Food Grade Glucose Oxidase Enzyme Powder ທີ່ມີລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດຮູບພາບແນະນໍາ

ອາຫານເກຣດ Glucose Oxidase Enzyme Powder ດ້ວຍລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດ

ລາຍລະອຽດສັ້ນ:

ຊື່ຍີ່ຫໍ້: Newgreen

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ: 10,000 u/g

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນ

ວິທີການເກັບຮັກສາ: ເຢັນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ

ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີຂາວ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ອາຫານ / ອາຫານເສີມ / ເຄມີ

ການຫຸ້ມຫໍ່: 25kg / drum; 1kg / ຖົງ foil ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ບໍລິການ OEM/ODM

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

Foodgrade glucose oxidase (Glucose Oxidase) ແມ່ນ enzyme ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະຕຸ້ນປະຕິກິລິຍາ oxidation ຂອງ glucose. ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການປ່ຽນ glucose ເປັນອາຊິດ gluconic ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດ hydrogen peroxide. ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດສໍາຄັນກ່ຽວກັບລະດັບອາຫານ glucose oxidase:

1. ແຫຼ່ງ
Glucose oxidase ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມາຈາກເຊື້ອເຫັດບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ Penicillium) ຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (ເຊັ່ນ Streptomyces). ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດ enzyme ນີ້ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ metabolic ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

3. ຄວາມປອດໄພ
Foodgrade glucose oxidase ຖືກພິຈາລະນາວ່າປອດໄພແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສໍາລັບສານເສີມອາຫານ. ຈໍານວນການນໍາໃຊ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະສະເພາະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້.

4. ບັນທຶກ
ອຸນຫະພູມແລະ pH: ກິດຈະກໍາຂອງ enzyme ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອຸນຫະພູມແລະຄ່າ pH, ແລະມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ.
Anaphylaxis: ເຖິງວ່າຈະມີຫນ້ອຍ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ແຫຼ່ງ enzyme.

5. ຄວາມສົດໃສດ້ານຕະຫຼາດ
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານສໍາລັບສານກັນບູດທໍາມະຊາດແລະການປັບປຸງເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງຕະຫຼາດສໍາລັບ foodgrade glucose oxidase ແມ່ນກວ້າງຂວາງ.

ໃນສັ້ນ, foodgrade glucose oxidase ແມ່ນສານເສີມອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຫນ້າທີ່ແລະການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

COA

ລາຍການ	ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ	ຜົນໄດ້ຮັບ
ຮູບລັກສະນະ	ການໄຫຼອອກຂອງຝຸ່ນແຂງສີເຫຼືອງອ່ອນ	ປະຕິບັດຕາມ
ກິ່ນ	ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມຂອງການຫມັກ	ປະຕິບັດຕາມ
ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ / Sieve	NLT 98% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ	100%
ການເຄື່ອນໄຫວຂອງເອນໄຊ (Glucose Oxidase)	10,000 u/g	ປະຕິບັດຕາມ
PH	57	6.0
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ	＜5 ppm	ປະຕິບັດຕາມ
Pb	＜ 3 ppm	ປະຕິບັດຕາມ
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ	＜50000 CFU/g	13000CFU/g
E.Coli	ລົບ	ປະຕິບັດຕາມ
ແຊລໂມເນລາ	ລົບ	ປະຕິບັດຕາມ
ຄວາມບໍ່ລະລາຍ	≤ 0.1%	ມີຄຸນວຸດທິ
ການເກັບຮັກສາ	ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ poly ແຫນ້ນ, ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ	2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ຟັງຊັນ

ຫນ້າທີ່ຂອງ foodgrade glucose oxidase ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Anticorrosion
ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ: Glucose oxidase ສ້າງ hydrogen peroxide ໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນການຜຸພັງຂອງ glucose. Hydrogen peroxide ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສາມາດຍັບຍັ້ງຫຼືຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີຊະນິດຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນການຍືດອາຍຸຂອງອາຫານ.

2. ການກໍາຈັດອົກຊີເຈນ
ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນອົກຊີເຈນ: ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນ, glucose oxidase ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານອົກຊີເຈນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຊະລໍການປະຕິກິລິຍາອອກຊີເຈນ, ປ້ອງກັນອາຫານຈາກການເສື່ອມສະພາບ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ.

3. ປັບປຸງປະສິດທິພາບການຫມັກ
ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ໃນຂະບວນການອົບ, ນ້ ຳ ຕານ oxidase ສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະການປະຕິບັດການໝັກຂອງແປ້ງ, ແລະເພີ່ມປະລິມານແລະລົດຊາດຂອງເຂົ້າຈີ່.

4. ປັບປຸງລົດຊາດ
ປັບປຸງລົດຊາດ: ໃນບາງອາຫານດອງ, glucose oxidase ສາມາດສົ່ງເສີມການຜະລິດສານປຸງລົດຊາດແລະປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດໂດຍລວມຂອງອາຫານ.

5. ເອົານໍ້າຕານຫຼຸດລົງ
ນ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ: ໃນນ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, glucose oxidase ສາມາດເອົາ glucose ເກີນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຫມັກ, ແລະຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຄື່ອງດື່ມ.

6. ນໍາໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນນົມ
ຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ: ໃນບາງຜະລິດຕະພັນນົມ, glucose oxidase ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

7. ຊີວະເຊັນເຊີ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກການກວດສອບ: Glucose oxidase ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ biosensors ເພື່ອກວດຫາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນດ້ານການແພດແລະການທົດສອບອາຫານ.

ໃນສັ້ນ, foodgrade glucose oxidase ມີຫຼາຍຫນ້າທີ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະສາມາດປັບປຸງຄວາມປອດໄພ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາແລະລົດຊາດຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

Foodgrade glucose oxidase ມີຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຕົ້ນຕໍລວມທັງລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ອົບ
ປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງ dough: ໃນການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແລະ pastries, glucose oxidase ສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງ dough, ປັບປຸງຜົນກະທົບການຫມັກ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມປະລິມານແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
Extended Shelf Life: ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອົບໂດຍການຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ.

2. ນ້ຳ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ
ການກຳຈັດທາດນ້ຳຕານ: ໃນການຜະລິດນ້ຳໝາກໄມ້, glucose oxidase ສາມາດກຳຈັດທາດນ້ຳຕານສ່ວນເກີນ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການໝັກ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ລົດຊາດຂອງນ້ຳ.
ການປັບປຸງຄວາມຊັດເຈນ: ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊັດເຈນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງນ້ໍາ.

3. ຜະລິດຕະພັນນົມ
ຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ: ໃນບາງຜະລິດຕະພັນນົມ, glucose oxidase ສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ປັບປຸງລົດຊາດ: ໃນຜະລິດຕະພັນນົມດອງ, ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນປາກ.

4. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ
ການເກັບຮັກສາ: ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, glucose oxidase ສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍການສ້າງ hydrogen peroxide.

5. ເຄື່ອງປຸງ
ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງ: ໃນເຄື່ອງປຸງບາງຊະນິດ, glucose oxidase ສາມາດປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງ oxidative.