcus | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມ USP 41 | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຟັງຊັນ
1.ເມັດສີທໍາມະຊາດ:ສີແດງ Sorghum ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສີອາຫານເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີສີແດງສົດໃສແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຊອດແລະເຄື່ອງອົບ.
2.ຜົນກະທົບ Antioxidant:Sorghum ສີແດງມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະແລະປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງເຊນ.
3.ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ:ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນ sorghum ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ.
4.ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular:ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນ sorghum ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:Sorghum ສີແດງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຊອດແລະເຄື່ອງອົບເປັນເມັດສີທໍາມະຊາດແລະສານເສີມໂພຊະນາການ.
2.ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ:ສີແດງ Sorghum ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການເສີມສຸຂະພາບເນື່ອງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມັນ.
3.ອາຫານພື້ນເມືອງ:ໃນບາງພື້ນທີ່, ສີແດງຂອງ sorghum ອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ
