ເມັດສີໄຂ່ສີເຫຼືອງທໍາມະຊາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
ເມັດສີໄຂ່ເຫຼືອງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍ lutein ແລະ carotene. Lutein ແມ່ນ carotenoid ທີ່ໄກ່ບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈາກອາຫານຫຼືນ້ໍາ. ເມັດສີທໍາມະຊາດທົ່ວໄປປະກອບມີ lutein, zeaxanthin, lutein, ແລະອື່ນໆ, ເມັດສີເຫຼົ່ານີ້ຖືກຝາກໄວ້ໃນໄຂ່ແດງຫຼັງຈາກໄກ່ກິນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີເຫຼືອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດສີເຫຼືອງຂອງໄຂ່ມີ beta-carotene, ເມັດສີສົ້ມ - ສີແດງທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແດງມີສີສົ້ມ - ສີແດງ.
COA
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີເຫຼືອງ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສັ່ງ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການວິເຄາະ (ຄາໂຣເຕນ) | ≥60% | 60.6% |
| ລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | 4-7(%) | 4.12% |
| ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | 8% ສູງສຸດ | 4.85% |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
| ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ສູງສຸດ 0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Lead(Pb) | ສູງສຸດ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Mercury(Hg) | ສູງສຸດ 0.1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ສູງສຸດ 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ສູງສຸດ 100cfu/g. | 20cfu/g |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| E.Coli. | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| Staphylococcus | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມ USP 41 | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຟັງຊັນ
ຜົງເມັດສີໄຂ່ແດງ (ຜົງໄຂ່ແດງ) ມີຫນ້າທີ່ຫລາກຫລາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ເສີມຄວາມຈຳ: ໄຂ່ແດງຜົງມີ lecithin ຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍຄົນເຮົາສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ສາມາດຂັບໄລ່ choline, choline ຜ່ານເລືອດໄປລ້ຽງສະໝອງ, ສາມາດປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງຈິດໃຈ, ເສີມຄວາມຈຳ, ເປັນຢາຮັກສາໂລກສະໝອງເສື່ອມ.
2. ເສີມພູມຄຸ້ມກັນ: ເລຊິທີນໃນໄຂ່ແດງ ສົ່ງເສີມການສ້າງເຊລຂອງຕັບ, ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນໃນ plasma ຂອງມະນຸດ, ສົ່ງເສີມການເຜົາຜານໃນຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ.
3. ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງກະດູກ: ໄຂ່ແດງຜົງມີ phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມແລະແຮ່ທາດອື່ນໆຫຼາຍ, ສາມາດສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ການສັງເຄາະ heme ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງ electrolyte.
4. ຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ: ທາດ lecithin ແລະກົດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວໃນໄຂ່ແດງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນຂອງ lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL-C) ແລະເພີ່ມລະດັບ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ (HDL-C) ໃນຮ່າງກາຍ. ເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍປ້ອງກັນ atherosclerosis ແລະພະຍາດ cardiovascular.
5. ປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ: ຜົງໄຂ່ແດງອຸດົມໄປດ້ວຍ ລູທີນ ແລະ ຊີແຊນທີນ ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງດວງຕາຈາກແສງສີຟ້າ ແລະ ປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງຈໍປະສາດ ແລະ ຕໍ້ກະຈົກ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ເມັດສີໄຂ່ແດງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ, ຕົ້ນຕໍລວມທັງອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ພາດສະຕິກ, ເຄືອບແລະຫມຶກອຸດສາຫະກໍາ.
1. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນພາກສະຫນາມຂອງອາຫານ
ເມັດສີໄຂ່ແດງແມ່ນປະເພດຂອງສານເພີ່ມອາຫານທໍາມະຊາດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການໃສ່ສີອາຫານ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ (ລົດຊາດ), ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການກະກຽມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, pastry, ຜ້າໄຫມສີແດງແລະສີຂຽວແລະສີອາຫານອື່ນໆ. ການນໍາໃຊ້ແມ່ນ 0.025g / ກິໂລ, ມີພະລັງງານສີທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສີສົດໃສ, ສຽງທໍາມະຊາດ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດສີໄຂ່ແດງຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານຂົ້ວຫຼືເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເພື່ອປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງນ້ໍາມັນແລະສີຜົມຂອງອາຫານ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບການຮັບຮູ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
2. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຂົງເຂດເຄື່ອງສໍາອາງ
ເມັດສີໄຂ່ແດງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ແຕ່ວິທີການແລະຜົນກະທົບສະເພາະຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຢ່າງຊັດເຈນໃນຜົນການຄົ້ນຫາ.
3. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນພາດສະຕິກ, ການເຄືອບແລະຫມຶກ
ເມັດສີໄຂ່ແດງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາພາດສະຕິກ, ເຄືອບແລະຫມຶກ, ມີຜົນກະທົບສີທີ່ດີແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ
