●ແມ່ນຫຍັງວິຕາມິນຊີ ?
ວິຕາມິນ C (ອາຊິດ ascorbic) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນນ້ໍາທີ່ລະລາຍແລະພົບເຫັນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີນ້ໍາເຊັ່ນ: ເລືອດ, ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຈຸລັງ, ແລະຈຸລັງຂອງມັນເອງ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນບໍ່ລະລາຍໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອ adipose, ແລະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນໄຂມັນຂອງເຍື່ອຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມອື່ນໆສ່ວນໃຫຍ່, ມະນຸດໄດ້ສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນ C ດ້ວຍຕົວມັນເອງແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ (ຫຼືອາຫານເສີມ).
ວິຕາມິນຊີເປັນ cofactor ທີ່ສໍາຄັນໃນຫຼາຍໆປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີລວມທັງການສັງເຄາະ collagen ແລະ carnitine, ກົດລະບຽບການສະແດງອອກຂອງ gene, ສະຫນັບສະຫນູນພູມຕ້ານທານ, ການຜະລິດ neuropeptide, ແລະອື່ນໆ.
ນອກເຫນືອຈາກການເປັນ cofactor, ວິຕາມິນ C ຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ມັນປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກສານປະກອບອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ອະນຸມູນອິດສະລະ, ສານພິດໃນສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະມົນລະພິດ. ສານພິດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຄວັນຢາສູບມືທໍາອິດຫຼືມືສອງ, ການຕິດຕໍ່ແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ, ສານພິດອື່ນໆ: ເຫຼົ້າ, ມົນລະພິດທາງອາກາດ, ການອັກເສບທີ່ເກີດຈາກໄຂມັນ trans, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງແລະຄາໂບໄຮເດດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແລະສານພິດທີ່ຜະລິດໂດຍໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. , ແລະເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆ.
●ຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນຊີ
ວິຕາມິນ C ເປັນສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃນຫຼາຍດ້ານ, ລວມທັງ:
◇ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ;
◇ຊ່ວຍໃນການຜະລິດພະລັງງານ;
◇ຊ່ວຍໃນການພັດທະນາແລະບໍາລຸງຮັກສາກະດູກ, cartilage, ແຂ້ວແລະ gums;
◇ຊ່ວຍສ້າງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່;
◇ຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ;
◇ Antioxidant ແລະຕ້ານການແກ່;
◇ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີແລະຄວາມກົດດັນ oxidative;
◇ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ;
◇ກະຕຸ້ນການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງ, ກ້າມຊີ້ນ, ligaments, cartilage ແລະຂໍ້ຕໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະ elastic;
◇ປັບປຸງບັນຫາຜິວຫນັງ;
●ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງວິຕາມິນຊີອາຫານເສີມ
ປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C ທີ່ຖືກດູດຊຶມແລະນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍອີງຕາມວິທີການທີ່ມັນກິນ (ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າ "ຊີວະພາບ").
ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຫ້າແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ C:
1. ແຫຼ່ງອາຫານ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ແລະຊີ້ນດິບ;
2. ວິຕາມິນຊີທຳມະດາ (ຜົງ, ເມັດ, ໄລຍະເວລາທີ່ຢູ່ອາໃສສັ້ນໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງໄດ້ງ່າຍ);
3. ວິຕາມິນຊີທີ່ປ່ອຍອອກມາຢ່າງຍືນຍົງ (ເວລາຢູ່ອາໄສດົນກວ່າ, ບໍ່ງ່າຍເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງ);
4. Liposome-encapsulated vitamin C (ເຫມາະສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ການດູດຊຶມດີກວ່າ);
5. ສັກຢາວິຕາມິນຊີ (ເໝາະສຳລັບຄົນເປັນມະເຮັງ ຫຼືຄົນເຈັບໜັກອື່ນໆ);
●ອັນໃດວິຕາມິນຊີເສີມແມ່ນດີກວ່າບໍ?
ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງວິຕາມິນ C ມີ bioavailability ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ວິຕາມິນ C ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ collagen ທໍາລາຍແລະເຮັດໃຫ້ເກີດ scurvy. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານເສີມ.
ວິຕາມິນ C ທຳ ມະດາແມ່ນລະລາຍໃນນ້ ຳ ແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງໄຂມັນໄດ້. ວິຕາມິນ C ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງຜ່ານກໍາແພງລໍາໄສ້ໂດຍໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກການຂົນສົ່ງ. ໂປຣຕີນການຂົນສົ່ງທີ່ມີຢູ່ແມ່ນຈໍາກັດ. ວິຕາມິນ C ເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງໄວວາໃນກະເພາະອາຫານແລະເວລາສັ້ນຫຼາຍ. ວິຕາມິນ C ທຳມະດາແມ່ນຍາກທີ່ຈະດູດຊຶມໄດ້ເຕັມທີ່.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຫຼັງຈາກກິນວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນຊີໃນເລືອດຈະເຖິງຈຸດສູງສຸດຫຼັງຈາກ 2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງໃນລະດັບກ່ອນການເສີມ (ພື້ນຖານ) ຫຼັງຈາກ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫຼາຍໆຄັ້ງຕະຫຼອດມື້.
ວິຕາມິນຊີແບບຍືນຍົງຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຢ່າງຊ້າໆ, ເຊິ່ງສາມາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດົນກວ່າ, ເພີ່ມອັດຕາການດູດຊຶມ, ແລະຍືດເວລາການເຮັດວຽກຂອງວິຕາມິນ C ປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິຕາມິນ C ທີ່ມີ liposome-encapsulated ແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ດີກວ່າ. ບັນຈຸຢູ່ໃນ phospholipids, ວິຕາມິນ C ຖືກດູດຊຶມຄືກັບໄຂມັນອາຫານ. ມັນຖືກດູດຊຶມໂດຍລະບົບ lymphatic ທີ່ມີປະສິດທິພາບ 98%. ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິຕາມິນ C ທໍາມະດາ, liposomes ສາມາດຂົນສົ່ງວິຕາມິນ C ຫຼາຍຂຶ້ນໄປສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ການສຶກສາພົບວ່າອັດຕາການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ C ທີ່ຫຸ້ມດ້ວຍ liposome ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສອງເທົ່າຂອງວິຕາມິນ C ທົ່ວໄປ.
ທຳມະດາວິຕາມິນ C, ຫຼືວິຕາມິນ C ທໍາມະຊາດໃນອາຫານ, ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງວິຕາມິນ C ໃນເລືອດໃນເວລາສັ້ນໆ, ແຕ່ວິຕາມິນ C ທີ່ເກີນຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍຜ່ານທາງປັດສະວະຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ. Liposomal ວິຕາມິນ C ມີອັດຕາການດູດຊຶມສູງຫຼາຍເພາະວ່າການລວມຕົວໂດຍກົງຂອງ liposomes ກັບຈຸລັງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດ bypass ການຂົນສົ່ງວິຕາມິນ C ໃນລໍາໄສ້ແລະປ່ອຍມັນພາຍໃນຈຸລັງ, ແລະສຸດທ້າຍເຂົ້າໄປໃນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.
● NEWGREEN ການສະຫນອງວິຕາມິນຊີຜົງ/ແຄບຊູນ/ເມັດ/ແກມມີ່
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ-11-2024
