ໃນຍຸກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການເລືອກອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຊ່ວຍສົງໄສ, ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ? ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້,sucralose, ເປັນເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ, ໄດ້ຄ່ອຍໆໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ເຄື່ອງຫວານ magical ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ.
ເປັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກອ້ອຍ,sucraloseແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຄວາມຫວານກັບນໍ້າຕານສີຂາວປົກກະຕິແຕ່ໃຫ້ມະນຸດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເພີ່ມເຕີມ. ຫນ້າທໍາອິດ, sucralose ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າ້ໍາຕານປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ອັນທີສອງ, ໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມ, sucralose ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການສຶກສາຍັງໄດ້ພົບເຫັນວ່າ, ບໍ່ເຫມືອນກັບສານຫວານອື່ນໆ, sucralose ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຢູ່ຕາມໂກນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການປ້ອງກັນຊ່ອງຄອດ.
Sucraloseມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອົບ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ແລະອາຫານແຊ່ແຂງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຫວານ, ມັນຍັງເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ. ໃນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ, sucralose ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງແຫຼວແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກsucralose?
ທໍາອິດ, sucralose ແມ່ນສານຫວານທໍາມະຊາດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບສານຫວານສັງເຄາະ, ມັນສອດຄ່ອງກັບຫນ້າທີ່ທາງກາຍະພາບຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ອັນທີສອງ, ປະລິມານຂອງ sucralose ທີ່ໃຊ້ແມ່ນຫນ້ອຍແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍເພື່ອບັນລຸຜົນຂອງຫວານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນມີປະຫຍັດແລະລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ, sucralose ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍແລະຍັງສາມາດຮັກສາຄວາມຫວານຂອງມັນພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມສູງແລະສະພາບແວດລ້ອມອາຊິດ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງsucraloseຈະນໍາເອົາຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບໃນທາງບວກມາສູ່ມະນຸດ. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, sucralose ເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດຈະກາຍເປັນແນວໂນ້ມໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານໃນອະນາຄົດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ປະສົບການລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະປົກປ້ອງສຸຂະພາບແຂ້ວ. ໃນໂລກທີ່ການເລືອກອາຫານນັບມື້ນັບມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ພວກເຮົາຍັງອາດຈະໄດ້ທົດລອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍ sucralose ເພື່ອສໍາຜັດກັບສຸຂະພາບແລະຄວາມແຊບທີ່ນໍາມາໂດຍສານຫວານທໍາມະຊາດນີ້.
ເວລາປະກາດ: 29-11-2023
